Рецепты Для Мультиварки - 2

[marina mum]

Классно. А рецептик скините?

Сая, и у тебя мультиварка? Что интересного там гоьовишь? Поделись))

[Нарик]

Моя вчера меня растроила, первый раз вчера подсоедили было, а она ток через железный корпус пропускает, потом мы ее в другую разетку подключили и вроде все ок, теперь думаем это аппаратный брак или что?возврачать ее теперь?

[Sevil1975]

Кто готовил рисовую тыквенную кашу в мульте? Тыкву заранее отвариваете? пишут что она жестковатая получается если все вместе закладывать(

Сначала поставьте тушить тыкву мин на 12, потом заложите рис, выберите режим крупы.

[fransuz]

Привет,хотим домой купить мультиварку,какую по советуете?желательно не дорогую.

[Olenenok]

Привет,хотим домой купить мультиварку,какую по советуете?желательно не дорогую.

вам сюда http://www.disput.az/index.php?showforum=116

http://www.disput.az/index.php?showtopic=188392#entry15297730

Edited October 25, 2013 by Olenenok

[fransuz]

Спасибо за 2ссылку,но первая там обычно дружеская часть не обсуждает темы ,по этому актуальнейздесь.

[Sevil1975]

Привет,хотим домой купить мультиварку,какую по советуете?желательно не дорогую.

Добрый день.У меня Redmond, очень довольна.Обошлась мне она около 300 долларов.

[Tarapul'ka]

где можно купить 

МУЛЬТИВАРКА POLARIS PMC 0517AD

и какие отзывы о ней?

[Kevser77]

где можно купить 

МУЛЬТИВАРКА POLARIS PMC 0517AD

и какие отзывы о ней?

очень и очень хорошая. у меня первая Поларис был. Брали в Питере

[Tarapul'ka]

очень и очень хорошая. у меня первая Поларис был. Брали в Питере

еще бы узнать где её можно здесь найти

[Rena84]

Так как открыта новая тема про обсуждение бытовых товаров , то технические моменты обсуждаем там. Эту тему переименовываю в "Рецепты для мультиварки" .

 

Отзывы О Бытовой Технике. (Миксеры, Мясорубки,соковыжималки И.тд.)

 

За последующий оффтоп буду рейтинговать .

[Kevser77]

На вид если честно не очень, но на вкус хорошо

 

[homiegirl]

маковый пирог

 

яблочный джем ( повидло)

 

курица с грибами и картошкой ( в мульте)

 

тыквенно-морковный пирог

 

рисовая каша 

 

 

[infinity_18]

какая красота! а маковый пирог вкусный получился? если не тяжело скиньте рецепт и напишите в какой мультиварке и на каком режиме готовили

[Miss_Sunshine]

homegirl, скажите, а вы переворачиваете пироги при готовке? или они у вас так хорошо сверху пропекаются без переворачивания? и какая у вас мультиварка?

Edited October 30, 2013 by Miss_Sunshine

[homiegirl]

какая красота! а маковый пирог вкусный получился? если не тяжело скиньте рецепт и напишите в какой мультиварке и на каком режиме готовили

homegirl, скажите, а вы переворачиваете пироги при готовке? или они у вас так хорошо сверху пропекаются без переворачивания? и какая у вас мультиварка?

Девочки, спасибо большое

Рецепты кексов тут #350.

 

У меня Panasonic SR-TMJ181 (черная). 

Всегда все кексы и пироги в мульте пеку на режиме выпечка 65+20 (после 65 не открывайте мультю!). Даже если в рецепте и написано только 60 или 65 мин. Все равно ставлю еще на 20. Так корочка получается зажаристая. И пропекается лучше. Шансов? что будет не пропеченный нет. Вот такой у меня получается низ.

Вверх получается белый. Я раньше переворачивала (после 65+20) и ставила еще на 20. Получалось вот так (фото с интернета). Мне не очень такой вид. Поэтому я просто переворачиваю. И таким образом, поджаренный низ стал вверхом :) А белый вверх стал низом, который никто не видит. Главное, что сам пирог пропеченный :)

Удачи Вам девочки! :)

[Miss_Sunshine]

Девочки, спасибо большое

Рецепты кексов тут #350.

 

Удачи Вам девочки!

спасибо большое, я бы не догадалась )) у меня с переворачиванием проблемы )) крошится, ломается. а скажите, как вы вынимаете пирог из мультиварки? 

[homiegirl]

спасибо большое, я бы не догадалась )) у меня с переворачиванием проблемы )) крошится, ломается. а скажите, как вы вынимаете пирог из мультиварки? 

первое время у меня тоже так было. я специально выжидала когда останет. так лечге вытаскивать.

а щас уже и горячий могу выложить)) даже мама говорит как ты наловчилась)

одеваю 2 варежки (мне удобнее именно варежки не прихватки). Вытаскиваю кастрюлку мульти. Одной рукой держу кастрюлку и опускаю ее аккратно дном вверх. При этом второй рукой слегка(!) придерживаю кекс (можете делать это и без варежек, если не боитесь обжечься)) 

Все это проделывается над столом на котором лежит блюда для кекса. И в какой то момент кекс выпадет из мульти. Все это делайте прям над блюдом. 

 

раньше я еще пользовалась решеткой пароваркой. вставьте решетку для варки на пару и переверните кастрюлю. и кекс упадет в чашу.(вместо решетки еще можете использовать блюдо)

 

Если готовите что-то творожное, то все-таки подождите пока остынет. 

 

я надеюсь я понятно описала, а то сама перечитываю 

 

P.S еще слышала что кладут вниз кальку (пекарская бумага) и в конце просто тянут за уголки

Edited October 31, 2013 by homiegirl

[Miss_Sunshine]

первое время у меня тоже так было. я специально выжидала когда останет. так лечге вытаскивать.

а щас уже и горячий могу выложить)) даже мама говорит как ты наловчилась)

одеваю 2 варежки (мне удобнее именно варежки не прихватки). Вытаскиваю кастрюлку мульти. Одной рукой держу кастрюлку и опускаю ее аккратно дном вверх. При этом второй рукой слегка(!) придерживаю кекс (можете делать это и без варежек, если не боитесь обжечься)) 

Все это проделывается над столом на котором лежит блюда для кекса. И в какой то момент кекс выпадет из мульти. Все это делайте прям над блюдом. 

 

раньше я еще пользовалась решеткой пароваркой. вставьте решетку для варки на пару и переверните кастрюлю. и кекс упадет в чашу.(вместо решетки еще можете использовать блюдо)

 

Если готовите что-то творожное, то все-таки подождите пока остынет. 

 

я надеюсь я понятно описала, а то сама перечитываю 

 

P.S еще слышала что кладут вниз кальку (пекарская бумага) и в конце просто тянут за уголки

именно с творожной выпечкой и есть проблема (( спасибо большое за советы. а вы сами пекарскую бумагу не использовали? 

Edited October 31, 2013 by Miss_Sunshine

[homiegirl]

именно с творожной выпечкой и есть проблема (( спасибо большое за советы. а вы сами пекарскую бумагу не использовали? 

пекарскую бумагу не использовала. надобности честно говоря не было.

на счет творожной выпечки. посоветую вам следующее. Когда я пеку чтото творожное (или вообще очень нежное)

после окончание программы (65+20) мультю не открываю сразу. Жду минут 30-40. Потом открываю и жду еще 30 мин. чтобы полностью остыла. И потом уже на блюдо переворачиваю. 

[Miss_Sunshine]

пекарскую бумагу не использовала. надобности честно говоря не было.

на счет творожной выпечки. посоветую вам следующее. Когда я пеку чтото творожное (или вообще очень нежное)

после окончание программы (65+20) мультю не открываю сразу. Жду минут 30-40. Потом открываю и жду еще 30 мин. чтобы полностью остыла. И потом уже на блюдо переворачиваю. 

спасибо, попробую так. а то я и обжигаюсь, и выпечка сильно товарный вид теряет. 

[homiegirl]

спасибо, попробую так. а то я и обжигаюсь, и выпечка сильно товарный вид теряет. 

пож-та. попробуйте. будут вопросы пишите ЛС. Поможем :) удачи вам!

[Miracle Happens]

Приготовила келем долмасы в мульте.понравилось).заложила-ушла.пришла с работы ужин готов)

[infinity_18]

Ой а напишите пожалуйста как готовить. Давно хочу голубцы, но так неохото возиться с капустой, или ее все равно придется отдельно варить?

[Miracle Happens]

Ой а напишите пожалуйста как готовить. Давно хочу голубцы, но так неохото возиться с капустой, или ее все равно придется отдельно варить?

Возиться придёться.всё как обычно.для меня мультиварка только заменила безопасность.плиту не оставишь включённой не уйдёшь без присмотра а тут можно.

[mascot]

Ой а напишите пожалуйста как готовить. Давно хочу голубцы, но так неохото возиться с капустой, или ее все равно придется отдельно варить?

попробуйте ленивые голубцы в шариках, очень легко и удобно и вкус такой же.

через мясорубку пропускаем мясо, лук, чеснок и саму капусту. добавляем зелень и рис, формируем шарики размером с яйцо, можно минут 10-20 обжарить на выпечке их, потом заливаем смесью из ложки томата, сока помидор, пару ложек сметаны, специи, если еще кусочки айвы добавить, то вообще вкуснятина и ставим на тушение на час. все. для меня это большая находка, так как муж, дочка капусту в голубцах в классической форме не едят, а тут все очень вкусно и готовить легко.

[infinity_18]

Спасиьо mascot, я голубцы очень люблю, муж вообще не любит, может это и есть альтернативный вариант))

[Miracle Happens]

Спасиьо mascot, я голубцы очень люблю, муж вообще не любит, может это и есть альтернативный вариант))

А вы с каштанами и чуть сладкие пробовали делать?мой муж только так ест

[infinity_18]

А вы с каштанами и чуть сладкие пробовали делать?мой муж только так ест

я их вообще не делаю, тк хочется сразу приготовить то что нравится обоим, приходится у мамы только лакомиться) ладно, не будем отколняться от темы мультиварок)))

[Tarapul'ka]

кто нибудь готовит в  philips hd3036/03 ?напишите рецепты

[Miss_Sunshine]

Приготовила келем долмасы в мульте.понравилось).заложила-ушла.пришла с работы ужин готов)

а вы не боитесь электроприбор включенным оставлять когда нет никого дома? я тоже думала так сделать, но вот боюсь 

[Miracle Happens]

а вы не боитесь электроприбор включенным оставлять когда нет никого дома? я тоже думала так сделать, но вот боюсь

Дома бывает няня.а так пока не оставляла совсем без никого

А так по идее мы же холодильник не выключаем когда уходим

Edited November 5, 2013 by Miracle Happens

[Kevser77]

курочка

 

[homiegirl]

курочка

 

а как вы ее сделали в мультиварке в форме? )

[Alina-Atelier]

а как вы ее сделали в мультиварке в форме? )

Это куриный паштет (может и из патрохов делать и др. мяса), сделанный (сваренный ) в мульте, потом блендером смешали всё  до однородности и  укладываете в форму (любую) и   в холодильник ; и через час-два вынимайте из формы на тарелку. 

 

[Kevser77]

 

а как вы ее сделали в мультиварке в форме? )

 

 

 

 

 

Отдельно перемешать белки в пену, мясо, овощи зелень мелко рубим и перемешаваем с яйцом, крахмалом и сливками, добавляем специи далее в фарш белки далее масу в форму и на паровую пластинку

режим пароварка, 30 минут

 

Edited November 7, 2013 by Rena84

[Alina-Atelier]

а как вы ее сделали в мультиварке в форме? )

http://cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=15&t=49 . Рецепт полностью и фото.

[Нарик]

Девочки выпекала шарлотку в своей мульти, снизу румянная а сверху осталась белой, правда вся пропеклась. Может я что то не так сделала?

[Нарик]

а вы не боитесь электроприбор включенным оставлять когда нет никого дома? я тоже думала так сделать, но вот боюсь 

 

муж не сторонник тоже, но вот вчера впервый раз оставила на готовку плова, к вечерку горячий обед готов, кстати я и машинку ставлю так и ухожу на работу, пока ттт без эксцессов

[Miracle Happens]

Девочки выпекала шарлотку в своей мульти, снизу румянная а сверху осталась белой, правда вся пропеклась. Может я что то не так сделала?

Так и будет надо переворачивать или так подавать