Яды, которые мы едим

[Aktovegin]

15 часов назад, Boob сказал:

Надоела эта пропаганда "здорового" и дорогого питания. Было бы столько шума если бы "био" продукты стоили дешево? Это все промывка мозгов. Покупай по минимальной цене все к чему привык, кушай на здоровье и живи. Организм умнее этих горе-научников и ко всему приспосабливается..

 

неправильно мыслите, надо покупать живые продукты, в котрых как можно меньше участия человека и консервантов, так сказать первозданный вид

[Boob]

12 minutes ago, Aktovegin said:

 

неправильно мыслите, надо покупать живые продукты, в котрых как можно меньше участия человека и консервантов, так сказать первозданный вид

Это обыкновенный стереотип. Все что мы едим - создала природа. Если и надо относиться с осторожностью к переработанным продуктам, то не основании одного этого факта, а на основании других критериев. Например мука. Переработанный продукт. Однако в идеале это просто молотое очищенное зерно пшеницы. Участия мало. Другой прммер - сливочное масло. Переработанный продукт т.к. натуральное коровеь молоко - 3.5% жира, никак не 82%. Лучше относиться с осторожностью из-за обилия насыщенных жиров, соблюдать меру. Третий пример: искусственно насыщенные растительные жиры для придания им твердости. В зависимости от использованной технологии (частичная гидрогенизация или переэтерификация) могут образовываться искусственные транс-изомеры жирных кислот, которые плохо усваиваются, могут оседать на стенках сосудов, провоцировать атеросклероз и считаются вредными для организма в любых количествах. Четвертый пример - витамины. Полностью искусственно синтезированный продукт. Однако на молекулярном уровне организм не видит между "натуральным" витамином и этим никакой разницы. К чему я это? К тому. что лучше стараться смотреть глубже и конкретно, чем удовлетворяться общими клише "ненатурально - значит плохо". Ненатурально прежде всего намного дешевле. А другие возможные негативные вещи или отсутствие таковых лучше изучить для себя, чтобы принять решение употреблять его или нет. Я например пока не употребляю маргарин, хотя он значительно дешевле масла, хотя Тульчинка по исследованиям независимой лабы использует современные технологии и процент искусственных TFA в них минимален, насколько помню 0.1%.

[ulika]

2 часа назад, ThetaN сказал:

В целом нужно слушать то, что требует сам организм, а не есть все подряд, что объявляют полезным и настоятельно рекомендуют. 

Это главное.И то,что подходит одному,вредит другому.Каждый должен прислушиваться к своему организму.Много спорных продуктов и противоречивых рекомендаций.Например молоко-кому то оно помогает как лекарство,другим от него плохо(казеин),и врачи считают,что взрослым оно не нужно и его надо менять на кисломолочку.У многих людей сейчас дискенезия,песок,камни в почках.В большинстве это оксалаты,при которых запрещены помидоры,шпинат,щавель,свекла и многие  полезные продукты.Мед-тоже спорный продукт.калорийнее сахара в три раза,разрушение при нагревании,и то,что натуральный мед бывает прозрачным в момент сбора,позже он кристаллизуется.Однако чаще покупаем именно прозрачный-натуральность спорная.Не рафинированные,масла не для жарки-становятся канцерогенами.Морковь-полезнее вареной,а сок морковный требует добавки ложечки масла или сливок...

[ThetaN]

28 minutes ago, Aktovegin said:

 

неправильно мыслите, надо покупать живые продукты, в котрых как можно меньше участия человека и консервантов, так сказать первозданный вид

Хорошо сказано. Я так и поступаю, хотя не задумывался над этим. Причина в том, что продукты, созданные человеком в результате переработки, обычно мне вредят. Только масла применяю для готовки.

Edited March 19, 2017 by ThetaN

[Dyuymovochka86]

5 hours ago, Эстер said:

 

Он тоже уникален. Но я его в чистом виде не очень люблю из за сладкости. Бабушка его хорошенько мешала со сливочным маслом и тогда он преображался во вкусняшку.)

Ооо это отдельная тема. Когда болит горло мешаю мед с маслом и кушаю. И лекарство и наслаждение.  Безумно вкусно

[DusyaP]

Переработка переработке рознь. Одно есть мы картошку дома жарим или в виде фри готовим, оставшееся масло сливаем в урну, другое дело картошка в виде готовых чипс  в пакетиках или картошка фри, приготовленная в  масле, в котором минимум 50-100 раз готовилась эта же самая картошка.

Здесь пишут, что отказались от масла сливочного, С этим я тоже не согласна. Хорошие, качественные масла, животные жиры в разумных пределах необходимы человеку. 

[Summer2013]

Например,мы  вместо конфет, едим сухофрукты:(не путать с крашеными в ярко -ядовитые цвета сухофруктами-в основном киви, клубника  и т.д) сушенную сливу, яблоко, грушу , инжир.И вкусно и полезно) 

[*Мира*]

19 часов назад, Al Pacino сказал:

с одной стороны может преувеличение, с другой стороны эта инфа полезная

вот покупаю например печёное: аппетитная картинка, привлекательная упаковка, смотрю состав, а там конкретно весь Менделеев, осталось только его изображение нанести

всевозможные и всеизвестные химии составы натрия и калия, красители и всё такое

понятно что от одного употребления со мной ничего не станет, но суть в том что подобную продукцию мы едим каждый день, на данный момент не замечаем, а за годы употребления этой химии организм как-то может дать о себе знать

это ведь совсем не необходимо, можно уменьшить количество или вообще отказаться

как бы от этих предупреждений я не подавлюсь как вы написали, но эти предупреждения имеют свой вес и значение

для вас может нет, приятного вам аппетита, для других да

эта инфа не засекречена, она заполонила интернет, и любой интересующийся может все это прочитать и изучить наизусть весь химический состав продукта, но зачем это нужно? сидеть и переживать что ты съел что то не то, каждую минуту прислушиваться к своим ощущениям...это же не жизнь получается а черт те что....целый день подсчитывать то калории то ингредиенты...

ясно, что абсолютно здоровой пищи сейчас нет, население земли растет, натуральных продуктов все меньше и меньше, и приходится изобретать способы накормить это население, и конечно же без химии и новейших технологий тут не обойтись, и это едят тысячи и миллионы...а что людям делать, не есть вовсе? за что не возьмешься все оказывается вредным и даже ядом, а люди весь день себе голову ломают как защититься... уже выросло поколение людей помешанных на зож, и это тоже отклонение я считаю....

мое мнение таково - можно есть все что мы видим на прилавках магазинов, но меру соблюдать, и чем вреднее продукт тем реже он должен появляться на нашем столе,

но совсем исключать какие-либо продукты из рациона следует только по назначению врача а не заниматься самодеятельностью

[*Мира*]

19 часов назад, Al Pacino сказал:

при всём уважении, но чужой возраст и опыт это не всегда гарантия качественных и нужных знаний для другого

естественно....у каждого свой опыт и свой путь, да и информации очень много, самой разной, просто нельзя все принимать безоговорочно на веру, надо отсеивать шелуху. и надо учиться делать собственные выводы...

и особенно не принимать на веру рекомендации не подписанные конкретным автором - специалистом в области здорового питания....а то "диетологов" развелось как комаров летом. и каждый претендует на истину в последней инстанции, хотя источник всех его "познаний" - все тот же интернет ))

[Al Pacino]

8 minutes ago, черепаха*тортилла said:

сидеть и переживать что ты съел что то не то

это вы переживаете, у меня с этим всё нормально

9 minutes ago, черепаха*тортилла said:

а что людям делать, не есть вовсе?

у вас только две крайности?

9 minutes ago, черепаха*тортилла said:

уже выросло поколение людей помешанных на зож, и это тоже отклонение я считаю....

эта тема не о зож

10 minutes ago, черепаха*тортилла said:

мое мнение таково - можно есть все что мы видим на прилавках магазинов, но меру соблюдать

я и говорил о том что нужно соблюдать меру

[I.Mamedova]

Например,мы  вместо конфет, едим сухофрукты:сушенную сливу, яблоко

Бабушка сама сушила яблочки. Их вкус до сих пор помню! Таких кислосладких яблочек нигде не могу найти. В магазинах приторносладкие желтоватые...вы их берете?
Люблю курагу,но с чаем не идет э как-то.
Люблю печеное со сметанным кремом! Или взбитыми сливками...

[Al Pacino]

2 minutes ago, черепаха*тортилла said:

естественно....у каждого свой опыт и свой путь, да и информации очень много, самой разной, просто нельзя все принимать безоговорочно на веру, надо отсеивать шелуху. и надо учиться делать собственные выводы...

и особенно не принимать на веру рекомендации не подписанные конкретным автором - специалистом в области здорового питания....а то "диетологов" развелось как комаров летом. и каждый претендует на истину в последней инстанции, хотя источник всех его "познаний" - все тот же интернет ))

я не принимаю абсолютно всё на веру

[*Мира*]

20 часов назад, rom@shka сказал:

Сколько ни пыталась, не могу отказаться от хлеба. Покупаю тот, что сейчас стоит 40 коп. Заводской. И не замечаю как почти весь по краям обкусала пока домой шла. Причем независимо голодна я или нет. Обожаю  горбушки. 

Ромашка. почему вы себе отказываете? хлеб полезен и нужен организму, и не зачем от него отказываться...и не надо испытывать чувство вины перед собой...просто кушайте не слишком много и лучше серый если можете

[*Мира*]

3 минуты назад, Al Pacino сказал:

это вы переживаете, у меня с этим всё нормально

я не переживаю потому я ни в чем себе не отказываю..но есть люди которые отказываются от полезных и нужных продуктов..от хлеба например, от молока, или от яиц и т.д.....и делают это именно на основе статей псевдо специалистов...переживают и мучаются психологически..а я считаю такой подход неправильным

4 минуты назад, Al Pacino сказал:

у вас только две крайности?

это всего лишь вопрос...что людям делать если все кругом вредно и даже яд?

4 минуты назад, Al Pacino сказал:

эта тема не о зож

разве здоровое питание не часть зож?

4 минуты назад, Al Pacino сказал:

я и говорил о том что нужно соблюдать меру

ну вот видите, значит говорим об одном и том же, уже хорошо

[*Мира*]

10 минут назад, Al Pacino сказал:

я не принимаю абсолютно всё на веру

я ведь не именно к вам обращаюсь

[Al Pacino]

2 minutes ago, черепаха*тортилла said:

разве здоровое питание не часть зож?

здоровое питание вы называете "отклонением"?

 

[*Мира*]

11 час назад, I.Mamedova сказал:

Пс: Зетану 60?????

допустим Зетану было бы 60, а что тут такого поразительного? когда нибудь и ему будет 60, и вам...молодость это такой недостаток который быстро проходит )))

[Ghost Shaman]

3 minutes ago, черепаха*тортилла said:

я не переживаю потому я ни в чем себе не отказываю..но есть люди которые отказываются от полезных и нужных продуктов..от хлеба например, от молока, или от яиц и т.д.....и делают это именно на основе статей псевдо специалистов...переживают и мучаются психологически..а я считаю такой подход неправильным

это всего лишь вопрос...что людям делать если все кругом вредно и даже яд?

разве здоровое питание не часть зож?

ну вот видите, значит говорим об одном и том же, уже хорошо

Чтобы вбить в строку поиска состав продукта и понять, что половина состава это продукт отхода химической промышленности обязательно нужно быть дипломированным специалистом? 

От хлеба никто не призывает отказаться, если есть возможность печь дома, как и от сладостей и тортов, речь в топике шла про пакетированные продукты.

[*Мира*]

1 минуту назад, Al Pacino сказал:

здоровое питание вы называете "отклонением"?

я считаю отклонением копаться в химическом составе продуктов....зацикливаться на этом сверх меры...везде и всюду искать несуществующие яды...химии нам не избежать все равно, она всюду - в животных продуктах, в растительных, в воздухе...зачем так париться..

[rom@shka]

11 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

Ромашка. почему вы себе отказываете? хлеб полезен и нужен организму, и не зачем от него отказываться...и не надо испытывать чувство вины перед собой...просто кушайте не слишком много и лучше серый если можете

Я себе и не могу отказать))) Пыталась не из соображений диеты, я не поправляюсь от хлеба сколько бы его не ела, да и обожаю я хлеб, а на тот период мама просто была на диете, думала оказать поддержку, но не вышло))). Я сама, если честно, очень спокойно отношусь к любой готовой продукции. Будь то печеное, соленья, варенья. Сама не готовлю дома ничего из перечисленного. 😘

[Al Pacino]

1 minute ago, черепаха*тортилла said:

я считаю отклонением копаться в химическом составе продуктов....зацикливаться на этом сверх меры...везде и всюду искать несуществующие яды...химии нам не избежать все равно, она всюду - в животных продуктах, в растительных, в воздухе...зачем так париться..

зацикливаться не нужно

но более менее разбираться и иметь определённое представление не помешает

[*Мира*]

2 минуты назад, Ghost Shaman сказал:

Чтобы вбить в строку поиска состав продукта и понять, что половина состава это продукт отхода химической промышленности обязательно нужно быть дипломированным специалистом? 

От хлеба никто не призывает отказаться, если есть возможность печь дома, как и от сладостей и тортов, речь в топике шла про пакетированные продукты.

допустим вбила я продукт в гугль и узнала его состав, и что с того? мне есть чем его заменить? и в каких продуктах сейчас нет этой вашей химии, можете перечислить?

насчет хлеба - мне например нравится заводской, другие виды хлеба я не ем...я даже когда выезжаю куда нибудь в другой город или даже страну, беру пару буханок хотя бы на первые несколько дней...в домашних условиях у меня нет возможности испечь именно такой хлеб...и что прикажете делать? и чем он плох? всегда его ели, считаю лучшим хлебом.

про торты и сладости согласна, но опять таки есть любимые конфеты к чаю, которые я сама изготовить не могу, а без них чай мне не чай.у каждого есть свои пристрастия, и я не исключение

[Ghost Shaman]

4 minutes ago, черепаха*тортилла said:

я считаю отклонением копаться в химическом составе продуктов....зацикливаться на этом сверх меры...везде и всюду искать несуществующие яды...химии нам не избежать все равно, она всюду - в животных продуктах, в растительных, в воздухе...зачем так париться..

Отклонение это упорно не смотреть на качество того, что ешь из-за лени не готовить себе пищу самому да еще и пропагандировать любовь к пакетированному каучуку как истину в последней инстанции))

[*Мира*]

4 минуты назад, Al Pacino сказал:

зацикливаться не нужно

но более менее разбираться и иметь определённое представление не помешает

вы считаете что сейчас есть кто то который не разбирается или не умеет пользоваться интернетом или не имеет способности к поиску нужной информации или анализу прочитанного?

вы недооцениваете людей )

[Ghost Shaman]

5 minutes ago, черепаха*тортилла said:

допустим вбила я продукт в гугль и узнала его состав, и что с того? мне есть чем его заменить? и в каких продуктах сейчас нет этой вашей химии, можете перечислить?

насчет хлеба - мне например нравится заводской, другие виды хлеба я не ем...я даже когда выезжаю куда нибудь в другой город или даже страну, беру пару буханок хотя бы на первые несколько дней...в домашних условиях у меня нет возможности испечь именно такой хлеб...и что прикажете делать? и чем он плох? всегда его ели, считаю лучшим хлебом.

про торты и сладости согласна, но опять таки есть любимые конфеты к чаю, которые я сама изготовить не могу, а без них чай мне не чай.у каждого есть свои пристрастия, и я не исключение

Ну так называйте вкщи своими именами, скажите я это люблю и не хочу от этого отказываться, а не "это не вредно, пусть даже там весь Менделеев, просто потому что я это вмю жизнь ела". Это вредно и вы это прекрамно знаете. То, что вы не може е отказать себе в этом это уже другой вопрос...

Edited March 19, 2017 by Ghost Shaman

[ThetaN]

12 minutes ago, черепаха*тортилла said:

допустим Зетану было бы 60, а что тут такого поразительного? когда нибудь и ему будет 60, и вам...молодость это такой недостаток который быстро проходит )))

У меня уже ощущение, что мне 60, когда разговариваю с людьми до 60-ти. Это займет недолго.)

[*Мира*]

2 минуты назад, Ghost Shaman сказал:

Отклонение это упорно не смотреть на качество того, что ешь из-за лени не готовить себе пищу самому да еще и пропагандировать любовь к пакетированному каучуку как истину в последней инстанции))

я по моему уже писала что те сведения которые заинтересовали вас сейчас, меня заинтересовали еще лет 10-15 назад, и я ой как немало прочитала по этой теме, может быть побольше вашего

и ничего я не пропагандирую в отличии от вас, просто у меня есть свое мнение и я его пишу....

[Ghost Shaman]

1 minute ago, черепаха*тортилла said:

вы считаете что сейчас есть кто то который не разбирается или не умеет пользоваться интернетом или не имеет способности к поиску нужной информации или анализу прочитанного?

вы недооцениваете людей )

Судя по тому как вы активно продолжаете пропагандировать эти сладости ядовитых цветов, газировки и химию я людей как раз-таки хорошо оцениваю))

[*Мира*]

1 минуту назад, Ghost Shaman сказал:

Ну так называйте вкщи саоими имена, скажите я это люблю и не хочу от этого отказываться, а не "это не вредно, пусть даже там весь Менделеев, просто потому что я это вмю жизнь ела". Это вредно и вы это прекрамно знаете. То, что вы не може е отказать себе в этом это уже другой вопрос...

не надо так нервничать, а то мне становится трудно с вами дискутировать

вы просто не понимаете или не хотите понять суть моих постов

[Al Pacino]

3 minutes ago, черепаха*тортилла said:

вы считаете что сейчас есть кто то который не разбирается или не умеет пользоваться интернетом или не имеет способности к поиску нужной информации или анализу прочитанного?

вы недооцениваете людей )

пусть каждый сам за себя будет решать как и что кушать

я никого ни к чему не призываю

[Ghost Shaman]

6 minutes ago, черепаха*тортилла said:

я по моему уже писала что те сведения которые заинтересовали вас сейчас, меня заинтересовали еще лет 10-15 назад, и я ой как немало прочитала по этой теме, может быть побольше вашего

и ничего я не пропагандирую в отличии от вас, просто у меня есть свое мнение и я его пишу....

Вот скажите (если вы читали дальше первого пункта про хлеб) кола содержит вещество вызывающее мутации в последующих поколениях, в кофе кооме самого кофе содержится все что хотите, вы как то не согласны с этим?

Edited March 19, 2017 by Ghost Shaman

[Ghost Shaman]

2 minutes ago, черепаха*тортилла said:

не надо так нервничать, а то мне становится трудно с вами дискутировать

вы просто не понимаете или не хотите понять суть моих постов

Увольте, я спокойна как гора))

[777999]

Такие темы для меня имеют подтекст типа: "слабо, продать дом, уйти с работы и переехать в домик в деревне и есть то, что выращено своими руками"))

[*Мира*]

1 минуту назад, Ghost Shaman сказал:

Судя по тому как вы активно продолжаете пропагандировать эти сладости ядовитых цветов, газировки и химию я людей как раз-таки хорошо оцениваю))

давайте не будем додумывать друг за друга и приписывать несуществующие мысли,

вы перечислили все что вредно, отлично...Америки вы не открыли, это ни для кого не новость, сейчас и дети про это читают и знают.

но раз уж взялись быть поводырем для неразумных людей перечислите тогда то что кушать полезно и безопасно...просто и конкретно...

[*Мира*]

4 минуты назад, Ghost Shaman сказал:

Вот скажите (если вы читали дальше первого пункта про хлеб) кола содержит вещество вызывающее мутации в последующих поколениях, в кофе кооме самого кофе содержится все что хотите, вы как то не согласны с этим?

а что, только кола сейчас вызывает мутации?

ни в коем случае никого не призываю употреблять колу, но просто интересен ход ваших мыслей....

 

[Ghost Shaman]

1 minute ago, черепаха*тортилла said:

давайте не будем додумывать друг за друга и приписывать несуществующие мысли,

вы перечислили все что вредно, отлично...Америки вы не открыли, это ни для кого не новость, сейчас и дети про это читают и знают.

но раз уж взялись быть поводырем для неразумных людей перечислите тогда то что кушать полезно и безопасно...просто и конкретно...

Если бы вы прочитали топик вы этого сейчас не спрашивали бы.

И как вы заметили вы не хотите печь хлеб дома, а предпочитаете промышленный, который напичкан консервантами. Думаю, вам мои советы ни к чему))

[*Мира*]

17 минут назад, Ghost Shaman сказал:

Отклонение это упорно не смотреть на качество того, что ешь из-за лени не готовить себе пищу самому да еще и пропагандировать любовь к пакетированному каучуку как истину в последней инстанции))

не надо считать людей глупее себя.

[Ghost Shaman]

1 minute ago, черепаха*тортилла said:

а что, только кола сейчас вызывает мутации?

ни в коем случае никого не призываю употреблять колу, но просто интересен ход ваших мыслей....

 

Кола содержит мутоген. Купите газировку (моим бутылкам вы не доверяете), вбейте ее состав в поиск. Я подскажу:особое внимание уделите подсластителю. 

[Al Pacino]

8 minutes ago, черепаха*тортилла said:

а что, только кола сейчас вызывает мутации?

ни в коем случае никого не призываю употреблять колу, но просто интересен ход ваших мыслей....

 

Черепаха, хотите пить колу и есть завод чёряйи с майонезом и кетчупом - кушайте да на здоровье

вас силой заставляют отказаться от этого что ли?

я лично тоже всё этом ем иногда, просто хочу чисто для себя уменьшить количество

вот и всё

вам осталось ещё как Зетан написать пафосный мусульманский пост что "хлеб тут оскорбляют", это был бы финиш )))

 

Edited March 19, 2017 by Al Pacino

[Ghost Shaman]

1 minute ago, черепаха*тортилла said:

не надо считать людей глупее себя.

Клевета, Тортилла!)))) Абсолютнейшая!))