Рецепты Для Мультиварки - 2

[QARISHQA 1]

Вот

[psixeya]

Ваф я курицу просто жарю на выпечке 20 мин + 20, не 40 сразу, а именно 20 и 20, так как на выпечке у панасоников последние 8 мин идет поджарка. если просто 40 мин поставить то эффект не тот, а 20 мин потом перевернуть и еще раз 20, то с обоих сторон такая корочка аппетитная. 

 

на тушении я готовлю супы, овощные рагу, все что на газе обычно готовят на медленном огне. плов и гречка для круп. выпечка для жарки в основном. 

суп у меня невкусный для малыша получился. ненаваристый какой-то. на счет овощных рагу соглашусь. думаю томится должны хорошенько

 

а я так же готовлю тушение 1 час потом на выпечке 30

все отлично получается ! интересно почему у вас так

и еще я не бройлер беру а чолпашки с ножками а ля деревенская    

 

на Тушении и далее на Выпечке все хорошо получилось. я думала что только Тушением обойдусь )

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

 

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

аха, для столичного например,для мимозы......

Ок. тада поняла все

[Город ветров]

Вот

и как на вкус?

[QARISHQA 1]

и как на вкус?

vkuuusno:-)

[psixeya]

Моя первая шарлотка:)

Wonderful world

[psixeya]

Моя первая шарлотка:)

Wonderful world

[psixeya]

Моя первая шарлотка

Wonderful world

Моя первая шарлотка

Wonderful world

Wonderful world

Edited April 27, 2014 by Rena84

[Themoment]

как часто нужно разбирать и мыть клапан и как понять что уже пора его помыть?

Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

[Themoment]

а как вкусно пареные яблоки с сахаром получаються

[Джульетта]

Мой плов из мульти. Как всегда супер.

[bellaa]

Никто не ответил про курочку в режиме тушения. Девочки, воду добавляете или только масло?

[Itac]

Мой плов из мульти. Как всегда супер.

Мне пошаговый рецепт,пожалуйста.

[kudra6ka]

Ваф я курицу просто жарю на выпечке 20 мин + 20, не 40 сразу, а именно 20 и 20, так как на выпечке у панасоников последние 8 мин идет поджарка. если просто 40 мин поставить то эффект не тот, а 20 мин потом перевернуть и еще раз 20, то с обоих сторон такая корочка аппетитная.

на тушении я готовлю супы, овощные рагу, все что на газе обычно готовят на медленном огне. плов и гречка для круп. выпечка для жарки в основном.

суп у меня невкусный для малыша получился. ненаваристый какой-то. на счет овощных рагу соглашусь. думаю томится должны хорошенько

а я так же готовлю тушение 1 час потом на выпечке 30

все отлично получается ! интересно почему у вас так

и еще я не бройлер беру а чолпашки с ножками а ля деревенская

на Тушении и далее на Выпечке все хорошо получилось. я думала что только Тушением обойдусь )

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

аха, для столичного например,для мимозы......

Ок. тада поняла все

Овощи для салатов я всегда варю в мульте. Ставлю очищенные овощи на решетку, на дно кастрюльки водичку и на режим варка на пару.

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[mascot]

я тоже и на столичные, венегрет, куриный варю все на пару. быстрее, удобнее, полезнее.

прекрасно готовятся и вкус не теряется совсем. наоборот овощи более сочные.

 

курицу в режиме тушение готовить можно с подливой, что-то типа соуса. а просто кусочки прекрасно на выпечке готовятся. при закрытой крышке получается и сочно и с корочкой.

я уже больше года все готовлю только в мультиварке. разницы с готовкой на плите не чувствую.

[bellaa]

Я потушила чолпа, добавив чуть воды и масла, а пожарила на выпечке с картошкой. Нямка получилась:-)

[Джульетта]

Мне пошаговый рецепт,пожалуйста.

Начну с того, что скорее всего у нас разные мульти. Я не живу в Аз., но в Баку у меня была мультя от панасоника и я готовила точно такой же плов.

Жарим лук на режиме выпечка ( если есть режим жарить то на нем) , добавляем морковь через терке и обжариваем все до золотистого цвета. Потом нарезаем курицу. У меня были бедрышки без кожи и костей. Обжариваем вместе, солим и перчим и добавляем рис. Распределить рис по поверхности, но не мешать. На стакан риса идет полтора стакана воды. Но, когда будете лить воду посмотрите, что бы она покрывала рис полностью. Если воды достаточно то остановитесь. То ест. На 2 стакана риса должно быть 3 стакана воды. Но вы лейте тихо тихо и смотрите может и 2 стаканов достаточно. Солим сверху и на середину выложить головку чеснока. Нужно срезать кончик. Чеснок вдавить во внутрь и ставим на режим плов или рис.

Я на местной мульте ставлю на режим меат анд стью.

[psixeya]

я тоже и на столичные, венегрет, куриный варю все на пару. быстрее, удобнее, полезнее.

прекрасно готовятся и вкус не теряется совсем. наоборот овощи более сочные.

 

курицу в режиме тушение готовить можно с подливой, что-то типа соуса. а просто кусочки прекрасно на выпечке готовятся. при закрытой крышке получается и сочно и с корочкой.

я уже больше года все готовлю только в мультиварке. разницы с готовкой на плите не чувствую.

ты тоже , как Кудряшка на дно водичку и на решетке варишь ?

хотя у меня не решетка, а посудинка пластмассовая 

[mascot]

ты тоже , как Кудряшка на дно водичку и на решетке варишь ?

хотя у меня не решетка, а посудинка пластмассовая 

У всех панасоников белая чаша для пароварки одинаковая) ее просто решеткой зовут. 

да. в большую чашу воды, а в пластмассовую овощи, рыбу. когда готовлю на салаты овощи, то в воду яйца ставлю. а на решетку овощи. одновременно все готово)

Очень вкусная буженина из грудинки на пару. 

[pdq]

У меня мультиварка Редмонт. я ей очень довольна, очень экономит время.

Я уже наловчилась и все в ней готовлю. Единственное если супы на мясном/курином бульоне,  то  приготавливаю его заранее.

Если нужны какие-нибудь конкретные рецепты (помощь) обращайтесь. Я даже хлеб в ней пекла

а для малышей в ней готовите, например, рагу какое-нибудь? Если да, то поделитесь рецептиком, плиз

[psixeya]

дома мясо с костями. кости большие. думаю что приготовить из них.......

мультя справится, интересно ??

[mascot]

С костями будь осторожна. Чтоб не поцарапать чашу мультиварки)

[dinara-amirova1976]

У всех панасоников белая чаша для пароварки одинаковая) ее просто решеткой зовут. 

да. в большую чашу воды, а в пластмассовую овощи, рыбу. когда готовлю на салаты овощи, то в воду яйца ставлю. а на решетку овощи. одновременно все готово)

Очень вкусная буженина из грудинки на пару. 

 напишите,пожалуйста,как вы готовите буженину

[B_G_V]

Так как мясо, курица и т.д. получаются вкусными в мульте, нигде не получается. Я ставлю на 4-5 часов тушения, мясо просто тает во рту, затем готовлю блюда какие хочу. Еще очень понравились голубцы в мульте, фаршированные перчики делала, обалденно получается.

[mascot]

 напишите,пожалуйста,как вы готовите буженину

Мою куриную грудку, бумажным полотенцем просушиваю, потом делаю много надрезов ножом в них закладываю по зубчику чеснока. Потом делаю смесь из соли, перца и разных специй ( беру готовые смеси для курицы, цыпленка-табака, любые какие вам нравятся) и обваливаю грудинку в этих специях чтоб была корочка из специй. На режим варка на пару 20 мин.

Вкусно и в горячем виде и в холодном, порезанная слайсами идет как колбаса у нас) 

[bellaa]

Я сегодня котлетки сделала в режиме выпечка, воздушные, пышные получились. Очень удобно.

Психея, косточки все же отварите отдельно в кастрюле и уже потом с бульоном делайте то, что хотели приготовить.

[psixeya]

вчера приготовила рис на режиме Плов. но получился просто гарнир, а не плов. разваренный рис. толи воды много, то ли рис такой....

[mascot]

наверное воды много. я делаю на мультистакан 1 или 1,2 стакана воды. потом просто с подогрева не снимаю сразу.

засыпаю рис, пару кусочков сливочного масла, соль, специи, заливаю водой.

Выше правильно написали смотри как только рис покрыт водой больше не лей. 

[psixeya]

наверное воды много. я делаю на мультистакан 1 или 1,2 стакана воды. потом просто с подогрева не снимаю сразу.

засыпаю рис, пару кусочков сливочного масла, соль, специи, заливаю водой.

Выше правильно написали смотри как только рис покрыт водой больше не лей. 

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

[Город ветров]

Мою куриную грудку, бумажным полотенцем просушиваю, потом делаю много надрезов ножом в них закладываю по зубчику чеснока. Потом делаю смесь из соли, перца и разных специй ( беру готовые смеси для курицы, цыпленка-табака, любые какие вам нравятся) и обваливаю грудинку в этих специях чтоб была корочка из специй. На режим варка на пару 20 мин.

Вкусно и в горячем виде и в холодном, порезанная слайсами идет как колбаса у нас) 

Как это варка на пару? Вы курицу укладываете на сетку на верх? и вниз воду наливаете?

[mascot]

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

2 стакана воды очень много. не больше 1,5 стакана на стакан риса. 

[mascot]

Как это варка на пару? Вы курицу укладываете на сетку на верх? и вниз воду наливаете?

 в основную чашу воды, на белую пароварочную -грудинку. получается очень вкусно.

[Город ветров]

 в основную чашу воды, на белую пароварочную -грудинку. получается очень вкусно.

Да, на решетку значит, а она проварится? Не останется сырая? 

[Джульетта]

Психея, воды слишком много.

[mascot]

Да, на решетку значит, а она проварится? Не останется сырая?

нет, 20 минут для 2-3 кусочков грудинки достаточно. получается очень сочной. ну максимум 25 можно поставить

[Город ветров]

Хорошо, спасибо. надо попробовать.)

[psixeya]

2 стакана воды очень много. не больше 1,5 стакана на стакан риса. 

а потом томится ставишь ? если да, то на каком режиме ?

[mascot]

а потом томится ставишь ? если да, то на каком режиме ?

я воды мало лью. люблю слегка недоваренный рис. 1,2 стакана. ставлю на режим плов. просто когда пропищит с подогрева сразу не снимаю. минут 10-15 еще на подогреве остается

[psixeya]

посоветуйте ,как готовите борщ ? легче  в мульте или на газу ?

[psixeya]

я воды мало лью. люблю слегка недоваренный рис. 1,2 стакана. ставлю на режим плов. просто когда пропищит с подогрева сразу не снимаю. минут 10-15 еще на подогреве остается

а масло, шафран или куркуму добавляешь ? газмаг готовишь ? 

[mascot]

а масло, шафран или куркуму добавляешь ? газмаг готовишь ? 

ваф я выше написала, заливаю водой, масло слив, соль, специи и на режим плов. иногда после готовки ставлю режим выпечка 20 минут. получается обалденная корочка поджаренная. 

 

борщ я давно в мульте готовлю - ставлю на выпечку 60 минут. как разогреется мультя выливаю масло, высыпаю лук порезанный, морковь, свеклу через терку, лавровый лист, перец горошком, смесь из помидорного сока и томата. оставляю на 30 минут. потом открываю крышку, доливаю бульон, мясо кусочками если мясной, нут отваренный заранее если с нутом, порезанную кубиками картошку , капусту измелченную. как приготовится добавляю чеснок измелченный и зелень. оставляю на подогреве.