Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Mətbəx - 2


Dark Lady

Recommended Posts

Bayaqdan bu xəngəllərə baxa-baxa qalməşam, esmacanin da gürcü xəngəli, əladır, hava da soyuq 150 qramla bir birini tamamlayar smile.png Əllərinizə sağlıq.

Men deyecekdim qabaqladin. Cox dadli gorsenir.Indice yemek yemishdim, shekli gordum yene acdim. bawling.gif

Edited by HPTRUEVISION
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 785
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

SALAM QIZLAR.men hamileyem artiq 2 hefdem qalib amma bu vaxtacan hecvaxd nese kecmeyib konlumnen amma sizin bu wekillerinizi gorub lap borw isdedim birde ev perajkisi...deyim qaynanamabiwirib gondersin .ozumun elinnen gelen deyil...halal olsun size vallah

Link to comment
Share on other sites

SALAM QIZLAR.men hamileyem artiq 2 hefdem qalib amma bu vaxtacan hecvaxd nese kecmeyib konlumnen amma sizin bu wekillerinizi gorub lap borw isdedim birde ev perajkisi...deyim qaynanamabiwirib gondersin .ozumun elinnen gelen deyil...halal olsun size vallah

Sag-salamat qurtarasiniz inshallah rroza.gif

Yavash-yavash arvad oluruq )))

Yavash-yavash ee ozu de )) Plov istedim lap. Choooox leziz gorunur wub.png

Link to comment
Share on other sites

Sag-salamat qurtarasiniz inshallah rroza.gif

Yavash-yavash ee ozu de )) Plov istedim lap. Choooox leziz gorunur wub.png

cox sagol canim hevese duwdum bugun borw biwirdim qaynanamdan soruwa soruwa..yoldawim deyir eladi birinci defe ucun..arada bir bu movzuya girim baxim gerey...
Link to comment
Share on other sites

cox sagol canim hevese duwdum bugun borw biwirdim qaynanamdan soruwa soruwa..yoldawim deyir eladi birinci defe ucun..arada bir bu movzuya girim baxim gerey...

Bəs rəsmi hanı? yavaş yavaş bişirməyə başlayın, çünki balaca üçün məxsusi yeməklər hazırlamalı olacaqsınız bir azdan :)

Link to comment
Share on other sites

Bəs rəsmi hanı? yavaş yavaş bişirməyə başlayın, çünki balaca üçün məxsusi yeməklər hazırlamalı olacaqsınız bir azdan smile.png

nebilim vallah hec wekil cekmek yadima duwmedi.biwire bilirem men amma baxir daa ne...facepalm.gif

borw birinci defe idi siz bura yazin men de sizin wekillere baxib heveslenim durum biwirimloveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

nebilim vallah hec wekil cekmek yadima duwmedi.biwire bilirem men amma baxir daa ne...facepalm.gif

borw birinci defe idi siz bura yazin men de sizin wekillere baxib heveslenim durum biwirimloveyouddd.gif

Farida, hansı yenəyi istəyirsinizsə deyin, biz reseptin verək smile.png Qızlarımız maşallah bacarıqlıdırlar. Mən bu gündə çalışacam dietik yeməklər hazırlayım. Doğru bulyon hazırlamağı öyrədib iş yoldaşlarım, bu gün hazırlayım, xoşuma gəlsə bölüşəcəm )

Link to comment
Share on other sites

Qarabag usulu ile toyuq nece olur?

Qarabağ üsulu toyuğu qaynatmırlar. Çolpadan hazırlanır. Çolpa tikələrə bölünür, sogan (bol olmalıdır)yarımhalqa şəklində nazik nazik doğranır. İkisi də birlikdə qazanda bir az qovrulurş Sonra üzərinə duz, istiot bol pomidor, bibər və kartof əlavə edilr. Vam xodda bişirilir. Hazır olduqdan sonra göyərti əlavə edilir

Link to comment
Share on other sites

Bu salati belkede bilirsiniz/chox dadlidir ve tez hazir olur/ toyugun dosh eti ve qoz choxda xirda dogranmamish biraz kere yaginda qizardilir (toyuq eti evvelceden soyutma bisirilikr) ustune gobelek tokulur yene bisirilir tam suyu chekilib qizarib bisenden sonra isteye bagli ya smetan yada mayonez tokulur / chox doyumludur/

Link to comment
Share on other sites

Düşberenin reseptini yazardınız da. Bilen var?

Varrr :) Sadəcə nəsə qızlarımız son vaxtlar bura gec-gec baş çəkirlər.Bu gün düşbərə bişirdiyimə görə reseptin də mən yazım :)

İlk öncə bulyon hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün mal ətinin sümüklü tikələri qaynadılır, kəfini yığdıqan sonra, içərisinə 1 kök 1 ədəd də baş soğan bütöv halda əlavə edilir (soğanın qabığını soyun, kökü isə sadəcə yuyub əlavə edin). Qaynara düşdükdən sonra xodun azaldıb hardasa 2 saat qoyun bişsin. Bu arada qoyun ətini ət maşınından soğanla birgə keçirib duz, istiot əlavə edin.

Əlavə olaraq, un, su və duzdan adi xəmir yogurun. Hardasa bir 15-20 dəq üzərini bağlayıb qoyun dincəlsin. Sonra kündələr tutub yayın. kvadrat şəkildə xırda xırda doğrayın. Çooox az miqdarda ət qoyun arasına, əvvəl ikiqat bükün, sonra qıraqlarını bir tərəfdən birləşdirin. Üzərinə un səpib ayrıca qaba qoyun. Bulyon hazır olanda, kök və soğanı çıxarın, bura duz, istiot, azca sarıkök əlavə edin. Düşbərələri undan təmizləmək üçün aşsüzəndə bir balaca ehtiyatla ələyin və bulyona əlavə edin. Düşbərələr suyun üzərinə qalxanda hazırdır demək. Süyüd əlavə edin və altını söndürün. Zövqə görə süfrəəyə verəndə bir az da quru nanə səpmək olar

a3b25bdc5918.jpg

Bu gün yoldaşım xaş da bişirmişdi )) Dostunu ailəsi ilə birgə qonaq dəvət etmişdik. İlk payı çəkə bilmədim, imkan olmadı, ikinci paya isə artıq elə də yaxşı tikələr qalmamışdı

23e931397c5a.jpg

Bu salati belkede bilirsiniz/chox dadlidir ve tez hazir olur/ toyugun dosh eti ve qoz choxda xirda dogranmamish biraz kere yaginda qizardilir (toyuq eti evvelceden soyutma bisirilikr) ustune gobelek tokulur yene bisirilir tam suyu chekilib qizarib bisenden sonra isteye bagli ya smetan yada mayonez tokulur / chox doyumludur/

Təbii ki dadlı olacaq. Demək olar ki jülyenin resepti kimidir rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Varrr smile.png Sadəcə nəsə qızlarımız son vaxtlar bura gec-gec baş çəkirlər.Bu gün düşbərə bişirdiyimə görə reseptin də mən yazım smile.png

İlk öncə bulyon hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün mal ətinin sümüklü tikələri qaynadılır, kəfini yığdıqan sonra, içərisinə 1 kök 1 ədəd də baş soğan bütöv halda əlavə edilir (soğanın qabığını soyun, kökü isə sadəcə yuyub əlavə edin). Qaynara düşdükdən sonra xodun azaldıb hardasa 2 saat qoyun bişsin. Bu arada qoyun ətini ət maşınından soğanla birgə keçirib duz, istiot əlavə edin.

Əlavə olaraq, un, su və duzdan adi xəmir yogurun. Hardasa bir 15-20 dəq üzərini bağlayıb qoyun dincəlsin. Sonra kündələr tutub yayın. kvadrat şəkildə xırda xırda doğrayın. Çooox az miqdarda ət qoyun arasına, əvvəl ikiqat bükün, sonra qıraqlarını bir tərəfdən birləşdirin. Üzərinə un səpib ayrıca qaba qoyun. Bulyon hazır olanda, kök və soğanı çıxarın, bura duz, istiot, azca sarıkök əlavə edin. Düşbərələri undan təmizləmək üçün aşsüzəndə bir balaca ehtiyatla ələyin və bulyona əlavə edin. Düşbərələr suyun üzərinə qalxanda hazırdır demək. Süyüd əlavə edin və altını söndürün. Zövqə görə süfrəəyə verəndə bir az da quru nanə səpmək olar

a3b25bdc5918.jpg

Bu gün yoldaşım xaş da bişirmişdi )) Dostunu ailəsi ilə birgə qonaq dəvət etmişdik. İlk payı çəkə bilmədim, imkan olmadı, ikinci paya isə artıq elə də yaxşı tikələr qalmamışdı

23e931397c5a.jpg

Təbii ki dadlı olacaq. Demək olar ki jülyenin resepti kimidir rroza.gif

Düşbərənin ətini qoyun ətindən elsəniz daha dadlı olar, bir də düşbərə üçün xüsusi qablar olur, xəmirin lavaşını içliklə birgə hazırlayib o qabın üstünə qoyub oxlovla kəsirsiz.Onda hazirlanan düşbərə həm zövq oxşayır həm də səliqəli çıxır. Həm də çox vaxt itirmirsiz hazırlamağa.

Edited by gapgara
Link to comment
Share on other sites

Düşbərənin ətini qoyun ətindən elsəniz daha dadlı olar, bir də düşbərə üçün xüsusi qablar olur, xəmirin lavaşını içliklə birgə hazırlayib o qabın üstünə qoyub oxlovla kəsirsiz.Onda hazirlanan düşbərə həm zövq oxşayır həm də səliqəli çıxır. Həm də çox vaxt itirmirsiz hazırlamağa.

Əti qoyun ətidir :) Bulyon mal ətindəndir ) Qab məsələsi maraqlı gəldi, görməmişəm elə bir şey. Rəsmi varmı?

Link to comment
Share on other sites

Aaa bu ruslarin pelmenisi uchundur )) Men dushbereleri chox xirda bukmushdum hele shishdiler' date=' bunun komeyi ile elesem ne boyda olacaqlar?[/quote']

Bu qablar 2 olchuda olur, burdaki iri gozlunun sheklidir. Xirda gozlu ile ela chixir.

Link to comment
Share on other sites

Belə bir qabdır, ekser təsərrüfat dükanlarıında olur.

bu qab tənbəl ev xanımları üçün əsil tapıntı olar ))))))))

düşbərə ki, kiçik dördbücaqlı formasında doğranmadı, yarı qatlanıb yünkülcə bərkidilmədi, qıraqları yığılmadı, incə düyünçə şəklini almadı ..... yanında süfrəyə yağlanmış göy qutabı gəlmədi ... o düşbərənin hansı ləzzətı hansı nüfuzu ? )))

Edited by NOIR
Link to comment
Share on other sites

bu qab tənbəl ev xanımları üçün əsil tapıntı olar ))))))))

düşbərə ki, kiçik dördbücaqlı formasında doğranmadı, yarı qatlanıb yünkülcə bərkidilmədi, qıraqları yığılmadı, incə düyünçə şəklini almadı ..... yanında süfrəyə yağlanmış göy qutabı gəlmədi ... o düşbərənin hansı ləzzətı hansı nüfuzu ? )))

Razıyam , amma "sən saydığını say, gör fələk nə sayır" © smile.png

Əvvələr ətidə maşında yox ət çapacağı ilə qıyardılar .İndidə nadir hallarda olsada belə rast gəlinir bu üsülda ət qıyanlara ... Həqiqətəndə çapacaqda qıyılmış ətin ləzzəti tamam fərqli olur .

Artıq satışda yarpaq dolması bükən maşınlarda var ,Maddi in Turkish ...

Link to comment
Share on other sites

Pendirli borek ve Balzamicli dovsan salatim

esma, bu boreyi hazirlamaga gelib chatmadim de. Turk kanallarindan birinde baxmishdim hazirlanma qaydasina, ancaq onlarin yufkasi bizim lavashlardan daha nazik, daha ince olur mence. Ele bir yufka tapmadigim uchun hech lavashla etmek de aglima gelmemishdi . Dovshan salatinin dadi nece alindi?

Toyuq chigirtmasi

Toyuq salati

Dovqa

Hazir xemirden et pirojkileri. Duxovkadan gec chixartmisham , rengi biiiiir azca xumar olub ))))))))))

Toyuq chigirtmasinin yaninda bir de plov ola ) DI, bu seher tezden men de dovga bishirdim ) Eve gedim resmini yerleshdirerem. Pirojkiler ise xirt xirt alinmish olar yeqin. Bele daha dadlidir. en azindan men xoshlayiram rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси - ПОВЫШЕНЫ ЦЕНЫ. Таксисты в отчаянии: они не могут оплатить долги и почему выросло число заявлений жителей в связи с занятостью.
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 13 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
      • 21 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 73 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 39 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 43 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 47 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
      • 236 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...