Bizim Metbex )

[Gilenar]

Dunenki pizza ve xacapurilerim )))

[Город ветров]

Esi, это нечестно, клянусь, mən neçə gündür xaçapurinin reseptini axtarıram ki.(((

[Passion Lady]

Qızlar əllərinizə sağlıq hər bişirdiyiniz çox gözəldir

Bu isə mənim bişirdiklərimdi,bu soyuq qarlı günlərdə evdən bayıra çıxmamazdıqdan ötrü başımı qatırdım

Mimoza salatı Tuna balığı ilə

Lavaş salatı

çuğundur salatı

Dovğa

çoooox sevdiyim Kəsmikli piroq

Və bacımın sevimli eklerləri

Nuş olsun!!!

[Businka]

bu gun biberli, limonlu toyuq ve kartof qizartmasi hazirlamishdim)))

Beh-beh-beh

Dunenki pizza ve xacapurilerim )))

Aaaaaaa!!! Super!!!

Lady, insafiniz olsun deeee. Bu cure gozellikden sonra nece gedib dadli duzlu sheyler hazirlamayasan axi?

[Passion Lady]

Businka qurbandı Size gelin qonağımız olun

[pretty_lady]

Oyyy, ellerinize sagliq. qurudum qaldim bu gozellik qarshisinda)))

Kesmikli pirogun reseptini mumkunse yazardiz.

bu gun Businka-in duxovka pirojkisini edecem. gorek nece alinacaq )))

[Businka]

Businka qurbandı Size gelin qonağımız olun

Mene mimoza ve dovga zehmet olmasa

Oyyy, ellerinize sagliq. qurudum qaldim bu gozellik qarshisinda)))

Kesmikli pirogun reseptini mumkunse yazardiz.

bu gun Businka-in duxovka pirojkisini edecem. gorek nece alinacaq )))

Ele men de quruyub qaldim )) Guya bu gun seher bir nefere soz vermishdim ki yemek yemeyecem. Bu mimozadan sonra acidim lap )))

Pirojkini bishiriin, sonra yazarsiz beyendinizmi? ))

[Passion Lady]

pretty lady təşəkkür edirəm

Recepti yazmamışdan əvvəl onuda demək istəyərdim ki çooox dadlı və asan bir piroqdu,xüsusən kəsmiyi sevənlər üçün

Kəsmikli piroq:

Xəmir üçün:

1 stəkan un

80-100 qram yağ (marqarin və ya kərə fərq etməz)

1 x.q qabartma tozu

1 ədəd yumurta

2 x.q şəkər tozu

İç "naçinka"

500 qr- kəsmik

100 qr- xama

3 ədəd yumurtanın sarısı

0,5 stəkan şəkər tozu

1 x.q mannı uşaq yeməyi

vanil

üstü üçün:

3 ədəd yumurtanın ağı,5 x.q şəkər kirşanı

Hazırlanması:

Unu tökürük qaba və yağı soyuq halda başlayırıq rəndələməyə,qabartma tozu ilə birlikdə. Yağ unla bir olanda yani ovulanda,qalan ərzaqları əlavə edib xəmir hazırlayırıq,və 30 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq. Xəmir soyuducuda olana qədər biz "naçinkanı" yani içini hazırlayırıq.

Kəsmiyi yaxşı mikserlə çalırıq,qalan ərzaqları qatıb qoyuruq qırağa ki mannı içində şişsin (mən 2 qaşıq əlavə edirəm mannı)

Xəmiri 30dəq. keçdikdən sonra formanın dibinə yağlı kağız salıb yayırıq,və üzərinə kəsmikli içi əlavə edirik,35 dəqiqə 150 dərəcədə bişiririk,üstü üçün olan yumurtanın agını və şəkər kirşanını mikserin ən yüksək dərəcəsi ilə çalıb beze halına yani axmaya vəziyyətə salib piroqun üstünə əlavə edirik ,və 10 dəqiqə yenə bişiririk.

Qeyd:

Pirogu yalniz tam soyuyandan sonra formadan çixardın,və bu piroqu mən 26 diametr olan formada bişirmişəm!

[pretty_lady]

passion_lady, resept ucun teshekkurler. Qeyd etdim, hazirlayacam

Businka, pirojkiler ela cixdi . Cemi 2 denesi qalib :)

Birce, men liste yiganda cox yaxin duzmushdum deye, shishib yapishmisdilar bir az bir-birine

[A pretty mom]

Qocaq qizlar,evde 2 packa milfoy hamuru var... Sinaqdan kecmish bir resept deyin men de bishirim de plzzzzzzzz

[Businka]

passion_lady, resept ucun teshekkurler. Qeyd etdim, hazirlayacam

Businka, pirojkiler ela cixdi . Cemi 2 denesi qalib

Birce, men liste yiganda cox yaxin duzmushdum deye, shishib yapishmisdilar bir az bir-birine

Yaxshi chixib. Nush olsun. Tum kimi gedir, elemi? )))

Qocaq qizlar,evde 2 packa milfoy hamuru var... Sinaqdan kecmish bir resept deyin men de bishirim de plzzzzzzzz

Milfoy xemiri ile arrxa sehifelerde resept qoymushdum. Ondan pirojki ve ya etli konvert de hazirlaya bilersiniz. Icherisine dogranib, azaciq portledilmish alma ve heyva qoyub, uzerine shokolad parchasi da elave etmekle bukmek ve sobada bishirmek olar.

[pretty_lady]

Tum kimi gedir, elemi? )))

Demeyin e, bele getse bir azdan ancaq "Dieti" razdelinde gorunecem

[missmiledi]

Abşeron tortu...Seray cox sag ol

[Businka]

Miss, ellerin var olsun. Eceb tortdur.

Qizlar men bu gun yeni bir yemeyi sinaqdan kechirdim ve beyendim. Ssilkani qoyuram, siz de yoxlayin

www.povarenok.ru/recipes/show/22885/

[missmiledi]

Miss, ellerin var olsun. Eceb tortdur.

Qizlar men bu gun yeni bir yemeyi sinaqdan kechirdim ve beyendim. Ssilkani qoyuram, siz de yoxlayin

www.povarenok.ru/recipes/show/22885/

cox sag ol Businka...

ssilka acilmadi(

[Businka]

[СВА]

Бусинка ханым, сиз котлет биширенде она нохуд гатырсыз? )))

[Businka]

Бусинка ханым, сиз котлет биширенде она нохуд гатырсыз? )))

Yooox )) Meslehet gorursunuzse qatim

[nikowka]

Yooox )) Meslehet gorursunuzse qatim

Muncuq xanim bu sual mene taniw geldi eeee...)) ;)

[Gilenar]

Qorod Vetrov üçün

Xaçapuri

İki cürə xəmirdən hazırlamaq olar.

1-ci variant:

Mayalı xəmir yoğrulur. Və xəmir gələnə qədər gözlənilir. Sonra həmin xəmirdən balaca kündələr edib (qutab kündəsi qədər) yayırsan. Sonra həmin yaydığın yuxanı yağlayırsan və konvert kimi bükürsən. Bir qədər iri olmalıdır, çünki təkrar bir dəfə də büküləcək. Dördkünc xəmirin ortasına pendir və ya ət qoyub yenə dord künc bükürsən. üzərinə yumurta çəkib 170-180 dərəcədə bishirirsən.

2-ci variant: (Mən bunu daha çox sevirəm). Şəkildə olan bu variantda hazırlanmış xaçapuridir.

Bunun üçün bir gün əvvəldən qat-qat xəmir hazırlanır. Qat-qat xəmir üçün:

6 st un

3 yumurta sarısı

300 qr qatıq və bir qədər soda

Su

400 qr yağ

Yağdan başqa bütün ərzaqlarla birgə xəmir yoğrulur. Sonra böyük kündə düzəldib yayırıq. Təbii ki, nazik lavaş yox qalın formada. Yağın 100 qr cekib 1 saat soyuducuda saxlanır. Qalan 300 qr yağ da hər dəfə 100 qr olmaqla bir saatdan bir cəkilib soyuducuuya qoyulur. Və xəmir 5-6 saata hazır olur. Yaxşı olar ki, bir gün əvvəlcədən xəmir hazırlanasın, mən elə edirəm. Sonra hazır xəmirdən balaca kündələr edilir. Yayıb ət və ya pendir qoyuruq. Yenə konvert kimi bükürük. Yumurta çəkib sobada bişiririk. Nuş olsun! )))

[shahla85]

businka, bunun reseptini de da

[Nigar/nigem]

passion_lady, resept ucun teshekkurler. Qeyd etdim, hazirlayacam

Businka, pirojkiler ela cixdi . Cemi 2 denesi qalib

Birce, men liste yiganda cox yaxin duzmushdum deye, shishib yapishmisdilar bir az bir-birine

piroşkilerin reseptini yaza bilersiniz?

[215KL2]

Mətbəxə məndə keçim ?

[missmiledi]

Mətbəxə məndə keçim ?

mətbəxə başi aşagi alinmayacaq....

[SERAY]

Abşeron tortu...Seray cox sag ol

Superdi.Ellerine saqliq...

Oyyy men ne eledimkiiii,o senin elivin qabiliyyetidiki tortun bele gozel alinib

[missmiledi]

Superdi.Ellerine saqliq...

Oyyy men ne eledimkiiii,o senin elivin qabiliyyetidiki tortun bele gozel alinib

[Passion Lady]

Missmiledi çox əla tortdu,afərin

[missmiledi]

Missmiledi çox əla tortdu,afərin

cox sag ol canim

[Businka]

Gorursen de Nikow? )))

businka, bunun reseptini de da

Shahla, resept chetin deyil. Kartofdan pure hazirlayirsiz, ichine (hecmine gore) 1-2 x.q kartof kraxmali elave edirsiz. Ayrica tavada sogani xirdaxirda dograyib qizardirsiz, uzerine surtkecden kechirilmish kok elave edirsiz. Yumushalana kimi qovurursuz. Sonra uzerine gobelek qatirsiz, duzu istiotu da ki oz yerinde. Pureni yayirsiz sobaya qoyacaginiz qabin ichine (mutleq altina folqa qoyun), ve uzeri azaciq qizaranadek bishirirsiz. Chixardiqdan sonra ichi yayirsiz purenin uzerine ve rulet formasinda bukursuz. Sufreye isti halda verin.

Nush olsun

[Zaman.]

Бусинка ханым, сиз котлет биширенде она нохуд гатырсыз? )))

Yeri var!)

Yooox )) Meslehet gorursunuzse qatim

Bəh-bəh!)

[miss saxara]

Miss xengeliniz cox gozel gorunur, mende ozu dadli cixir hami beyenir ama bele seliqeli ede bilmirem. Bir de siz xemiri dordkunc kesib bukmusuz yoxsa yumru kesib?

Cox saq ol Gilenar . Gozel gormek istediyin ucun gozel gorursen) Xemiri dairevi wekilde kesirem

[miss saxara]

Qızlar əllərinizə sağlıq hər bişirdiyiniz çox gözəldir

Bu isə mənim bişirdiklərimdi,bu soyuq qarlı günlərdə evdən bayıra çıxmamazdıqdan ötrü başımı qatırdım

Mimoza salatı Tuna balığı ilə

Lavaş salatı

çuğundur salatı

Dovğa

çoooox sevdiyim Kəsmikli piroq

Və bacımın sevimli eklerləri

Nuş olsun!!!

Sen lap qan elemisen ki, cox gozeldiler

[miss saxara]

Passion Ledi kesmikli peroqun hazirlanmasin yaz da. Ekleri yazdiqin kimi yaz amma

[miss saxara]

Qizlar men dovqani taxta qawiqla qariwdiriram . Qariwdiram deyen de ki, bawinin ustunde durmuram qawiqi qoyuram icine arada gelib qariwdiriram

[nikowka]

Qizlar men dovqani taxta qawiqla qariwdiriram . Qariwdiram deyen de ki, bawinin ustunde durmuram qawiqi qoyuram icine arada gelib qariwdiriram

Salam Ca...kom...)))

Ama men ve umumiyyetle biz dovgani taxta qawiqla hazir olana qeder el saxlamadan qariwdiririq..( biz eslinde dovga bulayiram deyirik..))))

[nikowka]

Gorursen de Nikow? )))

Shahla, resept chetin deyil. Kartofdan pure hazirlayirsiz, ichine (hecmine gore) 1-2 x.q kartof kraxmali elave edirsiz. Ayrica tavada sogani xirdaxirda dograyib qizardirsiz, uzerine surtkecden kechirilmish kok elave edirsiz. Yumushalana kimi qovurursuz. Sonra uzerine gobelek qatirsiz, duzu istiotu da ki oz yerinde. Pureni yayirsiz sobaya qoyacaginiz qabin ichine (mutleq altina folqa qoyun), ve uzeri azaciq qizaranadek bishirirsiz. Chixardiqdan sonra ichi yayirsiz purenin uzerine ve rulet formasinda bukursuz. Sufreye isti halda verin.

Nush olsun

Gordum Muncuq xanim...))) gordum...))

Senin yazdigin bu rulet resepti lap menim tartaletkami xatirlatdi.... ;)

[Businka]

Gordum Muncuq xanim...))) gordum...))

Senin yazdigin bu rulet resepti lap menim tartaletkami xatirlatdi....

Eynidir?

Dunenkilerin resmini qoyuram ))

Yayda bagladigim pomidor salati

Yoldashim uchun ispanaq ve gobelekli kofte

Yene de onun uchuun almali piroq (bir az dashib, uzeri hamar alinmayib ((

ve ozuumun dietik qatiqlashim. Goyertisin az etmishem, bilirem ))

[miss saxara]

Salam Ca...kom...)))

Ama men ve umumiyyetle biz dovgani taxta qawiqla hazir olana qeder el saxlamadan qariwdiririq..( biz eslinde dovga bulayiram deyirik..))))

Eger qatiq yaxwi calinibsa, su artiq vurulmayibsa, taxta qawiqla qariwdirsan, yeni elivu saxlasan da curumur Kowkam menim)

[miss saxara]

Businka besdi de ozun dietadasan ele yemekler qoyursan ki, adam iwtahaya gelir nedi ozun ariqlayib bizi kokeltmek isteyirsen?

[miss saxara]

Yoxdu da bizim qadinlardan vallah . Tort. salatlar, dadli xemir yemekler Hele missmiledi xaw da hazirlayib . Hamisi sevgiden ireli gelir. Halal olsun qizlar.