Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Mətbəx - 2


Dark Lady

Recommended Posts

  • Replies 785
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Tvoroq+qaymaq+seker pudrasi=calinir+yumurtalar+maskarpone=yene calinir(zovge gore vanil ve limon/apelsin cedrasi elave etmek olar).mende hazir pesocni xemir vardi morozilkada onu acdim formanin icine serdim+iclik.180-200 derecede teqriben 40-50 deq bisir.sonra mutleq 9-10 saat soyuducuda saxlayib sonra kesin.menim formamin diametri 20 sm idi hundur olur,ancaq boyuk formada bir az alcaq alinar.

Təşəkkürlər resept üçün rroza.gif

sobada ag baliq sekilleri axsam cekmisem keyfiyyetsiz cixdi

Əsas şəkil deyil, dadıdır. Əminəm ki dadlı alınıb. Belə balığı çox sevirəm romashka.gif

ve kicik 23 fevral tortum

Bəh-bəh rroza.gif

SAPAND, Businka , soz verdiyim QOZLU ASH )))))))))

Di, necə gözəl görnüşü vaaar! Super appl.gif

Link to comment
Share on other sites

Kim bilir tiramisu nece hazirlanir?

750 гр - маскарпоне

4 ст.л - сахар

2 ст. л. - мёд

4 --- желтка.

сначала растираешь желтки с сахаром до бела.

Потом добавляешь мёд и опять перемешиваешь.

Затем туда сыр..взбила.

Делаешь раствор из крепкого кофе и ликёра Амаретто -это миндальный. Побольше.

Рерёшь бисквитные палочки для тирамису (они продаются)и очень быстро окунаешь в кофе и выкладываешь в блюдо слоями, слой палочек, слой крема......Сверху какао

Rusca olduğu üçün sorry. Resept məndə bir rus kulinardandı.

Link to comment
Share on other sites

cooox sagol, Businika, reseptə görə

Buyur Shahla can rroza.gif

Businka siz levengi ile meni oldurdunuz.Axir ki gedib men de hazirladim))))

Soci paxlavasi

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? tespe.gif

Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Link to comment
Share on other sites

Buyur Shahla can rroza.gif

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? tespe.gif

Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Link to comment
Share on other sites

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb blush.png Ləvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?

Link to comment
Share on other sites

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb blush.pngLəvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?

mendeki reseptde de beledir sogan qovrulmur ancaq suyu mohkem sixilir.men adi sogan istifade etdim ancaq.

Link to comment
Share on other sites

Mən qaşıq-qaşıq qatmıram. Sadəcə bir az, bəlkə 1/4 sonra qalanını qatıram. Yeni gözəyarı. Siz həm yağı və qat südün tarixini də yoxlayın. Dediyim kremi yoxladıız?

smile.png Sadəcə mən uzaqdayam )) Yəqin bu dəfə gələndə özü bişirər mənim üçün )

Mənim qaynanam şəkilidir. Onlar da qaxlılar kimi hazırlayırlar girsi. Hərçənd ki hələ gicitkanla yeməmişəm, ancaq qaynanam söz verdi ki, bu dəfə gələndə mütləq hazırlayacaq loveyouddd.gif

Qızlar, məni tənbəllik tutub, bəs siz niyə passivsiniz? Novruz yaxınlaşır, nələr hazırlamaq fikrindəsiniz, şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa? Bir də səmənini necə cücərdim? Keçən il etmişdim bu il yenə unutdum 25.gif

Mənə həkim qanımın artması üçün mal dili yeməyi məsləhət görmüşdü. Bir çox reseptlərə baxdım, sonda özüm əlimə gələni qatıb salat hazırladım. Deyim ki, dadlı alınmışdı dry.png

58669cac59d7.jpg

Moskvada yaşayasan, pelmeni yeməyəsən mümkün deyil )))

f5bc817e2c88.jpg

Keçən həftə 23 fevrala görə işdə kişilərimiz üçün süfrə açmışdıq. Mən zoğallı plov və tort aparmışdım. İnanın dəliyə tikə, ağıllıya pay oldu, halbuki lazımı qədər bişirmişdim. Odur ki, bu həftə yenidən plov istədim, ancaq bu dəfə tənbəmalı şirin plov etdim. (Şəklin keyfiyyətinə görə üzrlər)

7ca5efae0438.jpg

Bu da həmin tort. Üzərini işdə bəzədim artıq, dağılmasın deyə. Görnüşü ürək açmasa da (işdən sonra yorğun halda bişirmişdim), dadı əla idi.

7ae9cb85bc42.jpg

Hələlik bu qədər ))

dediyiniz kremi yoxlamamisham mutleq yoxlayacagam. nedense alinmir o biri krem ne mende ne bacimda.

Link to comment
Share on other sites

Menim yeni tortum.

Dadlı torta bənzəyir. Biskvitin xəmirii necədir?

dediyiniz kremi yoxlamamisham mutleq yoxlayacagam. nedense alinmir o biri krem ne mende ne bacimda.

Yoxlayın, mən bu kremdən sonra çətin ki bir də yağ ilə hazırlayım. Çünki həm dadına, həm yüngüllüyünə görə bu krem daha yaxşıdır rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Dadlı torta bənzəyir. Biskvitin xəmirii necədir?

Yoxlayın, mən bu kremdən sonra çətin ki bir də yağ ilə hazırlayım. Çünki həm dadına, həm yüngüllüyünə görə bu krem daha yaxşıdır rroza.gif

adi biskvittdir----4 yumurta/1 st un /1 st seker tozu/vanil/gabartma tozu/krem ise qus sudu ucun olan kremdir/
Link to comment
Share on other sites

Gorurem cox gozel el bacariqlariniz ve sebriniz var biw duwle.men sizin qeder olmasamda arada nese etmek istiyirem.coxdan daxil olurdum bura amma wekilleri cesaret etmirdim yerlewdirimsmile.png bu gun nehayyet topladim ve gonderdim

657b5cea1a4a.jpg

hardasa bir nece ay once biwirmiwem amma wekili helede qalib. Kartowka ile baliq

95ef8aa132e7.jpg

Buda nar bilerziyim25.gif

Link to comment
Share on other sites

Salam qizlar.size bir sualim var menim evde yeni kesilmiw xoruzum var.ondan ne biwire bilerem eger bilirinizse xaiw edirem mene resept verin biwirm mumkunse

Plovun altina qoymaq olar. Ama öncədən qaynatmaq lazım olacaq

Gorurem cox gozel el bacariqlariniz ve sebriniz var biw duwle.men sizin qeder olmasamda arada nese etmek istiyirem.coxdan daxil olurdum bura amma wekilleri cesaret etmirdim yerlewdirimsmile.png bu gun nehayyet topladim ve gonderdim

hardasa bir nece ay once biwirmiwem amma wekili helede qalib. Kartowka ile baliq

Buda nar bilerziyim25.gif

Bu gun mamayla mende Novruz biw duwlerine artiq bawladiq...

Paxlava

Bu ise menim ilk defe bezemeye caliwdigim wekerburamrolleyes.gif

Hamısı əladır. Mən hələ heç nə hazırlamamışam. Bu həftə sonu inşallah bişirəcəm ) İnşallah ki yaxşı alınar, çünki bu bayram mətbəximizi təbliğ etmiş olacam.

Yeri gəlmişkən, qızlar, bayram süfrəsinə plovdan başqa hansı milli yeməklərimizi qoysam yaxşı olar sizce?

Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363340163' post='15951394']

Plovun altina qoymaq olar. Ama öncədən qaynatmaq lazım olacaq

Hamısı əladır. Mən hələ heç nə hazırlamamışam. Bu həftə sonu inşallah bişirəcəm ) İnşallah ki yaxşı alınar, çünki bu bayram mətbəximizi təbliğ etmiş olacam.

Yeri gəlmişkən, qızlar, bayram süfrəsinə plovdan başqa hansı milli yeməklərimizi qoysam yaxşı olar sizce?

He bilirem qaynatmaliyam amma plov biraz qeliz meseledi,menden bawka evde hec kimde yemir,yenede tewekkurler bilginiz ucun.

Tewekkurler...ooo zaman size ugurlar.

Yarpaq dolmasi ve ya badimcan,biber,pamidor dolmasi,levengi, biwire bilersiniz,cigirtmalarimiz var esasende toyugun cigirtmasi lezzetli alinir

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363606120' post='15989994']

Bu dəqiqə bu xəngəli bişirib verən olsaydı... )) Ürəyim istədi lap blush.png

Qonagim ola bilersiz.seve seve biwire bilerem sizincunderomashka.gif

men cox xowlayiram xingali her gun olsa yeyerem o derece yeni

Bu arada menden bawkada hec kim ne biwirdiyini boluwmur niye?thinking.gif Rus dilinde olan forumda qizlar cox aktivdiler burda ise yoxsad.png

Bir nece gunluk biwirdiklerim...

728226c90185.jpg

Merci

46c46c6f81b8.jpg

kotlet,bir az seliqesiz alinib amma mende hemiwe bele cixir bilmirem niyefacepalm.gif

radikal iwlemedi qalani qaldi:(

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

Nərmiş, salat nə salatıdır?

Mən yerləşdirmirəm, çünki son günlər şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa elə bir şey hazırlamamışam. Şirniyyatımsa ürəyimcə alınmadı. Dadı yaxşıdı, ancaq görnüşü qanımı qaraltdı :(

Qızlarımızısa bilmirəm. Başları yəqin bayrama qarışıb rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363674846' post='16000066']

Nərmiş, salat nə salatıdır?

Mən yerləşdirmirəm, çünki son günlər şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa elə bir şey hazırlamamışam. Şirniyyatımsa ürəyimcə alınmadı. Dadı yaxşıdı, ancaq görnüşü qanımı qaraltdı sad.png

Qızlarımızısa bilmirəm. Başları yəqin bayrama qarışıb rroza.gif

Salat bir nov wubaya oxwuyur yeni onun icindekilerdi bir tek elavem nardir,hemde men qat-qat deyilde qariwdirmiwam bu defe.

aa niye ureyince olmuyubki?tek biwirirsen yeqin he?men hec biwire bilmirem mamasiz.

P.s. Her birimizin Bayrami mubarek olsun.Nece xow illere qizlar sevdiklerimizle inwAllah

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

Salat bir nov wubaya oxwuyur yeni onun icindekilerdi bir tek elavem nardir,hemde men qat-qat deyilde qariwdirmiwam bu defe.

aa niye ureyince olmuyubki?tek biwirirsen yeqin he?men hec biwire bilmirem mamasiz.

P.s. Her birimizin Bayrami mubarek olsun.Nece xow illere qizlar sevdiklerimizle inwAllah

Həm tək bişirdim, həm də sobamın qapısı boşalmışdı (( Tam bağlanmadı ((

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
        • Haha
      • 134 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
        • Sad
      • 20 replies
    • Начата реализация проекта трамвайной линии в Баку
      Генеральный план - это стратегический документ. Это не документ для ежедневного исполнения. Генплан - документ, определяющий будущее развитие города Баку на ближайшие 30 лет.
      Об этом в интервью Азертадж заявил председатель правления Союза архитекторов Азербайджана Эльбей Гасымзаде, говоря о реализации в ближайшем будущем масштабных проектов в рамках Генплана.
      По его словам, на основе Генплана в различных частях города будут проведены конкретные работы.
      «Процессы проектирования этих работ уже начались. Например, одним из важнейших направлений Генплана является транспортная инфраструктура. Реализация проекта трамвайной линии в Баку уже начата. На мой взгляд, второй важный вопрос - строительство на месте кварталов с 1-2-этажными аварийными домами или даже крупного района современных жилых зданий», - отметил он.
      https://media.az/society/nachata-realizaciya-proekta-tramvajnoj-linii-v-baku
        • Milli
        • Like
      • 22 replies
    • Новый способ развода нашли гайцы. Останавливают машины на кругу там где техосмотр в сядяряке. Начинают с поиска доп оборудования потом проверяют на алкоголь, на наркотики ничего не найдя, поют песню про то что ты где-то линию пересёк и тебе 80 Ман 3 балла штраф. Просишь показать видео, говорит что нет, ему по рации передали задержать.  Что езжай в гор ГАИ там разбирайся, потом начинается сказка про доброго полицейского что он может ремень написать, заплатишь 40 Ман когда тех осмотр пройдешь. Зная что не со штрафом техосмотр не пройти. В конце ты сам уже предлагаешь 20 Ман что бы он отстал, и он типа по рации кому-то передает что йохлыйыб и хял едиб, хотя уверен что он никому ничего не передавал. 
      Вообще за последние два дня 3 раза остановили проверять алкоголь. Рейд у них какойто
        • Haha
        • Like
      • 103 replies
    • На Земле началась сильнейшая за 20 лет магнитная буря
      На Земле началась сильнейшая за последние двадцать лет магнитная буря: ей присвоен наивысший уровень G5, сообщают космические институты России и США.
      Уровень G5 соответствует экстремально сильной магнитной буре. Во время неё могут возникать масштабные проблемы с объектами энергетики и космическими аппаратами. Полярные сияния могут фиксироваться даже в тропиках.
      В нескольких регионах России – от Ленинградской до Ростовской области, а также в Сибири и на Урале – наблюдалось северное сияние.
      Также полярное сияние фиксировали жители Грузии, Армении, Кубы, Беларуси и Украины.
      Ранее руководитель Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН Сергей Богачёв сообщал, что продолжительность магнитного шторма может составить от 20 до 40 часов.
      "Земля погружена в облако плазмы. Выйдет из него не раньше чем через сутки", – говорил он. Богачёв пояснил, что за трое суток Солнце выбросило четыре исключительно крупных облака плазмы.
      https://www.svoboda.org/a/na-zemle-nachalasj-siljneyshaya-za-20-let-magnitnaya-burya/32941991.html
        • Haha
      • 29 replies
    • В Санкт-Петербурге автобус с пассажирами упал в реку: число погибших выросло
      В реку Мойку упал пассажирский автобус. Предварительно, там находилось около 20 человек. В региональном МВД сообщили, что спасатели достают людей из воды
      Очевидец сообщил, что автобус врезался в два автомобиля, пробил ограду и упал в воду. ТАСС со ссылкой на источник в оперативных службах пишет о госпитализации пяти человек, еще двоим проводят реанимационные мероприятия на месте происшествия.
       

      Телеграм-канал Shot пишет, что из затонувшего автобуса спасли восемь человек. Состояние четверых из них оценивают как тяжелое — они госпитализированы. В больницу, как отмечает канал, в состоянии средней степени тяжести доставлен и водитель. Еще около десяти человек выбрались самостоятельно.
      Один человек погиб, указывает Shot. О жертвах также пишет телеграм-канал 78.

       
       
        • Like
      • 59 replies
    • Post in Вынесен приговор известному спортсмену, чьи действия привели к гибели 7-летнего мальчика
      Был наркоманом и мстил: новые подробности о тренере, осужденном за убийство 7-летнего Фарида
       
        • Sad
        • Like
    • Предупреждение от эксперта: кассовые чеки представляют угрозу для здоровья человека - ВИДЕО
      В составе краски, наносимой на кассовые чеки, присутствует опасное химическое соединение.
      Об этом предупреждает председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эюб Гусейнов.
      Чеки из супермаркета или банкомата - каждый прикасается к ним чуть ли не десятки раз в день, совсем не подозревая, какой вред эти с виду безобидные клочки бумаги могут нанести здоровью. 
        Дело в том, что в 90% чеков содержится бисфенол - опасное соединение фенола с ацетоном, которое способно проникать в кровь и внутренние органы через кожу, повышая риск развития смертельных недугов.
      Подробнее - в сюжете ATV Xəbər:
       

       
        • Haha
        • Thanks
        • Like
      • 59 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...