Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Mətbəx - 2


Dark Lady

Recommended Posts

  • Replies 785
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

BIrinci defedir ki toyuqlu qozlu ash eshidirem ))))))))))) Adeten onu quru et ile yemishem))) NEter idi dadi ? Bishirmeye deyer ? )))

quru etle men 1-ci defedi eshidirem,eslinde Qaxda bu ashi cekilmish etle edirler,menim daha cox toyuqla xoshuma gelir,bishirmeye deyer

Link to comment
Share on other sites

Qozlu ash-qazanin divi yaglanir,qazmaq salinir,evvelceden duzlanmish,istiotlashmish toyuq qoyulur,sonra duyu,lobya,surtgecden kecirilmish qoz,duyu,qoz,lobya,zeferan elave edilib deme qoyulur.

Lavash salati-4 dene Naxcivan lavashi,4 dene kartof,4 dene kok,4-5 dene yumurta,surtgecden kecirilmish qoz,toyugun dosh eti bishirilir dogranilir,duzlu ve teze xiyar,mayanez,duz,itiot,lavashlarin 2 terefi de mayanezlenir,terevezler surtgecden kecirilir,dogranmish shuyud

1 ci lavash-mayanezlenir,kartof,duzlu xiyar

2 ci lavash-mayanezlenir 2 terefi de,kok,toyuq eti,qoz,duz,istiot

3 cu lavash-mayanezlenir 2 terefi,yumurta,teze xiyar,duz,istiot

4 cu lavash-mayanezlenir shuyud tokulub rulet kimi bukulur,bukulende cirilacaq lavash qorxusu yoxdu,ustune mayanez cekib,qoz ve yaxud goyerti sepe bilersiz,nush olsun!

.

Link to comment
Share on other sites

quru etle men 1-ci defedi eshidirem,eslinde Qaxda bu ashi cekilmish etle edirler,menim daha cox toyuqla xoshuma gelir,bishirmeye deyer

Amarla , Siz qozlu ashi Qaxda qaxlilar terefinden bishirildiyini yemisiz ? Men 30 yashima chatib Qaxda bir defe de olsun chekilmish et ile yememishem , hemishe quru et ile yemishem ))))))))

Link to comment
Share on other sites

Amarla , Siz qozlu ashi Qaxda qaxlilar terefinden bishirildiyini yemisiz ? Men 30 yashima chatib Qaxda bir defe de olsun chekilmish et ile yememishem , hemishe quru et ile yemishem ))))))))

beli,qaxli terefinden bishirilen ash idi,QAX RAYONU,LEKID KENDInde yemishem

Link to comment
Share on other sites

axir ki oz metbexime qedem basa bildim catan kimi marojna eledim))))

Afərin!

bu istide xengel bisirdim xususi istek var idi boyuk yerden.

Mən bu gün bişirəcəm :) Bizdə artıq soyuqlar düşüb :)

rizotto ve bifsteks(ve ya onun kimi nese)

Bifşteksi necə hazırlamısız?

Salat)))

Nə salatıdır? 25.gif

Shaxta Baba salati ve Zebra tortu smile.png

Şaxta babadan çooox xoşum gəldi. resepti ilə bölüşün zəhmət olmasa rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

dana etini nazik ancaq enli hisselere kesib her iki terfini doyub duz istiot vurub mohkem qizmis tavada yagsiz 2-3 deq qizardiram sonra bir qabda smetan 1 qasiq balsamic sirke sarimsaq ve keklikotunu qarisdiriram sonra etleri bu qarisimin icinde 3-4 saat saxladim sonra tekrar bisene qeder qizartdim.dadi yeyilmeye deyer idi.

Link to comment
Share on other sites

zehmet olmasa revaninin reseptini verin de mende nese alinmadi kecen defe.lap ureyim istedi

Revani cox dadli olur.Men bu reseptle etmisem

HAŞHAŞLI TATLI:(denizli ,afyon yöresi tatlısı)

3 yumurta

1 su b. tozşeker

1 su b. süt

1 su b. sıvıyağ

1 su b. haşhaş tohumu

1 su b. irmik

1,5 su b. un

1 p. kabartma tozu

1 p. vanilya

şerbeti için:

1,5 su b. tozşeker

1,5 su b. su

üzeri için:

kremşanti.

HAZIRLANIŞI:

öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın.Tencereye toz şekeri ve suyu ilave edip kaynatıp bir

şebet oluşturun ve soğumaya bırakın.

Fırın kabını margarinle yağlayın üzerine haşhaşı serpin ve hiç boş kalmayacak şekilde bir

manto yapın.Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın.üzerine süt,sıvıyağ

haşhaş tohumunu,irmik,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı fırın kabına dökün .önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında

yaklaşık 45 dakika pişirin.

Tatlıyı soğumaya bırakın ve şerbeti üzerine dökün.Krem şanti ile süsleyerek servis edin.

Link to comment
Share on other sites

Afərin!

Mən bu gün bişirəcəm smile.png Bizdə artıq soyuqlar düşüb smile.png

Bifşteksi necə hazırlamısız?

Nə salatıdır? 25.gif

Şaxta babadan çooox xoşum gəldi. resepti ilə bölüşün zəhmət olmasa rroza.gif

Cox shadam ki xosunuza geldi.Xususi bir resepti yoxdur.Adi nar bilerziyi salatini o cur bezemisem.

Cugundur,qoz,et,nar,her qata mayonez sururuk.Kok de elave ede bilersiniz zovqe gore.Sonra shaxta babanin papagini narla ve yumurta agi ile,uzunu yumurta sarisi ile gozunu kishmish ile burnunu, agzini ise kokle bezeyirik.:) Duz,istiot ise zovqe gore her qata elave ede bilersiniz.

Link to comment
Share on other sites

dana etini nazik ancaq enli hisselere kesib her iki terfini doyub duz istiot vurub mohkem qizmis tavada yagsiz 2-3 deq qizardiram sonra bir qabda smetan 1 qasiq balsamic sirke sarimsaq ve keklikotunu qarisdiriram sonra etleri bu qarisimin icinde 3-4 saat saxladim sonra tekrar bisene qeder qizartdim.dadi yeyilmeye deyer idi.

Təşəkkürlər :)

Dadlidir!

Esmacan, əllərin yorulmasın.Halal olsun səndəki qabiliyyətə loveyouddd.gif

Paytaxt salati demek olar. Sadece men et yox, toyuq filesi, yashil noxud yox, qargidali vurmusham

Demək ki dadlıdır. İstədim lap. Sabaha hazırlayaram romashka.gif

Link to comment
Share on other sites

Dovgadan heç yazan yoxdur . Milli mətbəxin ən seçilən yeməklərindəndir . Bölgələrə görədə fərqlidir bir qədər hazırlanma qaydaları..

Məsələn Gəncə və ya Şəki dovğaları...smile.png

Kim necə bişirir , çürütmürsüz dovganı ? Deyirlər dovöanın çürüməsi əldən aslıdır ...thinking.gif

Link to comment
Share on other sites

Sirrinizi bizimlede bolushun smile.png

xususi sirri yoxdur elimin altinda ne varsa bu defe hise verilmis qizil baliqla etdim ustunu de bezilerini mak(tercumesini yadima sala bilmedim indi)bezilerini kuncutle bezilerini qirmizi pul biberle bezedim.

Link to comment
Share on other sites

xususi sirri yoxdur elimin altinda ne varsa bu defe hise verilmis qizil baliqla etdim ustunu de bezilerini mak(tercumesini yadima sala bilmedim indi)bezilerini kuncutle bezilerini qirmizi pul biberle bezedim.

Duyusunu nece hazirlamisiniz?

Rollari bukmek uchun yosunlari marketden almishdiniz? Teferruatiyla xahish edirem :)

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Haha
      • 28 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Haha
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Upvote
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Milli
        • Facepalm
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Upvote
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...