Disput.Az

Jump to content


Photo

Bizim Mətbəx - 2


  • This topic is locked This topic is locked
785 replies to this topic

#451 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 00:36

Paketde toyuq sogan ve morkovkani bishirmishem )))


Posted Image

Posted Image

Tortik))))

Posted Image


Diamanta bizim qablarimiz deyesen eynidir axi.Posted Image
  • 1



#452 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3684 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 00:50

Salam qizlar.Menim NAPOLEON TORTUM.

Attached Thumbnails

  • 150220132345.jpg

  • 4

#453 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 16 February 2013 - 00:51

Diamanta bizim qablarimiz deyesen eynidir axi.Posted Image


Aha,Esmacan , men de fikir vermishem ona ))))
  • 0

#454 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 16 February 2013 - 10:28

Qizlar size aferin )) Menim bayram gunu nese bishirmeye halim qalmamishdi, hem vaxtim da yox idi... Sizin tortlara baxib utandim lap Posted Image

Hele napoleon Posted Image

Edited by Businka, 16 February 2013 - 10:29.

  • 0

Счастлива...


#455 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 11:06

Salam qizlar.Menim NAPOLEON TORTUM.


Halaldir size.menim hec napaleonla bextim getirmir
  • 0

#456 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 11:08

Qizlar size aferin )) Menim bayram gunu nese bishirmeye halim qalmamishdi, hem vaxtim da yox idi... Sizin tortlara baxib utandim lap Posted Image

Hele napoleon Posted Image

Biz ilde bir-iki defe nese edib bayram edirik.Sizde ise yemek cehetden gunde bayramdir.ona gore de bir nese ede bilmemisinizse narahat olmayin
  • 0

#457 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 11:10

Aha,Esmacan , men de fikir vermishem ona ))))


Siz toyugu sobada bisirmisiniz yoxsa mikroda?nece derecede nece deq saxlamisiniz?men bir defe etdim quru cixdi.paketler istifadesiz atdim qalib metbexin bir kuncunde
  • 0

#458 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3684 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 11:24

Qizlar size aferin )) Menim bayram gunu nese bishirmeye halim qalmamishdi, hem vaxtim da yox idi... Sizin tortlara baxib utandim lap Posted Image

Hele napoleon Posted Image

Halaldir size.menim hec napaleonla bextim getirmir

ozum NAPOLEONU cox sevirem ,duzdur eziyyetli tortdur amma herden onu yemek hevesi guc gelir.o ki,qaldi bayrama , bu valentin ucun yox qizim ucundur.Onun ad gunu ucun hazirladim.
  • 1

#459 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 16 February 2013 - 11:32

ozum NAPOLEONU cox sevirem ,duzdur eziyyetli tortdur amma herden onu yemek hevesi guc gelir.o ki,qaldi bayrama , bu valentin ucun yox qizim ucundur.Onun ad gunu ucun hazirladim.


Allah saxlasin! Boyuk qiz, ana atasinin fexri olsun inwallah. Dunen qardashim deyir ki, oglum zeng edib sorushur - ata bu gun sevgililer gunudur, unutmamisan ki? Qardashim deyib yox, hediyye alacam. Az sonra qizi zeng edib ki ata bu gun menim de bayramimdi ee, mene de hediyye alarsan Posted Image

Biz ilde bir-iki defe nese edib bayram edirik.Sizde ise yemek cehetden gunde bayramdir.ona gore de bir nese ede bilmemisinizse narahat olmayin


Teshekkurler Esmacan!
  • 0

Счастлива...


#460 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 16 February 2013 - 12:26

Siz toyugu sobada bisirmisiniz yoxsa mikroda?nece derecede nece deq saxlamisiniz?men bir defe etdim quru cixdi.paketler istifadesiz atdim qalib metbexin bir kuncunde


Demeli , toyuqu , sogan , morkovka ve kartofla bir yerde yaxshi -yaxshi duzlayib , istiot , sarikok ve smetanlayib qoyuram paketin ichine. Sobani evvelceden qizdiriram 200 dereceye kimi , paketi qoyanda azaldiram 180e kimi. Texminen 1 saat bishir. Chixaranda paketin ichinde bunlarin suyu olur , en dadli yeri ele o sousdu )))))
  • 1

#461 Guestka

Guestka

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1517 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 16 February 2013 - 22:03

Salam herkese , uc qulagin reseptin bilen var? varsa xayis edirem yazardiz

Attached Thumbnails

  • image.jpg

  • 0

#462 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 17 February 2013 - 09:00

Salam herkese , uc qulagin reseptin bilen var? varsa xayis edirem yazardiz

Səhv etmirəmsə üçqulaq dediyiniz qat-qat xəmirdən hazırlanır. Bunun üçün ya hazır milföy xəmiri alırsınız, ya da özünüz ev şəraitində hazırlayırsınız. Bu qaydada



Sonra yayıb kvadratlar kəsir, istədiyiniz içliyi qoyub bükərək üzərinə yumurta sarısı çəkib sobada bişirirsiniz.
  • 0

Счастлива...


#463 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 18 February 2013 - 14:16

bu gun toyuq ruletler hazirladim icinde holland pendiri, gobelek,yasil noxud

Posted Image

ve pizzalar

Posted Image

Posted Image
  • 3

#464 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 19 February 2013 - 09:37

Qızlar, bu gün 1-ci çərşənbədir yoxsa 2-ci? Posted Image
  • 0

Счастлива...


#465 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 19 February 2013 - 10:45

Qızlar, bu gün 1-ci çərşənbədir yoxsa 2-ci? Posted Image

Mence 1 cersenbe gelen hefte olacaq
  • 0

#466 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 19 February 2013 - 18:51

Vaxsey , uje chershenbedir ?
  • 0

#467 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 19 February 2013 - 19:05

Okazımıçka 26-dı )))
  • 0

Счастлива...


#468 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 20 February 2013 - 11:36

Posted Image

sokoladli keks

Posted Image

almali,kesmikli piroq

Posted Image

ve elbette ki, xengel

Posted Image
  • 2

#469 K-M

K-M

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1112 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 23 February 2013 - 03:47

Salam qizlar,mende hec vaxt adi krem alinmir,qatilasdirilmis sudle yagdan hazirlanan kremi deyirem,sirrini bilen varsa bolushsun,hemishe curuyur,nece etsem de curuyur krem, ozu de dehshet curuyura,yag ayri qat. sud ayri dayanir :)
  • 0

#470 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 23 February 2013 - 11:55

Salam qizlar,mende hec vaxt adi krem alinmir,qatilasdirilmis sudle yagdan hazirlanan kremi deyirem,sirrini bilen varsa bolushsun,hemishe curuyur,nece etsem de curuyur krem, ozu de dehshet curuyura,yag ayri qat. sud ayri dayanir Posted Image

Krem alınsın deyə, ilk oncə kərə yağını mikserlə çalmaq lazımdır, tam ağarana kimi, sonra aram-aram qatılaşdırılmış sud əlavə edib bir az da çalın. Təqribi 1-2 dəqiqə. Mən 2 gün öncə qaymaqla bişmiş qatılaşdırılmış süddən hazırladım kremi. İnanın bu krem daha dadlı və ən əsası yüngül alındı. 33/38 %-lik qaymaq (burda 380 qramlıq paketlerdə satırlar) və bir qutu qatılaşdırılmış süd. Vəssalam ) Sadəcə qaymağı mikserlə berkiyənəcə çalmaq, sonra qat. südü əlavə qabda çalıb ehmalca elave etmek, kiçik xodda qarışdırmaq lazımdı
  • 0

Счастлива...


#471 K-M

K-M

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1112 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 23 February 2013 - 15:13

Krem alınsın deyə, ilk oncə kərə yağını mikserlə çalmaq lazımdır, tam ağarana kimi, sonra aram-aram qatılaşdırılmış sud əlavə edib bir az da çalın. Təqribi 1-2 dəqiqə. Mən 2 gün öncə qaymaqla bişmiş qatılaşdırılmış süddən hazırladım kremi. İnanın bu krem daha dadlı və ən əsası yüngül alındı. 33/38 %-lik qaymaq (burda 380 qramlıq paketlerdə satırlar) və bir qutu qatılaşdırılmış süd. Vəssalam ) Sadəcə qaymağı mikserlə berkiyənəcə çalmaq, sonra qat. südü əlavə qabda çalıb ehmalca elave etmek, kiçik xodda qarışdırmaq lazımdı

axirinci defe edende siz dediyiniz kimi etdim evvel yagi mikserle agarana kimi qarisdirdim sonra qasiq qsiq qat. sud elave etdim,yene curudu.bir iki qasiq tokende curumedi 5ci qasiqdan sonra curumeye basladi.siz dediyiniz alternativ kremi hazirlayaram tesekkur
  • 0

#472 Azerita

Azerita

    Almost Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2857 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Ceza menteqesi VETEN

Posted 27 February 2013 - 23:46

Şəkərlə olanda, plov ağırlıq da vermir :) Dianın plovunun dadına sizi bilmirəm, mən çətin ki baxa biləm :(



Dia, elə bilirsən ki quru ətin dadını bilirəm? )) Naxçıvanlı rəfiqəm söz verə verə qaldı )) Gərək yadına salım Posted Image Plovun rəsmini gözləyirəm Posted Image


Businka, naxcivanli ne bilir ki, quru et nedir? orda et qovurmasi olur. ona gore de soz vere vere qalib.

Qax zonasinin metbexini chox sevirem, axirinci defe qirs elemishdik, bukmeye oyreshmemishem amma dadli idi, pendirli, cicitkanki, etli..... vsyo acdimi gece vaxti
  • 0

.... Qarşılıqlı anlaşma və hörmət.... 


#473 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 28 February 2013 - 09:58

axirinci defe edende siz dediyiniz kimi etdim evvel yagi mikserle agarana kimi qarisdirdim sonra qasiq qsiq qat. sud elave etdim,yene curudu.bir iki qasiq tokende curumedi 5ci qasiqdan sonra curumeye basladi.siz dediyiniz alternativ kremi hazirlayaram tesekkur

Mən qaşıq-qaşıq qatmıram. Sadəcə bir az, bəlkə 1/4 sonra qalanını qatıram. Yeni gözəyarı. Siz həm yağı və qat südün tarixini də yoxlayın. Dediyim kremi yoxladıız?


Businka, naxcivanli ne bilir ki, quru et nedir? orda et qovurmasi olur. ona gore de soz vere vere qalib.

Qax zonasinin metbexini chox sevirem, axirinci defe qirs elemishdik, bukmeye oyreshmemishem amma dadli idi, pendirli, cicitkanki, etli..... vsyo acdimi gece vaxti

Posted Image Sadəcə mən uzaqdayam )) Yəqin bu dəfə gələndə özü bişirər mənim üçün )

Mənim qaynanam şəkilidir. Onlar da qaxlılar kimi hazırlayırlar girsi. Hərçənd ki hələ gicitkanla yeməmişəm, ancaq qaynanam söz verdi ki, bu dəfə gələndə mütləq hazırlayacaq Posted Image

Qızlar, məni tənbəllik tutub, bəs siz niyə passivsiniz? Novruz yaxınlaşır, nələr hazırlamaq fikrindəsiniz, şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa? Bir də səmənini necə cücərdim? Keçən il etmişdim bu il yenə unutdum Posted Image
Mənə həkim qanımın artması üçün mal dili yeməyi məsləhət görmüşdü. Bir çox reseptlərə baxdım, sonda özüm əlimə gələni qatıb salat hazırladım. Deyim ki, dadlı alınmışdı Posted Image

Posted Image

Moskvada yaşayasan, pelmeni yeməyəsən mümkün deyil )))

Posted Image

Keçən həftə 23 fevrala görə işdə kişilərimiz üçün süfrə açmışdıq. Mən zoğallı plov və tort aparmışdım. İnanın dəliyə tikə, ağıllıya pay oldu, halbuki lazımı qədər bişirmişdim. Odur ki, bu həftə yenidən plov istədim, ancaq bu dəfə tənbəmalı şirin plov etdim. (Şəklin keyfiyyətinə görə üzrlər)

Posted Image

Bu da həmin tort. Üzərini işdə bəzədim artıq, dağılmasın deyə. Görnüşü ürək açmasa da (işdən sonra yorğun halda bişirmişdim), dadı əla idi.

Posted Image

Hələlik bu qədər ))

Edited by Businka, 28 February 2013 - 09:59.

  • 8

Счастлива...


#474 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3684 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 28 February 2013 - 11:15

Salam qizlar.Menim tvoroqlu-maskarponeli piroqum.Duzu lap dondurma kimi alindi.Icliyinin terkibi:300 qr-tvoroq.200 qr-qaymaq.4 yumurta.3\4 st seker tozu.400 qr maskarpone.

Attached Thumbnails

  • 270220132435.jpg
  • 270220132437.jpg

Edited by julide615, 28 February 2013 - 11:18.

  • 7

#475 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 28 February 2013 - 11:57

Salam qizlar.Menim tvoroqlu-maskarponeli piroqum.Duzu lap dondurma kimi alindi.Icliyinin terkibi:300 qr-tvoroq.200 qr-qaymaq.4 yumurta.3\4 st seker tozu.400 qr maskarpone.

Əla görünür. Bəs hazırlanma prosesi necedir?
  • 0

Счастлива...


#476 shahla85

shahla85

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1747 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 28 February 2013 - 12:25

Bilberry, qızlar düz deyir, ən yaxşı və dadlısı tiramisudur. Ancaq bir şey var ki, istədiyiniz və sınaqdan keçirmiş olduğunuz biskvitə kofeni kakao əvəzi qatib bişirə bilərsiniz. Həmçinin kremə də əlavə etmək olar Posted Image


Mənə bu gün qoçaqlıq gəlmişdi ) Bir neçə növ xörək bişirdim )) Düzdür bəzəmədim, odur ki, görnüşü üçün çox qınamayın Posted Image

Mal ətindən sous, yoldaşımın xahişi ilə

Posted Image

Özümün sevdiyim həftəbecər, ya da necə adlanır bilmirəm. Qızardılmış badımcan, kartof, kotlet, pomidor və bibər



Sabah üçün badımcan dolması



və qozlu-şokoladlı piroq. Üzərinə şokolada batırılmış gilənar düzülüb


Businki, ellerine sagliq. mal etinden sousu olar ki, etrafli yazasan reseptini?

Edited by shahla85, 28 February 2013 - 12:25.

  • 0

#477 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 28 February 2013 - 12:31

Businki, ellerine sagliq. mal etinden sousu olar ki, etrafli yazasan reseptini?

Təbii ki olar Posted Image
Mal əti tikələrə bölünüb qaynadılır. Sonra yağ və soğan əlavə edilib qovrulur. Üzərinə bulyon, bibər, pomidor, sarıkök, duz, istiot və kartof əlavə edib vam xodda bişiririk. Kartof bişdikdə, artıq hazırdır. Göyərti səpib süfrəyə veririrk. Posted Image
  • 0

Счастлива...


#478 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3684 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 28 February 2013 - 12:38

Əla görünür. Bəs hazırlanma prosesi necedir?

Tvoroq+qaymaq+seker pudrasi=calinir+yumurtalar+maskarpone=yene calinir(zovge gore vanil ve limon/apelsin cedrasi elave etmek olar).mende hazir pesocni xemir vardi morozilkada onu acdim formanin icine serdim+iclik.180-200 derecede teqriben 40-50 deq bisir.sonra mutleq 9-10 saat soyuducuda saxlayib sonra kesin.menim formamin diametri 20 sm idi hundur olur,ancaq boyuk formada bir az alcaq alinar.
  • 2

#479 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 01 March 2013 - 11:53

sobada ag baliq sekilleri axsam cekmisem keyfiyyetsiz cixdi

Posted Image

Posted Image
  • 1

#480 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 01 March 2013 - 11:53

Tvoroq+qaymaq+seker pudrasi=calinir+yumurtalar+maskarpone=yene calinir(zovge gore vanil ve limon/apelsin cedrasi elave etmek olar).mende hazir pesocni xemir vardi morozilkada onu acdim formanin icine serdim+iclik.180-200 derecede teqriben 40-50 deq bisir.sonra mutleq 9-10 saat soyuducuda saxlayib sonra kesin.menim formamin diametri 20 sm idi hundur olur,ancaq boyuk formada bir az alcaq alinar.


cox dadli gorunur sekilde
  • 0

#481 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 01 March 2013 - 11:58

ve kicik 23 fevral tortum

Posted Image

Posted Image
  • 2

#482 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 02 March 2013 - 09:47

SAPAND, Businka , soz verdiyim QOZLU ASH )))))))))

Posted Image
  • 4

#483 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 02 March 2013 - 13:34

Tvoroq+qaymaq+seker pudrasi=calinir+yumurtalar+maskarpone=yene calinir(zovge gore vanil ve limon/apelsin cedrasi elave etmek olar).mende hazir pesocni xemir vardi morozilkada onu acdim formanin icine serdim+iclik.180-200 derecede teqriben 40-50 deq bisir.sonra mutleq 9-10 saat soyuducuda saxlayib sonra kesin.menim formamin diametri 20 sm idi hundur olur,ancaq boyuk formada bir az alcaq alinar.

Təşəkkürlər resept üçün Posted Image


sobada ag baliq sekilleri axsam cekmisem keyfiyyetsiz cixdi


Əsas şəkil deyil, dadıdır. Əminəm ki dadlı alınıb. Belə balığı çox sevirəm Posted Image


ve kicik 23 fevral tortum


Bəh-bəh Posted Image


SAPAND, Businka , soz verdiyim QOZLU ASH )))))))))

Di, necə gözəl görnüşü vaaar! Super Posted Image
  • 0

Счастлива...


#484 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 02 March 2013 - 22:32

Bu gün bizdə yenə də gecə-gündüz tortu

Posted Image

və ləvəngi idi :)
Posted Image
  • 8

Счастлива...


#485 Happy Mocco

Happy Mocco

    Newbie

  • Newbies
  • Pip
  • 10 posts
  • Offline

Posted 03 March 2013 - 01:31

Kim bilir tiramisu nece hazirlanir?
  • 0

#486 Грешник

Грешник

    Expert

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2058 posts
  • Offline
  • Gender:Male
  • From:Norfolk, UK

Posted 03 March 2013 - 01:36

Kim bilir tiramisu nece hazirlanir?


  • 0
Никогда не спорьте с идиотами - они опустит вас до своего уровня, а потом победят за счет опыта...

#487 Reshad Resulov

Reshad Resulov

    Newbie

  • Newbies
  • Pip
  • 1 posts
  • Offline

Posted 03 March 2013 - 01:53

Amarla, bu kirpi piroqunun resepti yazın da, xahiş edirəm. Posted Image
Posted Image


  • 0

#488 shahla85

shahla85

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1747 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 04 March 2013 - 10:04

cooox sagol, Businika, reseptə görə
  • 0

#489 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 04 March 2013 - 12:03

Businka siz levengi ile meni oldurdunuz.Axir ki gedib men de hazirladim))))

Posted Image
  • 3

#490 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 04 March 2013 - 12:12

Soci paxlavasi

Posted Image

Posted Image
  • 3

#491 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 04 March 2013 - 16:30

Kim bilir tiramisu nece hazirlanir?

750 гр - маскарпоне
4 ст.л - сахар
2 ст. л. - мёд
4 --- желтка.

сначала растираешь желтки с сахаром до бела.
Потом добавляешь мёд и опять перемешиваешь.
Затем туда сыр..взбила.
Делаешь раствор из крепкого кофе и ликёра Амаретто -это миндальный. Побольше.
Рерёшь бисквитные палочки для тирамису (они продаются)и очень быстро окунаешь в кофе и выкладываешь в блюдо слоями, слой палочек, слой крема......Сверху какао
Rusca olduğu üçün sorry. Resept məndə bir rus kulinardandı.
  • 0

Счастлива...


#492 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 04 March 2013 - 16:34

cooox sagol, Businika, reseptə görə

Buyur Shahla can Posted Image


Businka siz levengi ile meni oldurdunuz.Axir ki gedib men de hazirladim))))



Soci paxlavasi


Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? Posted Image
Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?
  • 0

Счастлива...


#493 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 04 March 2013 - 16:44

men bu reseptle hazirladim paxlavani dadli cixdi


http://www.azcookbook.com/azeri/asan-paxlava-v%C9%99-yaxud-soci-piroqu/
  • 0

#494 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 04 March 2013 - 16:47

Buyur Shahla can Posted Image

[size=4]

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? Posted Image[size=4]
Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.
  • 0

#495 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 04 March 2013 - 16:50

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb Posted ImageLəvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?
  • 0

Счастлива...





2 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users


    Google (1)


Администрация сайта не несёт ответственности за сообщения на форуме и содержание рекламных баннеров.
Всё написанное является частным мнением независимых пользователей форума.

Copyright © 2009-2014 Disput.Az