Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Рецепты Для Мультиварки - 2


Rena84

Recommended Posts

  • Replies 632
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Ваф я курицу просто жарю на выпечке 20 мин + 20, не 40 сразу, а именно 20 и 20, так как на выпечке у панасоников последние 8 мин идет поджарка. если просто 40 мин поставить то эффект не тот, а 20 мин потом перевернуть и еще раз 20, то с обоих сторон такая корочка аппетитная. 

 

на тушении я готовлю супы, овощные рагу, все что на газе обычно готовят на медленном огне. плов и гречка для круп. выпечка для жарки в основном. 

суп у меня невкусный для малыша получился. ненаваристый какой-то. на счет овощных рагу соглашусь. думаю томится должны хорошенько

 

а я так же готовлю тушение 1 час потом на выпечке 30

все отлично получается ! интересно почему у вас так

и еще я не бройлер беру а чолпашки с ножками а ля деревенская    

 

на Тушении и далее на Выпечке все хорошо получилось. я думала что только Тушением обойдусь )

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

 

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

аха, для столичного например,для мимозы......

Ок. тада поняла все

Link to comment
Share on other sites

Ваф я курицу просто жарю на выпечке 20 мин + 20, не 40 сразу, а именно 20 и 20, так как на выпечке у панасоников последние 8 мин идет поджарка. если просто 40 мин поставить то эффект не тот, а 20 мин потом перевернуть и еще раз 20, то с обоих сторон такая корочка аппетитная.

на тушении я готовлю супы, овощные рагу, все что на газе обычно готовят на медленном огне. плов и гречка для круп. выпечка для жарки в основном.

суп у меня невкусный для малыша получился. ненаваристый какой-то. на счет овощных рагу соглашусь. думаю томится должны хорошенько

а я так же готовлю тушение 1 час потом на выпечке 30

все отлично получается ! интересно почему у вас так

и еще я не бройлер беру а чолпашки с ножками а ля деревенская

на Тушении и далее на Выпечке все хорошо получилось. я думала что только Тушением обойдусь )

а какие овощи? и для какого салата. если для столичного или типа столичного салата. то нет конечно ничего у вас не получится. для таких салатов овощи в воде варятся с кожурой.

а если хотите кабачок помидорки итд. то можно

аха, для столичного например,для мимозы......

Ок. тада поняла все

Овощи для салатов я всегда варю в мульте. Ставлю очищенные овощи на решетку, на дно кастрюльки водичку и на режим варка на пару.

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Link to comment
Share on other sites

я тоже и на столичные, венегрет, куриный варю все на пару. быстрее, удобнее, полезнее.

прекрасно готовятся и вкус не теряется совсем. наоборот овощи более сочные.

 

курицу в режиме тушение готовить можно с подливой, что-то типа соуса. а просто кусочки прекрасно на выпечке готовятся. при закрытой крышке получается и сочно и с корочкой.

я уже больше года все готовлю только в мультиварке. разницы с готовкой на плите не чувствую.

Link to comment
Share on other sites

Мне пошаговый рецепт,пожалуйста.

Начну с того, что скорее всего у нас разные мульти. Я не живу в Аз., но в Баку у меня была мультя от панасоника и я готовила точно такой же плов.

Жарим лук на режиме выпечка ( если есть режим жарить то на нем) , добавляем морковь через терке и обжариваем все до золотистого цвета. Потом нарезаем курицу. У меня были бедрышки без кожи и костей. Обжариваем вместе, солим и перчим и добавляем рис. Распределить рис по поверхности, но не мешать. На стакан риса идет полтора стакана воды. Но, когда будете лить воду посмотрите, что бы она покрывала рис полностью. Если воды достаточно то остановитесь. То ест. На 2 стакана риса должно быть 3 стакана воды. Но вы лейте тихо тихо и смотрите может и 2 стаканов достаточно. Солим сверху и на середину выложить головку чеснока. Нужно срезать кончик. Чеснок вдавить во внутрь и ставим на режим плов или рис.

Я на местной мульте ставлю на режим меат анд стью.

Link to comment
Share on other sites

я тоже и на столичные, венегрет, куриный варю все на пару. быстрее, удобнее, полезнее.

прекрасно готовятся и вкус не теряется совсем. наоборот овощи более сочные.

 

курицу в режиме тушение готовить можно с подливой, что-то типа соуса. а просто кусочки прекрасно на выпечке готовятся. при закрытой крышке получается и сочно и с корочкой.

я уже больше года все готовлю только в мультиварке. разницы с готовкой на плите не чувствую.

ты тоже , как Кудряшка на дно водичку и на решетке варишь ?

хотя у меня не решетка, а посудинка пластмассовая 

Link to comment
Share on other sites

ты тоже , как Кудряшка на дно водичку и на решетке варишь ?

хотя у меня не решетка, а посудинка пластмассовая 

У всех панасоников белая чаша для пароварки одинаковая) ее просто решеткой зовут. 

да. в большую чашу воды, а в пластмассовую овощи, рыбу. когда готовлю на салаты овощи, то в воду яйца ставлю. а на решетку овощи. одновременно все готово)

Очень вкусная буженина из грудинки на пару. 

Link to comment
Share on other sites

У меня мультиварка Редмонт. я ей очень довольна, очень экономит время.

Я уже наловчилась и все в ней готовлю. Единственное если супы на мясном/курином бульоне,  то  приготавливаю его заранее.

Если нужны какие-нибудь конкретные рецепты (помощь) обращайтесь. Я даже хлеб в ней пекла smile.png

а для малышей в ней готовите, например, рагу какое-нибудь? Если да, то поделитесь рецептиком, плизwub.png

Link to comment
Share on other sites

У всех панасоников белая чаша для пароварки одинаковая) ее просто решеткой зовут. 

да. в большую чашу воды, а в пластмассовую овощи, рыбу. когда готовлю на салаты овощи, то в воду яйца ставлю. а на решетку овощи. одновременно все готово)

Очень вкусная буженина из грудинки на пару. 

 напишите,пожалуйста,как вы готовите буженину

Link to comment
Share on other sites

Так как мясо, курица и т.д. получаются вкусными в мульте, нигде не получается. Я ставлю на 4-5 часов тушения, мясо просто тает во рту, затем готовлю блюда какие хочу. Еще очень понравились голубцы в мульте, фаршированные перчики делала, обалденно получается.

Link to comment
Share on other sites

 напишите,пожалуйста,как вы готовите буженину

Мою куриную грудку, бумажным полотенцем просушиваю, потом делаю много надрезов ножом в них закладываю по зубчику чеснока. Потом делаю смесь из соли, перца и разных специй ( беру готовые смеси для курицы, цыпленка-табака, любые какие вам нравятся) и обваливаю грудинку в этих специях чтоб была корочка из специй. На режим варка на пару 20 мин.

Вкусно и в горячем виде и в холодном, порезанная слайсами идет как колбаса у нас) 

Link to comment
Share on other sites

Я сегодня котлетки сделала в режиме выпечка, воздушные, пышные получились. Очень удобно.

Психея, косточки все же отварите отдельно в кастрюле и уже потом с бульоном делайте то, что хотели приготовить.

Link to comment
Share on other sites

вчера приготовила рис на режиме Плов. но получился просто гарнир, а не плов. разваренный рис. толи воды много, то ли рис такой....

Link to comment
Share on other sites

наверное воды много. я делаю на мультистакан 1 или 1,2 стакана воды. потом просто с подогрева не снимаю сразу.

засыпаю рис, пару кусочков сливочного масла, соль, специи, заливаю водой.

Выше правильно написали смотри как только рис покрыт водой больше не лей. 

Link to comment
Share on other sites

наверное воды много. я делаю на мультистакан 1 или 1,2 стакана воды. потом просто с подогрева не снимаю сразу.

засыпаю рис, пару кусочков сливочного масла, соль, специи, заливаю водой.

Выше правильно написали смотри как только рис покрыт водой больше не лей. 

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

Link to comment
Share on other sites

Мою куриную грудку, бумажным полотенцем просушиваю, потом делаю много надрезов ножом в них закладываю по зубчику чеснока. Потом делаю смесь из соли, перца и разных специй ( беру готовые смеси для курицы, цыпленка-табака, любые какие вам нравятся) и обваливаю грудинку в этих специях чтоб была корочка из специй. На режим варка на пару 20 мин.

Вкусно и в горячем виде и в холодном, порезанная слайсами идет как колбаса у нас) 

Как это варка на пару? Вы курицу укладываете на сетку на верх? и вниз воду наливаете?

Link to comment
Share on other sites

я взяла 1 стакан риса (хрустальный стакан), добавила 2 ст воды ( хрустальный стакан)

на режиме Плов. 

как только сигнал прозвучал сразу сняла.

2 стакана воды очень много. не больше 1,5 стакана на стакан риса. 

Link to comment
Share on other sites

Как это варка на пару? Вы курицу укладываете на сетку на верх? и вниз воду наливаете?

 в основную чашу воды, на белую пароварочную -грудинку. получается очень вкусно.

Link to comment
Share on other sites

Да, на решетку значит, а она проварится? Не останется сырая?

нет, 20 минут для 2-3 кусочков грудинки достаточно. получается очень сочной. ну максимум 25 можно поставить

Link to comment
Share on other sites

а потом томится ставишь ? если да, то на каком режиме ?

я воды мало лью. люблю слегка недоваренный рис. 1,2 стакана. ставлю на режим плов. просто когда пропищит с подогрева сразу не снимаю. минут 10-15 еще на подогреве остается

Link to comment
Share on other sites

я воды мало лью. люблю слегка недоваренный рис. 1,2 стакана. ставлю на режим плов. просто когда пропищит с подогрева сразу не снимаю. минут 10-15 еще на подогреве остается

а масло, шафран или куркуму добавляешь ? газмаг готовишь ? 

Link to comment
Share on other sites

а масло, шафран или куркуму добавляешь ? газмаг готовишь ? 

ваф я выше написала, заливаю водой, масло слив, соль, специи и на режим плов. иногда после готовки ставлю режим выпечка 20 минут. получается обалденная корочка поджаренная. 

 

борщ я давно в мульте готовлю - ставлю на выпечку 60 минут. как разогреется мультя выливаю масло, высыпаю лук порезанный, морковь, свеклу через терку, лавровый лист, перец горошком, смесь из помидорного сока и томата. оставляю на 30 минут. потом открываю крышку, доливаю бульон, мясо кусочками если мясной, нут отваренный заранее если с нутом, порезанную кубиками картошку , капусту измелченную. как приготовится добавляю чеснок измелченный и зелень. оставляю на подогреве. 

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Milli
        • Downvote
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 276 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Facepalm
      • 88 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 22 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 86 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 45 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 47 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...