Йейиб-ичян ушагларын нязяриня

[Леонел]

Не секрет, что в последнее время из-за выросшей конкуренции местные кафе и рестораны стали соревноваться друг с другом в меню и в предлагаемых блюдах. Стандартным шашлыком и набором холодных закусок посетителей уже не удивить, так что многие точки общепита обзавелись своими фишками.

 

А давайте делиться инфой, где и что прикольного можно поесть в Баку и его окрестностях, желательно с приблизительными хотя бы ценами и ассортиментом. Итак, мой небольшой список

 

- ресторан Шуа, ниже Абу Арены. Держат кедабекские ребята, а они-то знают толк в мясе. Безумно вкусный бастурма из барашка с кислым гранатовым соусом. В холодный сезон здесь надо брать индюшку на пару. Еще у них хороши пирожки с печенью и деревенский джамышный гатыг. Ну а все остальное - как везде. Цены средние...не сказал бы, что дорого. 

 

- Байяз, на Азадлыге, ниже Карла Маркса. заказываем обычно Шапалах Кабаб - это как стейк, но не совсем...огромная бастурма из телятины...Мягкая, вкусная, и...немного жирная...Много закусок прикольных, в том числе, солений тоузского розлива (владельцы, кажется, о зонадандырлар) и кутабов-кятя. Еще плюс - повар и управленец постоянно что-то там экспериментируют, в последний раз они нам зафигачили жареную с какой-то кислинкой утятину. Минус - цены, как мне кажется, высоки...в среднем, 30 манат на чела выходит.

 

- еще хотел бы отметить ресторан Гая, что в Ахмедлах, выше кафе Наргиля. Супер кабаб в тандуре Сябят, ну вы знаете, из антрекотов он делается - так же хорош он, как в Гядим Гябяля, но порядком дешевле. Еще с чаем тут с лязятом идет гоз люляси. остальное вроде как везде. Цены - если брать Сябят...где-то 25 манат выходит на брата.

 

В общем, выкладывайте тут свои йейиб-ичейные места, но

 

- сразу приношу извинения, если не там открыл тему...возможно здесь есть подфорум "люли, кабабы и другая жратва"...сорри, не заметил

- пожалуйста, не рекламируйте явно точки своих родственников-друзей, а то вычислим - вообще не пойдем)

- господа (и дамы) сушисты, веганы и раздельноепитаниееды, эта тема для ценителей национальной кухни, так что открывайте себе другую (тему)

- не сомневаюсь, щас набегут нытики и всепропальщики форума с криками джамаат ажындан гырылыр, а вы тут с кабабом, в африке опять засуха, а сша вот-вот выстрелит по северной корее...так вот, аждыг олсун-кеф олсун)

[zaxar]

Дlжамаат ажындан гырылыр, а вы тут с кабабом, в африке опять засуха, а сша вот-вот выстрелит по северной корее..😀

[anak]

Хорошая тема, вкусная...

[фон Бабаевский]

ЕСли свинину то в ,.Элефанте,,

[amitola]

13 минуты назад, Леонел сказал:

так что многие точки общепита обзавелись своими фишками.

типо «Особый старательский»

[Леонел]

7 минут назад, фон Бабаевский сказал:

ЕСли свинину то в ,.Элефанте,,

аа...как не стыдно..."свинина" не говорите да, у нас не принято... Кабанина!

а где это, элефант, и почему там не слонятину подают?

На ,,караева,,  по поводу ,,кабана,, ! лицемерием не страдаю!

А что там с ним делают?

Edited April 15, 2017 by Леонел

[фон Бабаевский]

На ,,караева,,  по поводу ,,кабана,, ! лицемерием не страдаю!

[HHA71]

Зачем извращается , купил 2 кг баранины и тамже зажарил по 3 ман за кг

остальное из Бизим маркета докупил на 5-х 60-70 ман обойдётся 

[gocu adil]

2 3 кило гузу ети.Ахшамнан елийирсен басдырма ,1_2 шишде Зире помидоры.Гойерти, шорабада ки йанында.Сехер чекирсен бахда шише ,гойурсан ушахларын атасынын габахына.

Йеривюз мелум.

Только что, HHA71 сказал:

Зачем извращается , купил 2 кг баранины и тамже зажарил по 3 ман за кг

остальное из Бизим маркета докупил на 5-х 60-70 ман обойдётся 

 

[QEMIZ]

В ресторане Меридиан нравится садж из телятины в сливках.И кябабы у них вкусные.

[Леонел]

Только что, HHA71 сказал:

Зачем извращается , купил 2 кг баранины и тамже зажарил по 3 ман за кг

остальное из Бизим маркета докупил на 5-х 60-70 ман обойдётся 

 

Только что, gocu adil сказал:

2 3 кило гузу ети.Ахшамнан елийирсен басдырма ,1_2 шишде Зире помидоры.Гойерти, шорабада ки йанында.Сехер чекирсен бахда шише ,гойурсан ушахларын атасынын габахына.

Йеривюз мелум.

 

Я, если честно, тоже обожаю готовить...кабаб, в том числе. Этот вариант хорошо проходит в летнее время, на даче, на природе. Но иногда хочется ведь придти на готовое)

Только что, QEMIZ сказал:

В ресторане Меридиан нравится садж из телятины в сливках.И кябабы у них вкусные.

Меридиан это где? Васьмой?

[mimi2003]

Какая "вкусная" темка...подпишусь...))

П.с. а можно дополнительный вопрос...Где у нас можно поесть хороший стейк, кроме Fillet...?)))

Edited April 15, 2017 by mimi2003

[164870_1451192912]

На счет Шуа соглашусь. Место стремное но мясные блюда вкусные. На пять человек счет вышел в 95 манат без выпивки. Но жратвы было навалом. Люди советуйте дальше! В июне в Баку) заранее в блокнотике запишу все хорошие места)

[Prosper Merime]

[QEMIZ]

Только что, Леонел сказал:

 

Меридиан это где? Васьмой?

8 км.

А еще мне когда-то нравилась еда в Гузу Тяндир.Много чего оригинального,когда только открылись.Но у меня привычка,если меняют повара,а я это сразу понимаю,то стараюсь в этот ресторан больше не ходить.Так получилось и с Гузу Тяндир.Качество приготовления еды ,на мой взгляд ,ухудшилось.

[kombibakida]

27 минут назад, фон Бабаевский сказал:

ЕСли свинину то в ,.Элефанте,,

бюль-бюль ати - так правильно!

[Elman_Bakilli]

а я не буду ни с кем делится, и так уже по выходным приходится столы бронировать... насоветовал, по доброте душевной... панаехали 

[SANTA911]

Последнее время заваливаемся в НЗС. Есть местечко, Салам Зирьвяси называется. Тушенка там просто смертельно вкусная, есть свинина. Две недели назад домбалан(местный трюфель, не путать с другим)))) давали. 

[Amata]

Великолепный Себет и Шапалаг готовят в "Тендире" - это около "Оазиса". Кстати, мы там с форумчанами собирались как-то, было супер. И цена адекватная - около 20-25 манат на человека. "Гедим Гебеле" полностью зибилини чыхардыблар - и еду испортили, и цены заламывают неимоверные. Уже больше года туда не ходим. А габан (он же бюль-бюль) кебабы супер готовят в 9-м мкр. Место правда забегаловка, "Джиярхана Надир" :-)))))), но зато кябаб супер (любой) и цена максимум 20 манат на брата. Если просто пожрать и бухнуть, то только туда и ходим :-)).

[Amata]

ТС, @Леонел, давай с нами, как нибудь... Не скрою, очень хочу с тобой познакомиться (yaxshi menada :-))) ), но никак не пересечемся. Надо @Evol подписать, чтобы он организовал встречу. У него это хорошо получается :-)) Там как раз и обсудим эту темку :-))

Edited April 15, 2017 by Amata

[SANTA911]

Только что, Amata сказал:

ТС, @Леонелдавай с нами, как нибудь... Не скрою, очень хочу с тобой познакомиться, но никак не пересечемся. Надо @Evol подписать, чтобы он организовал встречу. У него это хорошо получается :-)) Там как раз и обсудим эту темку :-))

 

Очень жалею, что прошлый раз не смог встретиться с вами. Надеюсь в этот раз получится

[Леонел]

6 минут назад, Amata сказал:

Великолепный Себет и Шапалаг готовят в "Тендире" - это около "Оазиса". Кстати, мы там с форумчанами собирались как-то, было супер. И цена адекватная - около 20-25 манат на человека. "Гедим Гебеле" полностью зибилини чыхардыблар - и еду испортили, и цены заламывают неимоверные. Уже больше года туда не ходим. А габан (он же бюль-бюль) кебабы супер готовят в 9-м мкр. Место правда забегаловка, "Джиярхана Надир" :-)))))), но зато кябаб супер (любой) и цена максимум 20 манат на брата. Если просто пожрать и бухнуть, то только туда и ходим :-)).

Насчет Гядим Гябяля - полностью согласен, цены нереально высоки...сейчас, как я заметил туда ходи одни чинуши среднего пошиба...да и то по старой привычке

а где Джиярхана Надир - заинтриговали)

7 минут назад, SANTA911 сказал:

Последнее время заваливаемся в НЗС. Есть местечко, Салам Зирьвяси называется. Тушенка там просто смертельно вкусная, есть свинина. Две недели назад домбалан(местный трюфель, не путать с другим)))) давали. 

а где салам зирвяси?

34 минуты назад, mimi2003 сказал:

 

П.с. а можно дополнительный вопрос...Где у нас можно поесть хороший стейк, кроме Fillet...?)))

Вам какой стейк, из нашего мяса или мраморного загранишнего?

Edited April 15, 2017 by Леонел

[SANTA911]

Только что, Леонел сказал:

Насчет Гядим Гябяля - полностью согласен, цены нереальны высоки...сейчас, как я заметил туда ходи одни чинуши среднего пошиба...да и то по старой привычке

а где Джиярхана Надир - заинтриговали)

а где салам зирвяси?

Вам какой стейк, из нашего мяса или мраморного загранишнего?

 

С Рабочего, когда поворачивает в сторону НЗС, буквально через метров 500, с права. Не по далеку от пивзавода

[Безе74]

А дамам куда кябабчик поесть? А то на теме одни мужиковские места)

[SANTA911]

Леонел, в Гядим Гябяля, уже год как старший кябябчи поменялся, вот и началось

[Amata]

1 минуту назад, Леонел сказал:

 

а где Джиярхана Надир - заинтриговали)

 

Если ехать от 20 Январ вверх, к Шамахинке, не доезжая Лукойл поворачиваем направо и, со светофора, сразу налево, следующий светофор направо, выезжаем к двухсторонней дороге (кажется Мир-Джала улица), которая едет к шадлыг эви "Терлан". Вот как на эту 2-х стороннюю дорогу выехали, метров 200 едем вниз, в сторону "Терлана", по правую руку будет магазин "Азза" и сразу после нее этот джиярхана.

[SANTA911]

Только что, Безе74 сказал:

А дамам куда кябабчик поесть? А то на теме одни мужиковские места)

 

Отдых, Тонгал, в Ичяри Шяхяре не мало хороших мест

[Amata]

3 минуты назад, Безе74 сказал:

А дамам куда кябабчик поесть? А то на теме одни мужиковские места)

Мы с супругой во все "мужские" забегаловки ходим :-))) Она знает, что там самая вкусная еда и потому там частый гость :-)) Просто берем кабинет и все дела. А так можно в "Отдых" например. Там любая еда хорошая и кябабы тоже. Цены тоже нормальные - если не обжираться, то манатов 25-30 на человека (без выпивки).

[SANTA911]

Йеиб ичмяк яздуз, бу яда дющдю)))

 

 

[Леонел]

7 минут назад, Безе74 сказал:

А дамам куда кябабчик поесть? А то на теме одни мужиковские места)

 

3 минуты назад, SANTA911 сказал:

Отдых, Тонгал, в Ичяри Шяхяре не мало хороших мест

да, вот только хотел ответить Отдых, Ичери Шяхяр. Либо хватайте своих мужчин - и вперед по местам, описанным на этой теме

4 минуты назад, Amata сказал:

Если ехать от 20 Январ вверх, к Шамахинке, не доезжая Лукойл поворачиваем направо и, со светофора, сразу налево, следующий светофор направо, выезжаем к двухсторонней дороге (кажется Мир-Джала улица), которая едет к шадлыг эви "Терлан". Вот как на эту 2-х стороннюю дорогу выехали, метров 200 едем вниз, в сторону "Терлана", по правую руку будет магазин "Азза" и сразу после нее этот джиярхана.

все. понял. записал. надо будет заглянуть.

Только что, Amata сказал:

 А так можно в "Отдых" например. Там любая еда хорошая и кябабы тоже. Цены тоже нормальные - если не обжираться, то манатов 25-30 на человека (без выпивки).

Отдых хорош, верно, но...изюминки нет...Стандартное меню.

Просто для лейдис - это да, подойдет

 

Edited April 15, 2017 by Леонел

[Amata]

3 минуты назад, SANTA911 сказал:

 

Отдых, Тонгал, в Ичяри Шяхяре не мало хороших мест

"Тонгал" тоже дорого и необоснованно...

[Безе74]

Только что, Amata сказал:

Мы с супругой во все "мужские" забегаловки ходим :-))) Она знает, что там самая вкусная еда и потому там частый гость :-)) Просто берем кабинет и все дела. А так можно в "Отдых" например. Там любая еда хорошая и кябабы тоже. Цены тоже нормальные - если не обжираться, то манатов 25-30 на человека (без выпивки).

Рожденник в Отдыхе.?😡

[Amata]

Только что, Леонел сказал:

 

все. понял. записал. надо будет заглянуть.

 

Если что, могу и номер их скинуть. Там меня знают, так что обслужат по высшему (в их понимании конечно) :-)))

[SANTA911]

Только что, Amata сказал:

"Тонгал" тоже дорого и необоснованно...

 

Да, как Пянджяря. Но дамы мало едят, поэтому не страшно))

[Amata]

3 минуты назад, Безе74 сказал:

Рожденник в Отдыхе.?😡

В "Отдыхе", наверху, 3-й этаж, есть очень классный банкетный зал. Человек 60-70 спокойно можно разместить. Мы там мамин День рождения справляли - было супер. Можно и музыку организовать.

Edited April 15, 2017 by Amata

[Alternative]

Иса булахы напротив памятника айна султанова в парке. Чяпищ и габан отменный. И что удобно - прям через дорогу пивная. Тоже неплохая. Цены адекватные, к дому близко

[Ragim123]

Еда всегда актуальна. 

[164870_1451192912]

Кстати помню что в парке на Дружбе народов сейчас кажись Ататюрк проспекти был хороший ресторанчик пренадлежащий  Гуламу. Хорошие блюда подавали. Не знаю работает ли он сейчас.

[ICP]

1 час назад, zaxar сказал:

Дlжамаат ажындан гырылыр, а вы тут с кабабом, в африке опять засуха, а сша вот-вот выстрелит по северной корее..

Так наоборот,говорят Ким Чен Ын хочет пальнуть по Трампалэнду))

[R.M_86]

1 час назад, kombibakida сказал:

бюль-бюль ати - так правильно!

 

53 минуты назад, Amata сказал:

А габан (он же бюль-бюль) кебабы 

почему бюль-бюль?)))