Bizim Mətbəx - 2

[SAPAND]

Cincar (qicitgən) qirsi ,özüdə nəhrə yağıyla

Özüm bişirməmişəm ...

[Azerita]

Cincar (qicitgən) qirsi ,özüdə nəhrə yağıyla

Özüm bişirməmişəm ...

Allah, hechne meni bele sulandirmamishdi choxdan, yaman dadli sheydir.

Size aferin ve nush olsun!

[Nermis JoyAz]

Bayramdan sonra bura gele bilmemiwem diye isterdim bayramda biwiriklerimden bezilerini sizinle boluwum...

Dolma

as

ordeyi quru meyveli levengi etdim as ucun

salat,paytaxt salatida etmiwdim wekili cekmeyi unutmuwam

etli borek

Bunlarda sufremden bir hisse

Bunlar ise baldizimin oglu ucun

Edited March 29, 2013 by Nermis JoyAz

[julide615]

Et piroqu.

[Nermis JoyAz]

name='julide615' timestamp='1364809574' post='16175384']

Et piroqu.

Xemirin reseptini xaiw edirem yazardizda

Edited April 2, 2013 by Nermis JoyAz

[Nermis JoyAz]

Bir nece gunluk biwirdiklerimle geldim

Mende bu gun ve dunen piroq hazirlamiwdim.

Bu murebbe ile

Bu ise bananli.banani arasina nazik dorayib qoymuwam

Bu ise xemirimin qalanindan peceniyalar

Qiymali,kolbasali sup

Cox sevdiyim biber dolmalarim

Elime ne geldi tyorkadan kecirdim lay-lay edib salat hazirladim

ve bitki yaginda qizardilmiw baliq

Buda son goruwmek uzere

Edited April 2, 2013 by Nermis JoyAz

[Нервная]

А рецептик можете дать) с баклажанам как готовилиquote name='Businka' timestamp='1344096977' post='13318390']

Qonaq olun

[/quotот

[elmar666]

devucki ya qoleden ..uje 10 den ya doma odin.. vi mojete qatovit dla mebta wto ta?plizzz

[Mr.Voin Duxa]

qizlar,men Sizin sehifenizde yeniyem

[Businka]

А рецептик можете дать) с баклажанам как готовилиquote name='Businka' timestamp='1344096977' post='13318390']

[/quotот

Resepti vere bilərəm, lakin bu mövzuda rusca yazmaq qaydalara ziddir xanım

Resept isə belədir:farşdan lülüələr hazırlanıb qızardılır. Eyni zamanda kartof, badımcan da qızardılır. Sonra ya tavaya, ya qazana sıra ile pomidor, lülə, kartof, bolqar bibəri, istəsəniz sarımsaq və badımcanlar lay-lay düzülür, dəmə qoyulur. Nuş olsun

qizlar,men Sizin sehifenizde yeniyem

Xoş gəldiniz sıramıza. Əl qabiliyyətiniz digər mövzudan görmüşəm və çox bəyənirəm. Ümid edirəm yeni reseptlər öyrənəcəyik sizdən

[Businka]

Bir nece gunluk biwirdiklerimle geldim

Mende bu gun ve dunen piroq hazirlamiwdim.

Bu murebbe ile

Piroqun reseptini xahiş etmək olarmı?

[Slastyona]

Gızlar Əllərinizə sağlığ! Yemkləriniz və şirniyatlarınız çok iştax açıcı və gözəldi!!!

[elmar666]

qizlar ne olar ki piwirib mene de versez??

[Nermis JoyAz]

name='Businka' timestamp='1365655903' post='16312668']

Piroqun reseptini xahiş etmək olarmı?

Boyuk memnuniyyetle qabin heciminie gorede erzaqlari yariya bolub hazirlayiram bezen.

3 st. weker tozu

200-300 qr yag

4 yumurta

qabartma tozu,vanil ve apardigi qeder un. ele yapiwmayan yagli xemir olur.xemiri 2 yere boluruk,bir hisseni qaba yayiriq arasina banan,alma ne arzu ederseniz yerlewdirib diger hisseni uzerine yayib ve 160-170 derecede biwirilir.cox asan ve tez bawa gelir.Yox eger uzerine nese qoyub biwirmek istiyirsiniz o zamanda bir az xemirden goturursunuz uzerine murebbe ve ya meyvede yerlewdirib uzerini ureyiniz istediyi kimi bezeyib sobaya qoyun

Edited April 14, 2013 by Nermis JoyAz

[Nermis JoyAz]

Gediwati yazmadim unutmuwam. demek pesokla yumuta,vanil ve qabartmani telle cirpin sonra eridilmiw yagi (soyuq halda) ve yavaw yavaw ise unu elave edin xemir yogurun ele yapiwmayan xemir alindiqda ise diger iwlemleri edin.

Edited April 14, 2013 by Nermis JoyAz

[Nermis JoyAz]

name='Mr.Voin Duxa' timestamp='1365270715' post='16255710']

qizlar,men Sizin sehifenizde yeniyem

xow gelmisiniz.

paxlavalar cox gozel gorunur

[Mr.Voin Duxa]

Xoş gəldiniz sıramıza. Əl qabiliyyətiniz digər mövzudan görmüşəm və çox bəyənirəm. Ümid edirəm yeni reseptlər öyrənəcəyik sizdən

xow gelmisiniz.

paxlavalar cox gozel gorunur

cox sagolun minnetdaram

[Mr.Voin Duxa]

novruz sufremizden Sizlere ermaqan

[Сальби]

Девочки , отличная новость ,наша Бусинка родила двойняшек, мальчика и девочку , поздравьте её в разделе поздравление

Edited April 27, 2013 by Сальби

[SAPAND]

Девочки , отличная новость ,наша Бусинка родила двойняшек, мальчика и девочку , поздравьте её в разделе поздравление

Muşdulluq düşür Salbi xanıma , amma yəqinki bir xeyli vaxt mövzuda Businkanın unikal yeməkləri gürünməyəcək ...

Balacaları canı sağ olsun ...

[Diamanta]

NIye  bele sakitchilikdi ?)))))))))

 

Pissa

 

 

Lazanya

 

 

Kivili  tort .

 

 

 

 

[Diamanta]

Artiq  multivarka  sahibiyem))) 

 

Toyuq  chiqirtmasi  ile   duyu) Dogrusu  "ash"  demeye  dilim gelmir))))

 

 

 

Kivili   piroq (   biskvit   xemiri  ile ) 

 

 

 

[Aygul Isayeva]

multivarkanin da sheklin qoysaydiz pis olmazdi.belke men de aldim .

[Уленшпигель]

kim mənim üçün fisimcan bişirər?)

[Businka]

NIye  bele sakitchilikdi ?)))))))))

 

 

 

 

 

 

 

 

Doğurdan da sakitçilikdir. Qızlar əllərinizə sağlıq, yeməkləriniz biri birindən ləziz görünür 

[Сальби]

Девочки ,очень   часто  захожу на  этот  раздел,любуюсь и  учусь  одновременно ) Хочу  сказать о  Бусинке недавно  зашла  к ней  в гости ,недавно  у нее  появилось  двойни ,мальчик  и  девочка ))Какие  вкусные  блюдо    она  приготовила ,салаты  несколько  видов и  горячее) .Успела  еще  большой  торт  приготовить,была  сильно удивлена .Не успела  я сфоткать  то что  было  на  столе.Потому  что,  любовалось  малышами   Здоровья .счастья  ,удачи в  этой прекрасной   семье  ))

Edited June 9, 2013 by Сальби

[Businka]

Девочки ,очень   часто  захожу на  этот  раздел,любуюсь и  учусь  одновременно ) Хочу  сказать о  Бусинке недавно  зашла  к ней  в гости ,недавно  у нее  появилось  двойни ,мальчик  и  девочка ))Какие  вкусные  блюдо    она  приготовила ,салаты  несколько  видов и  горячее) .Успела  еще  большой  торт  приготовить,была  сильно удивлена .Не успела  я сфоткать  то что  было  на  столе.Потому  что,  любовалось  малышами   Здоровья .счастья  ,удачи в  этой прекрасной   семье  ))

Salbi utandırdın lap  Həmən gün planlarımızı yağışın pozacağını bilsəm, öncədən hazırlıq görərdim. Belə qısa vaxtda bişirilən təamlarımı bəyəndiyinə çox sevindim. Təşəkkürlər  

Edited June 10, 2013 by Businka

[Shabpar]

Qozlu ash-qazanin divi yaglanir,qazmaq salinir,evvelceden duzlanmish,istiotlashmish toyuq qoyulur,sonra duyu,lobya,surtgecden kecirilmish qoz,duyu,qoz,lobya,zeferan elave edilib deme qoyulur.

Lavash salati-4 dene Naxcivan lavashi,4 dene kartof,4 dene kok,4-5 dene yumurta,surtgecden kecirilmish qoz,toyugun dosh eti bishirilir dogranilir,duzlu ve teze xiyar,mayanez,duz,itiot,lavashlarin 2 terefi de mayanezlenir,terevezler surtgecden kecirilir,dogranmish shuyud

1 ci lavash-mayanezlenir,kartof,duzlu xiyar

2 ci lavash-mayanezlenir 2 terefi de,kok,toyuq eti,qoz,duz,istiot

3 cu lavash-mayanezlenir 2 terefi,yumurta,teze xiyar,duz,istiot

4 cu lavash-mayanezlenir shuyud tokulub rulet kimi bukulur,bukulende cirilacaq lavash qorxusu yoxdu,ustune mayanez cekib,qoz ve yaxud goyerti sepe bilersiz,nush olsun!

.

[Happinesss]

Qonaq olun

 Cox gozel gorunur 

[Happinesss]

Bu axwam yemeyimiz xingal oldu...

ve yungul zeytun yagli salat...

Mashallah! Coh bacariqli elleriniz var.  Yemeklerinizin gorunushu de coh seliqlidir en coh bunu beyendim. 

[nikowka]

niye sakitlikdir burda??? )))

[Businka]

 Cox gozel gorunur 

Təşəkkürlər :)

 

 

niye sakitlikdir burda??? )))

Bilmirəm ) Özündən soruşmaq lazımdı. O qədər dadlı yeməklərdən birinin də rəsmini burda görmürəm

[Businka]

Mənim pirojkilərim və ilk dəfə bişirdiyim çörək :) 

[SAPAND]

Mənim pirojkilərim və ilk dəfə bişirdiyim çörək

 

Oooo  xoş gəlmisiniz .

Azforumun qazanları yenidən qaynayacaq 

[Businka]

Oooo  xoş gəlmisiniz .

Azforumun qazanları yenidən qaynayacaq 

Təşəkkürlər Sapand :) Balacalara başım qarışdığından, çox zaman bişirdiklərimin şəklini çəkməyə ya vaxtım olmur, ya da halım  :)  Odur ki mümkün olduğu qədər mövzumuza girməyə çalışacam :)

[nikowka]

Təşəkkürlər

 

 

Bilmirəm ) Özündən soruşmaq lazımdı. O qədər dadlı yeməklərdən birinin də rəsmini burda görmürəm

utandirma meni)) 

senin iki korpe ile hazirladigin teamlarin yaninda menim hazirlamagim hele ki, kolgede qalir..))

p.s. wekil yerlewdirem bilmirem((

istesen fb den goturub yerlewdirersen)))

[Businka]

utandirma meni)) 

senin iki korpe ile hazirladigin teamlarin yaninda menim hazirlamagim hele ki, kolgede qalir..))

p.s. wekil yerlewdirem bilmirem((

istesen fb den goturub yerlewdirersen)))

radikal düz əməlli işləmədiyi üçün normal mən də yerləşdirə bilmirəm. Xırda olsa da, sənin bişirdiklərinin rəsmini yerləşdirirəm

[Businka]

P.S. Qoğallar adamın ağzın sulandırır  

[SERAY]

Kələm,kök və cuğundur turşusu

Kələm.cuğundur,kök,lavrovı list ,noxud və duzlu su

[mehdişka]

 

Göbələk salatı

Ərzaqlar:

300 qr kartof

200 qr göbələk

50 qr toyuq filesi

1 ədəd yumurta

smetan

mayonez

şüyüd

duz

Hazırlanması:

Marinad göbələk kub şəklində doğranır. Bişmiş kartof rəndələnir, üzərinə didilmiş file, doğranmış göy soğan, yumurta və göbələk yığılır. Hər qatda smetan ilə mayonez (50/50 qarışdırdıqda daha ləziz olur) çəkilir, üzəri şüyüdlə bəzədilir. Nuş olsun!