Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Azərbaycanın milli mətbəxi


Recommended Posts

[quote name='Garatel' timestamp='1298095208' post='8385756']
Xanimlar ve Beyler!

buraxin bu kartof sogan meselelerini...


gapimiza Novruz gelir - siz bize shekerbura, paxlava, badampuri, feseli, gogal, sudlu chorek, shirin kete bishirmek gaydalari oyredin... 52 cur plov novunden yazin...

gorek kimin resepti daha gozel daha lezzetli olacag, ona bayram sonu bir hediyye verek :)

birinci Cersenbede sufreye ne goyulmalidir?
[/quote]
Səhv etmirəmsə ilk çərşənbə su çərşənbəsidi..Xalqın inamına görə Su çərşənbəsi günü "təzə su"dan keçənlər, azarını, bezarını ona verənlər il boyu xəstəlikdən uzaq olarlar. :) Niyə məhz su? Deyirlər Tanrımız hər şeydən qabaq suyu yaradıb. Su həyat mənbəyidir, su müqəddəsdir. Su çərşənbəsi axşamı süfrəyə pak, təmiz, müqəddəs su qoymaq lazımdır.

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 607
  • Created
  • Last Reply

[quote name='Garatel' timestamp='1298095208' post='8385756']
Xanimlar ve Beyler!

buraxin bu kartof sogan meselelerini...


gapimiza Novruz gelir - siz bize shekerbura, paxlava, badampuri, feseli, gogal, sudlu chorek, shirin kete bishirmek gaydalari oyredin... 52 cur plov novunden yazin...

gorek kimin resepti daha gozel daha lezzetli olacag, ona bayram sonu bir hediyye verek :)

birinci Cersenbede sufreye ne goyulmalidir?
[/quote]
Plovu 2 gunden sonra yazmaga bashlayacagiq ))) Shekerbura, paxlavanin reseptini de bayrama yaxin yazaq de :unsure:

P.S. Hediyye meseledi xoshuma geldi, ne fayda ki men uzaqdayam. Zennimce Peppi de :)

Link to comment
Share on other sites

Novruz bayrami artiq yaxinlashir. Odur ki, Novruz shirniyyatlarini reseptleri ile bolushmeyin vaxti chatib.

Bashlayim paxlavadan.

Erzaq:
1 sini uchun: 1 fincan sud, 50 qr kere yagi, bir chimdik maya ve apardigi qeder un.

Sherbet uchun: 1 finvan sheker, 0,5 fincan su, zeferan
Ich uchun: 250 qr qoz, 250 qr sheker, vanil, hil, muskatniy orex (azerice yadima sala bilmedim :( )

Hazirlanma qaydasini yeqin ki, hami bilir. Sadece bir sheyi qeyd edim ki, men her layi yaglamiram. 2 laydan bir yaglayiram.

Link to comment
Share on other sites

Sabah su chershenbesidir. Adeten her chershenbe plov demlenir. Ilk, su chershenbesi uchun nar qarali plov hazirlayacam. Heyif zogal yoxdur, adeten zogalla bu qara edilir.

Duyu adi qaydada suzulur. Qazana yag tokulur, uzerine dogranib, duzlanib, istiotlanmish toyuq duzulur. Duyu elave edilib, deme qoyulur.

P.S. Eger evinizde qonaq varsa ve plovu chox demleyirsizse, suzulende yagini vurun, yox eger adam sayi azdirsa deme qoyulduqdan sonra elave edin.

Qarasi uchun, bolluca sogan dogranilir (xirda-xirda), yagda qizardilir. Uzerine temizlenmish nar deneleri ve ya varsa zogal (gilenar da ola biler), sarikok elave edilir. 5-6 deqiqe qovurduqdan sonra azaciq duz ve zovqe gore sheker tozu qatilir. Qara-turshashirin alinmalidir. Qapaq qoymadan yeniden texmini bir 6-7 deqiqe de odun uzerinde saxlayiriq.

Vessalam )

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298277863' post='8400618']
Novruz bayrami artiq yaxinlashir. Odur ki, Novruz shirniyyatlarini reseptleri ile bolushmeyin vaxti chatib.

Bashlayim paxlavadan.

Erzaq:
1 sini uchun: 1 fincan sud, 50 qr kere yagi, bir chimdik maya ve apardigi qeder un.

Sherbet uchun: 1 finvan sheker, 0,5 fincan su, zeferan
Ich uchun: 250 qr qoz, 250 qr sheker, vanil, hil, muskatniy orex (azerice yadima sala bilmedim :( )

Hazirlanma qaydasini yeqin ki, hami bilir. Sadece bir sheyi qeyd edim ki, men her layi yaglamiram. 2 laydan bir yaglayiram.
[/quote]


1) neche lay olmalidir?

2) usutunu bir ve ya iki lay ile bitirirsiz?

3) paxlavani sonra nece kesirsiz - evvelce kesirsoz sonra yumurtalayirsiz yoxsa eksine?

4) bishende ne zaman ve ne geder yag vurursuz?

5) ne zaman shiresini vurursuz?

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298277863' post='8400618']
Novruz bayrami artiq yaxinlashir. Odur ki, Novruz shirniyyatlarini reseptleri ile bolushmeyin vaxti chatib.

Bashlayim paxlavadan.

Erzaq:
1 sini uchun: 1 fincan sud, 50 qr kere yagi, bir chimdik maya ve apardigi qeder un.

Sherbet uchun: 1 finvan sheker, 0,5 fincan su, zeferan
Ich uchun: 250 qr qoz, 250 qr sheker, vanil, hil, muskatniy orex (azerice yadima sala bilmedim :( )

Hazirlanma qaydasini yeqin ki, hami bilir. Sadece bir sheyi qeyd edim ki, men her layi yaglamiram. 2 laydan bir yaglayiram.
[/quote]

Ən yaxşisi şəkəri bal ilə əvəz etsəniz paxlava daha da dadli çixacaq,muskantniy orexi başqasi ilə əvəz etmək olmaz.?Məsələn qoz ya badamla.Həm də mən paxlavaya qramla qozu səpmirəm,nə qədər bol olsa bir o qədər dadli olacaq :sluxii: Hər layina da yağ çəkirəm..(Beləki 1 dəfə biirmişəm,hələ də danişirlar dadli çixmişdi deyə.)

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Garatel' timestamp='1298278959' post='8400800']
1) neche lay olmalidir?

2) usutunu bir ve ya iki lay ile bitirirsiz?

3) paxlavani sonra nece kesirsiz - evvelce kesirsoz sonra yumurtalayirsiz yoxsa eksine?

4) bishende ne zaman ve ne geder yag vurursuz?

5) ne zaman shiresini vurursuz?
[/quote]
1. 8-10 lay. Eger daha hundur olmasini isteyirsizse bir neche qat da artira bilersiz.
2. Uzerini bir lay ile bitirirem. Sadece layi qalin yayiram. Umumiyyetle, xemirin ilk ve son layindan bashqa butun laylar mumkun oldugu qeder nazik olmalidir.
3. Evvel kesirem, sonra yumurtalayiram
4. Yagi, paxlavani sobaya qoyduqdan, hardasa 10-15 deqiqe sonra chixardiram, kesilmish liniyalari bir daha kesirem ve yag tokurem. Yagi gozeyari edirem. Butun aralara bolluca yag gezdirmek lazimdir. Bu o demek deyil ki, paxlava yag ichinde uzmelidir. Amma yagda simiclik de etmek olmaz, chunki o zaman dadli alinmaz.
5. Paxlavani yaglayib sobaya qoyduqdan sonra men shire hazirlamaga bashlayiram. Hazir olduqda shiresini elave edib yeniden sobaya qaytariram ve uzeri men isteyen renge dushenedek bishirirem

Link to comment
Share on other sites

[quote name='azda' timestamp='1298280771' post='8401080']
Ən yaxşisi şəkəri bal ilə əvəz etsəniz paxlava daha da dadli çixacaq,muskantniy orexi başqasi ilə əvəz etmək olmaz.?Məsələn qoz ya badamla.Həm də mən paxlavaya qramla qozu səpmirəm,nə qədər bol olsa bir o qədər dadli olacaq :sluxii: Hər layina da yağ çəkirəm..(Beləki 1 dəfə biirmişəm,hələ də danişirlar dadli çixmişdi deyə.)
[/quote]
Anam bal ile edib) Pis deyil. Sadece men ferq gormurem, chunki her iki halda dadlidir. Yaglamaga gelince.. Her lay yaglananda, bir az qarishiq kimi gorsenir. Yeni paxlavani ele goturende laylar gorsenmelidir, bir-birine yapishmamalidir. Hem men kundeni hedden artiq nazik yayiram. Qalin olanda xoshuma gelmir :nettt:
Menim dequstatorum yoldashimdir )) O da paxlava sevendir deye, hedden artiq kritik yanashir dadina. Tesevvur edin ki, sadece bir neferin paxlavasini beyenerdi. Hemin paxlavani men achigi beyenmedim. :nettt: Bu reseptle olan paxlava ise beyenildi. Hetta yoldashimin paxlavasini beyendiyi adam terefinden bele :morqqqq:

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298286135' post='8401890']
Anam bal ile edib) Pis deyil. Sadece men ferq gormurem, chunki her iki halda dadlidir. Yaglamaga gelince.. Her lay yaglananda, bir az qarishiq kimi gorsenir. Yeni paxlavani ele goturende laylar gorsenmelidir, bir-birine yapishmamalidir. Hem men kundeni hedden artiq nazik yayiram. Qalin olanda xoshuma gelmir :nettt:
Menim dequstatorum yoldashimdir )) O da paxlava sevendir deye, hedden artiq kritik yanashir dadina. Tesevvur edin ki, sadece bir neferin paxlavasini beyenerdi. Hemin paxlavani men achigi beyenmedim. :nettt: Bu reseptle olan paxlava ise beyenildi. Hetta yoldashimin paxlavasini beyendiyi adam terefinden bele :morqqqq:
[/quote]

Əsas odur yoldaşiniz bəyənir..)))

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298278731' post='8400759']
Sabah su chershenbesidir. Adeten her chershenbe plov demlenir. Ilk, su chershenbesi uchun nar qarali plov hazirlayacam. Heyif zogal yoxdur, adeten zogalla bu qara edilir.

Duyu adi qaydada suzulur. Qazana yag tokulur, uzerine dogranib, duzlanib, istiotlanmish toyuq duzulur. Duyu elave edilib, deme qoyulur.

P.S. Eger evinizde qonaq varsa ve plovu chox demleyirsizse, suzulende yagini vurun, yox eger adam sayi azdirsa deme qoyulduqdan sonra elave edin.

Qarasi uchun, bolluca sogan dogranilir (xirda-xirda), yagda qizardilir. Uzerine temizlenmish nar deneleri ve ya varsa zogal (gilenar da ola biler), sarikok elave edilir. 5-6 deqiqe qovurduqdan sonra azaciq duz ve zovqe gore sheker tozu qatilir. Qara-turshashirin alinmalidir. Qapaq qoymadan yeniden texmini bir 6-7 deqiqe de odun uzerinde saxlayiriq.

Vessalam )
[/quote]

Bu gun plov bishirecem... sonra oz reseptimi yazacam...

Chox gozel sufre bezeyecem!!

Gedemlerin Mubarek olsun NOVRUZ!!!!!!!!!

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298321240' post='8406367']
Tebii :urey:

P.S. Qizlar sabah bayram sufresini nece hazirlamaq fikrindesiz? ))
[/quote]

Mən bilmirəm,mətbəxdə nə baş verir xəbərim yoxdu.. :) Hərdən köməyə çağiranda keçirəm,yoxsa yox.. :rolleyes:

Link to comment
Share on other sites

Men bilen baliq olmalidir...sufrede "S" herfi ile bawlayan nemetler bol olmalidir...

gelin wirniyyatlarin hazirlanmasindan daniwaq...
bizim en sevimli ve en wah wirniyyatimiz Gence paxlavasidir ki, ne dadindan ne de ki gorunuwunden doymaq olmaz!!
tevazokarliqdan uzaq olsa da deyecem (desem oldurerler, demesem olerem! :morqqqq: ) : Gence paxlavasina hec ne catmaz!!!

inwallah bayram erefesinde biwirdikden sonra wekillerini yerlewdirecem..

Link to comment
Share on other sites

[quote name='nikowka' timestamp='1298457961' post='8418910']
Men bilen baliq olmalidir...sufrede "S" herfi ile bawlayan nemetler bol olmalidir...

gelin wirniyyatlarin hazirlanmasindan daniwaq...
bizim en sevimli ve en wah wirniyyatimiz Gence paxlavasidir ki, ne dadindan ne de ki gorunuwunden doymaq olmaz!!
tevazokarliqdan uzaq olsa da deyecem (desem oldurerler, demesem olerem! :morqqqq: ) : Gence paxlavasina hec ne catmaz!!!

inwallah bayram erefesinde biwirdikden sonra wekillerini yerlewdirecem..
[/quote]
Nikowra, paxlavaninin wekillerini bizi wiwirtmek ucun yerlewdireceksiniz burda?Yaziginiz gelsin de bizlere,neyleyek indi vetenden uzaglardayig da... :nettt:

Link to comment
Share on other sites

[quote name='azda' timestamp='1297762665' post='8352523']
Lavaşi hazirladiqdan sonra bizə də məlumat verməyi unutmayin bir zəhmət.. :) Hazirladiğiniz lavaşin quru ya yumşaq çixmasi mənə marağli gəldi sadəcə.. :)
[/quote]
azda, gec cavab verdiyim uchun uzrler, bir az once hazirladim lavashi. Yumushaq chixdi :rroza:

Link to comment
Share on other sites

Xeberiniz olsun, men Su Chershenbesi axshami sufre achdim, sufrenin ana yemeyi plov idi ( amma dolma da elemishdim), shirniyyat uchun sudlu shirin kete var idi

sufre duzumu - 8 xal

plov - 6 xal :( - istediyim kimi alinmadi...

shirin kete - 10 xal :) amma ozum bishirmemishdim )))))))))))))0

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298461093' post='8419471']
Bes bezemek?
[/quote]

O da mənlik deyil,nədənsə marağim yoxdu mətbəx işlərinə..))

Hazirladiğiniz lavaşin yumşaq çixmasina sevindim..)

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Garatel' timestamp='1298476513' post='8421642']
Xeberiniz olsun, men Su Chershenbesi axshami sufre achdim, sufrenin ana yemeyi plov idi ( amma dolma da elemishdim), shirniyyat uchun sudlu shirin kete var idi

sufre duzumu - 8 xal

plov - 6 xal :( - istediyim kimi alinmadi...

shirin kete - 10 xal :) amma ozum bishirmemishdim )))))))))))))0
[/quote]
Men sadece plov bishirdim )) Iki neferik deye chox bishirende qalir. Boyat yemeyi hech sevmirem. Odur ki, payla bishirirem.

Shirniyyata ise bayrama kimi ozume qadaga qoymusham :(

Link to comment
Share on other sites

Heç yadıma düşməyib çərşənbə. :( Mənciyəz heç nə bişirməyəcəm bu il, yığışıb gəlirəm inşAllah bayrama )) Bu il mamagilnən bişirim, gələn ildən baxarıq. )) Mən ən çox qoğal xoşlayıram, amma onun da işi o qədər çətindir ki...

[quote name='Businka' timestamp='1298278731' post='8400759']
Duyu adi qaydada suzulur. Qazana yag tokulur, uzerine dogranib, duzlanib, istiotlanmish toyuq duzulur. Duyu elave edilib, deme qoyulur.
[/quote]

Mama da belə bişirir plovun toyuğunu, amma məndə 1-2 dəfə quru alınıb toyuq, daha eləmirəm. Yəqin yağını az qoyuram.

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Peppi' timestamp='1298493018' post='8423982']
Heç yadıma düşməyib çərşənbə. :( Mənciyəz heç nə bişirməyəcəm bu il, yığışıb gəlirəm inşAllah bayrama )) Bu il mamagilnən bişirim, gələn ildən baxarıq. )) Mən ən çox qoğal xoşlayıram, amma onun da işi o qədər çətindir ki...



Mama da belə bişirir plovun toyuğunu, amma məndə 1-2 dəfə quru alınıb toyuq, daha eləmirəm. Yəqin yağını az qoyuram.
[/quote]
Belke xodunu chox verirsiz qazin?

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298494389' post='8424189']
Belke xodunu chox verirsiz qazin?
[/quote]

İnanmıram, çünki mən çox vasvasıyam ətin yaxşı bişməsinə görə, 1-2 saat saxlayıram qazın üstündə, altı çox olsa elə çox saxlaya bilmərəm, yanar. Toyuq bişir amma düyüylə rahat yeyilmir, quru gəlir mənə. Ona görə adətən sulu aşqara edirəm (yağ-soğan qızardıb ayrıca da əti bişirib qatıram).

Qazmaqla aranız necədir? Mən şəxsən xoşlamıram, mənə çox yağlı gəlir, amma istəyərdim bir cəhd edim. Düzü təsəvvürüm də yoxdur necə edirlər :blush:

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Peppi' timestamp='1298512794' post='8424861']
İnanmıram, çünki mən çox vasvasıyam ətin yaxşı bişməsinə görə, 1-2 saat saxlayıram qazın üstündə, altı çox olsa elə çox saxlaya bilmərəm, yanar. Toyuq bişir amma düyüylə rahat yeyilmir, quru gəlir mənə. Ona görə adətən sulu aşqara edirəm (yağ-soğan qızardıb ayrıca da əti bişirib qatıram).

Qazmaqla aranız necədir? Mən şəxsən xoşlamıram, mənə çox yağlı gəlir, amma istəyərdim bir cəhd edim. Düzü təsəvvürüm də yoxdur necə edirlər :blush:
[/quote]
Peppi, 2 saaat da dem olar? :unsure: Day o yaziq toyuq qurumasin, neylesin? Unutmayin ki, toyuq tez bishir. Bunun ucun sadece xodunu az edib 30-40 deqiqe demde saxlamaq kifayet eder. Daha dogrusu barmaginizi yash edib, qazana vurun. Cizildasa, bilin ki, dem alib artiq.

Qazmaqla aram yaxshidi, ancaq xemir yaymaga chox vaxt tenbellik edirem. Xemir evezine lavashdan istifade edirem. Rahatdir ve dadlidir :morqqqq:

Link to comment
Share on other sites

Men de ashda qazmaq evezine lavash sevirem. Ancaq qesheng qazmaq edende onu da yeyirem. Qeseng qazmagi ise anam edir. Bayrama gedecem evimize. Sifarishimi de vermishem. Qarali ash (ancaq anam hazirlayan) :rolleyes:


Men sualimi tekrar edirem. Bayram axshami yemek kimi bishirim? Plov oz yerinde bashqa ne? Dolma salat bele sheyler yox. Maraqli olsun isteyirem.

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Gilenar' timestamp='1298535321' post='8426725']
Men de ashda qazmaq evezine lavash sevirem. Ancaq qesheng qazmaq edende onu da yeyirem. Qeseng qazmagi ise anam edir. Bayrama gedecem evimize. Sifarishimi de vermishem. Qarali ash (ancaq anam hazirlayan) :rolleyes:


Men sualimi tekrar edirem. Bayram axshami yemek kimi bishirim? Plov oz yerinde bashqa ne? Dolma salat bele sheyler yox. Maraqli olsun isteyirem.
[/quote]
Gilenar, aile uzvleriniz neche neferden ibaretdir? Deyin-menyunu teshkil edek gizildish

Link to comment
Share on other sites

Aile uzvlerim )))

Bayram gunu yeqin ki 6 nefer iki dene de balaca bebe :rolleyes:

Men nese qeyri-adi bir shey hazirlamaq isteyirem. Plov onsuz da sufrede olmalidir. Ancaq diger yemeklerde deyishiklik etmek olar hardasa. Sadece dolma ve salatdan bashqa ne etmek olar?

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Gilenar' timestamp='1298541114' post='8427740']
Aile uzvlerim )))

Bayram gunu yeqin ki 6 nefer iki dene de balaca bebe :rolleyes:

Men nese qeyri-adi bir shey hazirlamaq isteyirem. Plov onsuz da sufrede olmalidir. Ancaq diger yemeklerde deyishiklik etmek olar hardasa. Sadece dolma ve salatdan bashqa ne etmek olar?
[/quote]
Ele ise emelli bashli ferqli reseptler hazirlamaq olar ki )) Toyuq budu boyreyi etmek olar. Sufrede yarashiqli gorsenir. Bunun uchun toyuq budlari qizardilir, elave olaraq iki ayri tavada soganla gobelek ve ispanaqla sogan qovrulur. budun uzerine bir az goyerti (qovrulmush) ve gobelek bir az da surtkecden kechirilmish holland pendiri elave edib lavasha bukun. Sadece bukerken, budun ashagi hissesini bukmeyin. Uzerine smetan chekib sobaya qoyun. QIzardiqdan sonra goturun.

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1298533263' post='8426357']
Peppi, 2 saaat da dem olar? :unsure: Day o yaziq toyuq qurumasin, neylesin? Unutmayin ki, toyuq tez bishir. Bunun ucun sadece xodunu az edib 30-40 deqiqe demde saxlamaq kifayet eder. Daha dogrusu barmaginizi yash edib, qazana vurun. Cizildasa, bilin ki, dem alib artiq.

Qazmaqla aram yaxshidi, ancaq xemir yaymaga chox vaxt tenbellik edirem. Xemir evezine lavashdan istifade edirem. Rahatdir ve dadlidir :morqqqq:
[/quote]

:D Nə bilim, mənə nəsə tam çatmır toyuğun artıq bişmiş düyünün altında tam bişməsi (yəni suda ki, pıqqapıq qaynamadı demək çiydir), ona görə çox saxlayıram. Demək tapıldı qurumağının səbəbi ))) Bir də cəhd edərəm. :rroza:

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Gilenar' timestamp='1298552243' post='8429738']
Businka cox maraqlidir. Men toyuqdan nese maraqli etmek isteyirem. Bunu da aldim namizedler sirasina. Teshekkur edirem. Toyuq budunu dosh eti ile evez etmek olar? Bizimkiler bud sevmir (((
[/quote]
Dosh eti ile shnichel etmek olar. Eti doyecleyib, duz, istiot vurun. Yumurta ve suxariye batirib yagda qizardin. Qizardilmish etin uzerine onceden qovrulmush gobelek ve sogan qarishigi, bir dilim pomidor elave edin ve holland pendiri sepib sobaya qoyun. Pendir eridikden sonra goturun.

Budla olani ise meslehet gormurem chunki gorunushu ele alinmayacaq

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Gilenar' timestamp='1298880472' post='8457201']
Businka cox sagolun siz ne cox shey bilirsiz. Men de ozumu yaxshi ashbaz hesab edirdim )))
[/quote]
Buyurun :rroza: Bir ara her gun en az 2 nov yeni reseptle xorek bishirerdim. Bu menim xobbimdir. Indi tenbelleshmishem :(

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Businka' timestamp='1299003403' post='8470962']
Xengelin chox novu var ) Hansi Size maraqlidir?
[/quote]

aaa mən xingalın 2 növünü bilirdim, başqa növləri mənim üçün də maraqlıdır :rolleyes:
1.xəmiri pörtüb süzürsən və 2.sulu xingal

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Eugenic' timestamp='1299046752' post='8473733']
Qızlar, 1-2 tələbə yeməyi resepti yazsaz minnətdar olaram. Bütün ili 4-5 yemək növü ilə qidalanmaqdan bezdim :)))
[/quote]

Tələbənin nə mədəsi oluree..Dönərlə lapşa ilə keçinin də. :)

Qutab kimi bir yemək növü də var..6-7 lavaş alirsiniz,sonra birini tavaya yerləşdirirsiniz,üzərinə də doğranmiş göyərti,göyərtini də mayenezləyin yenidən onun da üzərinə 1 lavaş qoyun,onu da döğranmiş göyərti və mayenezləyin.Bunu bir neçə dəfə təkrarlayin,son ust qatina da ancaq lavaş yerləşdirin və moyanezləyin,duxovkada bişsin 20-15 dg. Sonra da nuşla yeyin.)) çooooox dadlidi,dadindan doymaq olmaz..
Ən sevdiyim yeməkdi..

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 20 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Like
      • 33 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
        • Like
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
      • 100 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...