Bizim Metbex )

[missmiledi]

Miss, nə qədər şəkər tozu əlavə edirsən, neçə kq balına təqriibi? Şirinliyi nece alınır?

P.S. Mənim anam da qaynatmır heç vaxt. Səhv etmirəmsə, eyni sənin kimi hazırlayır

deməli butilkalara yarim stakandan bir az cox,balonlara ise 1.5 stakan şəkər tozu əlave edirəm...

[Businka]

Qızlar Bakıdan gələndə bir xeyli göyərti gətirmişdim. Burda qatıq çalıb, dovğa bişirdim

Kompot hazırladım ))

Tort bişirdim

və qiyməli plov hazırladım

[Businka]

deməli butilkalara yarim stakandan bir az cox,balonlara ise 1.5 stakan şəkər tozu əlave edirəm...

Bir dənəsən dəəə Şəhər kənarına çıxanda çoxlu gilemeyvə alacam və mütləq hazırlayıb yerləşdirəcəm ))

P.S. Deyəsən bu gedışlə yoldaşım mənə bir dənə də dolab almalı olacaq ))))))

[Dark Lady]

sigara boreyinden cox yanmis kartof lule kababina oxsayir

Paho, öldüm gülməkdən.

meyvələri yigiram bankalarin(butulkalarin) içinə uzərine şəkər tozu əlave edirəm,daha sonra isə qaynar su suzurəm ve agzlarini bərk baglayiram....qeyd edim ki, ne stirilizovat nede ki, qaynatmiram,agzlarini baglayandan sonra 1 gun odealonun altinda saxlayiram ki isti qalsinlar....şekilde rengleri hələm cixmayib 5 dq-dir ki baglaniblar bu gun rengleri daha tundleşib...

Qaynatmadan alınan kompotu ilk dəfə gördüm, yoxlayaram mən də İnşallah. Maraqlı gəldi. Mən həmişə bir qazanda meyvəni suda qaynadıram, təbii ki şəkər tozu əlavə edirəm, sonra tökürəm butulkalara. Dünən də etdim bu cür, yəni öz bildiyim üsulla. İnşallah sizin qeyd elədiyiniz üsulla da edərəm.

[missmiledi]

Qızlar Bakıdan gələndə bir xeyli göyərti gətirmişdim. Burda qatıq çalıb, dovğa bişirdim

Kompot hazırladım ))

Tort bişirdim

və qiyməli plov hazırladım

Halaldi sene adaş!!!

[Businka]

Qaynatmadan alınan kompotu ilk dəfə gördüm, yoxlayaram mən də İnşallah. Maraqlı gəldi. Mən həmişə bir qazanda meyvəni suda qaynadıram, təbii ki şəkər tozu əlavə edirəm, sonra tökürəm butulkalara. Dünən də etdim bu cür, yəni öz bildiyim üsulla. İnşallah sizin qeyd elədiyiniz üsulla da edərəm.

Məncə də bu üsül daha yaxşıdır. Vitaminləri itməz Yoxlayaq görək bizdə necə alınır?

[missmiledi]

Paho, öldüm gülməkdən.

Qaynatmadan alınan kompotu ilk dəfə gördüm, yoxlayaram mən də İnşallah. Maraqlı gəldi. Mən həmişə bir qazanda meyvəni suda qaynadıram, təbii ki şəkər tozu əlavə edirəm, sonra tökürəm butulkalara. Dünən də etdim bu cür, yəni öz bildiyim üsulla. İnşallah sizin qeyd elədiyiniz üsulla da edərəm.

Lady edin, cox asan ve rahat usuldur,yayin istisinde onlari qaynatmaq menim gozume dururdu....

[Dark Lady]

Məncə də bu üsül daha yaxşıdır. Vitaminləri itməz Yoxlayaq görək bizdə necə alınır?

İnşallah. Şəkilləri də yerləşdirərik :)

Lady edin, cox asan ve rahat usuldur,yayin istisinde onlari qaynatmaq menim gozume dururdu....

İnşallah edəcəm. Heyif dünən etmişdim, gərək atamdan xahiş edim yenə getsin bazara :)

[SERAY]

Məncə də bu üsül daha yaxşıdır. Vitaminləri itməz Yoxlayaq görək bizdə necə alınır?

Yoxlamaqa deyer,kecen il men kompotlarimi, Miss saq olsun,bu usulla etdim..Asan ve vaxt aparmayan bir usuldu.Amma men ne butulkalari ,ne de ki balonu sterilize elemedim .sadece qapaqlarini baqlayan kimi skocladim.Qishda lezzetle icdik.

[Businka]

Yoxlamaqa deyer,kecen il men kompotlarimi, Miss saq olsun,bu usulla etdim..Asan ve vaxt aparmayan bir usuldu.Amma men ne butulkalari ,ne de ki balonu sterilize elemedim .sadece qapaqlarini baqlayan kimi skocladim.Qishda lezzetle icdik.

Mütləq bir-iki günə mən də eyni üsülla edəcəm ))

[Gunay4ik]

Buglama

[esmacan]

öz bagimizdan yigilmiş vişnələrdən,vişnə kampotu hazirladim

cox asan imis men gozumde cox boyudurem hec vaxt kompot hazirlamamisdim bundan sonra edecem.ellerinize sagliq!

[esmacan]

Buglama

Beh-beh deyesen biz sizinle yerliyik

[Azerita]

Qizlar ellerinize sagliq, nece leziz xorekler bishirmisiniz? Superdi hamisi! Dark Lady, aferin )) Bundan sonra umid edirem ki, tez-tez bizi sevindirersen bishirdiyin teamlarla.

Mense axir ki size soz verdiyim surfullunun reseptini step by step yerleshdirirem

Ilk once bulyon hazirlamaq uchun etin uzerine su tokub qaynamaga qoyuruq

Adi su, duz ve undan xemir yogrulur. Qalanini bu video charxdan izleye bilersiniz. Qaynanam izah edecek

http://youtu.be/a9TWgZ5Jh68

Biz suluu surfulluu hazirladiq. Bunun uchun hazirlanmish xemirleri bulyona elave etdik

Bishdikden sonra

Ilk defe idi ki bu xoreyi yeyirdiim. Qaynanam xoreyin yaninda turshu da verdi

Businka, menim qaynanamgil bunu bishirir. onlar quru et ile de edirler. Men yaman sevmirem quru eti.

Toyumun seheri gunu meni bu xemirleri etmeyi oyredirdiler. Ele o axtdan bildiler ki, men hara, metbex hara!!!

Aferin!

[Businka]

Buglama

Gunaychik, leziz gornushu var. Bir de hecmi bir az kichik olsa idi ela olardi

Businka, menim qaynanamgil bunu bishirir. onlar quru et ile de edirler. Men yaman sevmirem quru eti.

Toyumun seheri gunu meni bu xemirleri etmeyi oyredirdiler. Ele o axtdan bildiler ki, men hara, metbex hara!!!

Aferin!

Toyun seheri? Ne xeber idi? )))

[esmacan]

yene acilmir sekillerim

[esmacan]

[Dark Lady]

Deməli, siqara börəyinin resepti.

40 yuxanın arasına qovrulmuş ət yığırıq və uzununa büküb qaba (teştə, listə) yerləşdiririk. 40 yuxa üçün:

Bir stəkan qatıq və bir stəkan duru yağı (bitki yağını) qəşəngcə qarışdırırıq, üzərinə iki yumurta əlavə edirik. Onları da yaxşı qarışdırandan sonra bir xörək qaşığı mayonez və bir paçka qabartma tozu əlavə edirik. Qarışdırıb yuxaların üzərinə tökürük. Bütün yuxaların üzərinə yayıldıqdan sonra 5-10 dəqiqə kənarda saxlayıb sobaya qoyuruq. üzəri qızaranda bişib deməli. Yuxalar hazır və ət qovrulmuş olduğu üçün bişməyini çox gözləmək lazım gəlmir.

[esmacan]

Deməli, siqara börəyinin resepti. 40 yuxanın arasına qovrulmuş ət yığırıq və uzununa büküb qaba (teştə, listə) yerləşdiririk. 40 yuxa üçün: Bir stəkan qatıq və bir stəkan duru yağı (bitki yağını) qəşəngcə qarışdırırıq, üzərinə iki yumurta əlavə edirik. Onları da yaxşı qarışdırandan sonra bir xörək qaşığı mayonez və bir paçka qabartma tozu əlavə edirik. Qarışdırıb yuxaların üzərinə tökürük. Bütün yuxaların üzərinə yayıldıqdan sonra 5-10 dəqiqə kənarda saxlayıb sobaya qoyuruq. üzəri qızaranda bişib deməli. Yuxalar hazır və ət qovrulmuş olduğu üçün bişməyini çox gözləmək lazım gəlmir.

cox sag olun.men de hemise pendirli edirdim.hem bele uzun etmemisem.bunu da prob edecem.

[Dark Lady]

cox sag olun.men de hemise pendirli edirdim.hem bele uzun etmemisem.bunu da prob edecem.

Siz də sağ olun. Mən ümumiyyətlə ətsiz yemək sevmədiyim üçün bunu da ətli etməyə üstünlük verirəm. ;)

[pretty_lady]

Bu da menim bir muddet evvel sozu geden paxlavalarim)) Evde her kes beyendi. Mene meslehet verenlere xususi minnetdarligimi bildirirem. Allah razi olsun

[Businka]

pretty, ƏLA!!! Super görünür

[esmacan]

kiyevski kotlet

[esmacan]

kere yagi evezine icine mozarella pendiri qoymusdum cox dadli alindi

[esmacan]

laleler

[esmacan]

asan ve dadli

[esmacan]

[Businka]

Esmacan, asan və dadlının içindəki nədir?

[Azerita]

Gunaychik, leziz gornushu var. Bir de hecmi bir az kichik olsa idi ela olardi

Toyun seheri? Ne xeber idi? )))

yoxlayirdiilar! yuxarida yazmisham quru eti sevmirem, amma eslinde sevirem. sehv gedibdir!

[esmacan]

Esmacan, asan və dadlının içindəki nədir?

icinde pendir kesmikle qarisdiriram ya da sor (cox duzlu olmasin) ceferi, kesnis, suyud ve bolluca nar vururam.olmayanda zirinc.sonra hazir lavasa bukub qizardiram.evdekiler cox sevirler.

[Businka]

Dadlı alınar. Afərin sizə

[Гулливер]

icinde pendir kesmikle qarisdiriram ya da sor (cox duzlu olmasin) ceferi, kesnis, suyud ve bolluca nar vururam.olmayanda zirinc.sonra hazir lavasa bukub qizardiram.evdekiler cox sevirler.

tursh seven insan kimi lap aghzimin suyu axdi ))nese teze yemekdi ))

Əhsən sizə!

[SAPAND]

Sualım cənub bölgəsindən olanlaradır , amma başqa bilənlər varsada məmuniyətlə verəcəkləri ressepi qəbul edərəm .

Lap çoxdan bir evdə qonaq olmuşdum (xanım lənkəranlı idi ) .Badımcan qovurması bişirmişdi . Dadı damağımda qaldı .Ressepti istədim , yazdı verdi .Amma elə dadlı alınmadı ... Təxmini belə idi ressept . Baş sarımsağı doğrayıb kərə yağında qızardırdı (soğan kimi ) , sonrada badıbcanı əlavə edirdi ... Dəqiq resepi verənə 3 dənə + məndən

[esmacan]

Qazan kotleti

[esmacan]

Dark Lady resepti ile siqara boreyi

[esmacan]

esmikli qaysili piroq

[Businka]

Esma, lap qazan kotleti istədim. Bəh-bəh...

[Diamanta]

laleler

CHox gozel gorsenir ))) Ichini ne ile doldurmsunuz ?

[bellaa]

Gunaychik, buğlamanın reseptini yazardız zəhmət olmasa.

[Diamanta]

LAzanya

Tort