Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Рецепты Для Мультиварки - 2


Rena84

Recommended Posts

  • Replies 632
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Ваф я курицу просто жарю на выпечке 20 мин + 20, не 40 сразу, а именно 20 и 20, так как на выпечке у панасоников последние 8 мин идет поджарка. если просто 40 мин поставить то эффект не тот, а 20 мин потом перевернуть и еще раз 20, то с обоих сторон такая корочка аппетитная. 

 

на тушении я готовлю супы, овощные рагу, все что на газе обычно готовят на медленном огне. плов и гречка для круп. выпечка для жарки в основном. 

суп у меня невкусный для малыша получился. ненаваристый какой-то. на счет овощных рагу соглашусь. думаю томится должны хорошенько

 

а я так же готовлю тушение 1 час потом на выпечке 30

все отлично получается ! интересно почему у вас так

и еще я не бройлер беру а чолпашки с ножками а ля деревенская    

 

на Тушении и далее на Выпечке все хорошо получилось. я думала что только Тушением обойдусь )

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

 

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

аха, для столичного например,для мимозы......

Ок. тада поняла все

Link to comment
Share on other sites

Ваф я курицу просто жарю на выпечке 20 мин + 20, не 40 сразу, а именно 20 и 20, так как на выпечке у панасоников последние 8 мин идет поджарка. если просто 40 мин поставить то эффект не тот, а 20 мин потом перевернуть и еще раз 20, то с обоих сторон такая корочка аппетитная.

на тушении я готовлю супы, овощные рагу, все что на газе обычно готовят на медленном огне. плов и гречка для круп. выпечка для жарки в основном.

суп у меня невкусный для малыша получился. ненаваристый какой-то. на счет овощных рагу соглашусь. думаю томится должны хорошенько

а я так же готовлю тушение 1 час потом на выпечке 30

все отлично получается ! интересно почему у вас так

и еще я не бройлер беру а чолпашки с ножками а ля деревенская

на Тушении и далее на Выпечке все хорошо получилось. я думала что только Тушением обойдусь )

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

аха, для столичного например,для мимозы......

Ок. тада поняла все

Овощи для салатов я всегда варю в мульте. Ставлю очищенные овощи на решетку, на дно кастрюльки водичку и на режим варка на пару.

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Link to comment
Share on other sites

я тоже и на столичные, венегрет, куриный варю все на пару. быстрее, удобнее, полезнее.

прекрасно готовятся и вкус не теряется совсем. наоборот овощи более сочные.

 

курицу в режиме тушение готовить можно с подливой, что-то типа соуса. а просто кусочки прекрасно на выпечке готовятся. при закрытой крышке получается и сочно и с корочкой.

я уже больше года все готовлю только в мультиварке. разницы с готовкой на плите не чувствую.

Link to comment
Share on other sites

Мне пошаговый рецепт,пожалуйста.

Начну с того, что скорее всего у нас разные мульти. Я не живу в Аз., но в Баку у меня была мультя от панасоника и я готовила точно такой же плов.

Жарим лук на режиме выпечка ( если есть режим жарить то на нем) , добавляем морковь через терке и обжариваем все до золотистого цвета. Потом нарезаем курицу. У меня были бедрышки без кожи и костей. Обжариваем вместе, солим и перчим и добавляем рис. Распределить рис по поверхности, но не мешать. На стакан риса идет полтора стакана воды. Но, когда будете лить воду посмотрите, что бы она покрывала рис полностью. Если воды достаточно то остановитесь. То ест. На 2 стакана риса должно быть 3 стакана воды. Но вы лейте тихо тихо и смотрите может и 2 стаканов достаточно. Солим сверху и на середину выложить головку чеснока. Нужно срезать кончик. Чеснок вдавить во внутрь и ставим на режим плов или рис.

Я на местной мульте ставлю на режим меат анд стью.

Link to comment
Share on other sites

я тоже и на столичные, венегрет, куриный варю все на пару. быстрее, удобнее, полезнее.

прекрасно готовятся и вкус не теряется совсем. наоборот овощи более сочные.

 

курицу в режиме тушение готовить можно с подливой, что-то типа соуса. а просто кусочки прекрасно на выпечке готовятся. при закрытой крышке получается и сочно и с корочкой.

я уже больше года все готовлю только в мультиварке. разницы с готовкой на плите не чувствую.

ты тоже , как Кудряшка на дно водичку и на решетке варишь ?

хотя у меня не решетка, а посудинка пластмассовая 

Link to comment
Share on other sites

ты тоже , как Кудряшка на дно водичку и на решетке варишь ?

хотя у меня не решетка, а посудинка пластмассовая 

У всех панасоников белая чаша для пароварки одинаковая) ее просто решеткой зовут. 

да. в большую чашу воды, а в пластмассовую овощи, рыбу. когда готовлю на салаты овощи, то в воду яйца ставлю. а на решетку овощи. одновременно все готово)

Очень вкусная буженина из грудинки на пару. 

Link to comment
Share on other sites

У меня мультиварка Редмонт. я ей очень довольна, очень экономит время.

Я уже наловчилась и все в ней готовлю. Единственное если супы на мясном/курином бульоне,  то  приготавливаю его заранее.

Если нужны какие-нибудь конкретные рецепты (помощь) обращайтесь. Я даже хлеб в ней пекла smile.png

а для малышей в ней готовите, например, рагу какое-нибудь? Если да, то поделитесь рецептиком, плизwub.png

Link to comment
Share on other sites

У всех панасоников белая чаша для пароварки одинаковая) ее просто решеткой зовут. 

да. в большую чашу воды, а в пластмассовую овощи, рыбу. когда готовлю на салаты овощи, то в воду яйца ставлю. а на решетку овощи. одновременно все готово)

Очень вкусная буженина из грудинки на пару. 

 напишите,пожалуйста,как вы готовите буженину

Link to comment
Share on other sites

Так как мясо, курица и т.д. получаются вкусными в мульте, нигде не получается. Я ставлю на 4-5 часов тушения, мясо просто тает во рту, затем готовлю блюда какие хочу. Еще очень понравились голубцы в мульте, фаршированные перчики делала, обалденно получается.

Link to comment
Share on other sites

 напишите,пожалуйста,как вы готовите буженину

Мою куриную грудку, бумажным полотенцем просушиваю, потом делаю много надрезов ножом в них закладываю по зубчику чеснока. Потом делаю смесь из соли, перца и разных специй ( беру готовые смеси для курицы, цыпленка-табака, любые какие вам нравятся) и обваливаю грудинку в этих специях чтоб была корочка из специй. На режим варка на пару 20 мин.

Вкусно и в горячем виде и в холодном, порезанная слайсами идет как колбаса у нас) 

Link to comment
Share on other sites

Я сегодня котлетки сделала в режиме выпечка, воздушные, пышные получились. Очень удобно.

Психея, косточки все же отварите отдельно в кастрюле и уже потом с бульоном делайте то, что хотели приготовить.

Link to comment
Share on other sites

вчера приготовила рис на режиме Плов. но получился просто гарнир, а не плов. разваренный рис. толи воды много, то ли рис такой....

Link to comment
Share on other sites

наверное воды много. я делаю на мультистакан 1 или 1,2 стакана воды. потом просто с подогрева не снимаю сразу.

засыпаю рис, пару кусочков сливочного масла, соль, специи, заливаю водой.

Выше правильно написали смотри как только рис покрыт водой больше не лей. 

Link to comment
Share on other sites

наверное воды много. я делаю на мультистакан 1 или 1,2 стакана воды. потом просто с подогрева не снимаю сразу.

засыпаю рис, пару кусочков сливочного масла, соль, специи, заливаю водой.

Выше правильно написали смотри как только рис покрыт водой больше не лей. 

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

Link to comment
Share on other sites

Мою куриную грудку, бумажным полотенцем просушиваю, потом делаю много надрезов ножом в них закладываю по зубчику чеснока. Потом делаю смесь из соли, перца и разных специй ( беру готовые смеси для курицы, цыпленка-табака, любые какие вам нравятся) и обваливаю грудинку в этих специях чтоб была корочка из специй. На режим варка на пару 20 мин.

Вкусно и в горячем виде и в холодном, порезанная слайсами идет как колбаса у нас) 

Как это варка на пару? Вы курицу укладываете на сетку на верх? и вниз воду наливаете?

Link to comment
Share on other sites

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

2 стакана воды очень много. не больше 1,5 стакана на стакан риса. 

Link to comment
Share on other sites

Как это варка на пару? Вы курицу укладываете на сетку на верх? и вниз воду наливаете?

 в основную чашу воды, на белую пароварочную -грудинку. получается очень вкусно.

Link to comment
Share on other sites

Да, на решетку значит, а она проварится? Не останется сырая?

нет, 20 минут для 2-3 кусочков грудинки достаточно. получается очень сочной. ну максимум 25 можно поставить

Link to comment
Share on other sites

а потом томится ставишь ? если да, то на каком режиме ?

я воды мало лью. люблю слегка недоваренный рис. 1,2 стакана. ставлю на режим плов. просто когда пропищит с подогрева сразу не снимаю. минут 10-15 еще на подогреве остается

Link to comment
Share on other sites

я воды мало лью. люблю слегка недоваренный рис. 1,2 стакана. ставлю на режим плов. просто когда пропищит с подогрева сразу не снимаю. минут 10-15 еще на подогреве остается

а масло, шафран или куркуму добавляешь ? газмаг готовишь ? 

Link to comment
Share on other sites

а масло, шафран или куркуму добавляешь ? газмаг готовишь ? 

ваф я выше написала, заливаю водой, масло слив, соль, специи и на режим плов. иногда после готовки ставлю режим выпечка 20 минут. получается обалденная корочка поджаренная. 

 

борщ я давно в мульте готовлю - ставлю на выпечку 60 минут. как разогреется мультя выливаю масло, высыпаю лук порезанный, морковь, свеклу через терку, лавровый лист, перец горошком, смесь из помидорного сока и томата. оставляю на 30 минут. потом открываю крышку, доливаю бульон, мясо кусочками если мясной, нут отваренный заранее если с нутом, порезанную кубиками картошку , капусту измелченную. как приготовится добавляю чеснок измелченный и зелень. оставляю на подогреве. 

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
      • 30 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
      • 96 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Haha
        • Like
      • 124 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Like
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Upvote
        • Sad
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Haha
        • Like
      • 54 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...