Про мясо

[neterpelivaya]

Всегда покупала мясо без костей....а сегодня решила нарушить традицию, вернее продавец скотина заболтал меня и уговорил купить мясо с костями

дома пришла, взвесила и вижу из 2,5 кг 800 гр кости, на которых и мяса нет, разве что на бульон сгодятся... Сижу, себя ругаю, мне это надо было))) гюль кими алырдым да без костей... Зачем надо было экспериментировать?

А вы какое мясо предпочитаете?

[Elman_Bakilli]

4 минуты назад, neterpelivaya сказал:

Всегда покупала мясо без костей....а сегодня решила нарушить традицию, вернее продавец скотина заболтал меня и уговорил купить мясо с костями

дома пришла, взвесила и вижу из 2,5 кг 800 гр кости, на которых и мяса нет, разве что на бульон сгодятся... Сижу, себя ругаю, мне это надо было))) гюль кими алырдым да без костей... Зачем надо было экспериментировать?

А вы какое мясо предпочитаете?

с костями же дешевле вроде дают, нет?

[sweetCherry]

С костями. Домашние любят первые блюда, а без костей они не такие вкусные. Просто когда знакомый мясник, он рубит так,чтобы было нормальное соотношение костей и мякоти.

[F@y@]

Смотря что готовить. Борщ с мясом без костей же не приготовить 

[neterpelivaya]

7 минут назад, Elman_Bakilli сказал:

с костями же дешевле вроде дают, нет?

С костями дешевле да, но у меня получилось дороже

вот смотрите за 2 кг мякоти я зарлатила  бы максимум 20 ман

а так я заплатила 20 ман за 1600 гр мякоти и 800-900 гр костей

 

[Z@Gadka]

не люблю мясо с костями (((( фууу((( 

беру только вырезку или мякоть, кости если только на бульон,  и то потом процеживаю его чтоб без костей был

Edited February 11, 2017 by Z@Gadka

[neterpelivaya]

10 минут назад, F@y@ сказал:

Смотря что готовить. Борщ с мясом без костей же не приготовить 

Я прекрасно готовлю борщ из кусочков мяса без костей, очень вкусно)

[Evol]

7 минут назад, F@y@ сказал:

Смотря что готовить. Борщ с мясом без костей же не приготовить 

яхшы борща свой ник продам))

[Elman_Bakilli]

3 минуты назад, neterpelivaya сказал:

С костями дешевле да, но у меня получилось дороже

вот смотрите за 2 кг мякоти я зарлатила  бы максимум 20 ман

а так я заплатила 20 ман за 1600 гр мякоти и 800-900 гр костей

 

ну и не переживайте, 2-3 маната да... зато из костей шикарный борщ бывает...

2 минуты назад, neterpelivaya сказал:

Я прекрасно готовлю борщ из кусочков мяса без костей, очень вкусно)

вот за это я вам щас минус влеплю! так не бывает! 

[uncle Y]

4 минуты назад, Z@Gadka сказал:

не люблю мясо с костями (((( фууу((( 

беру только вырезку или мякоть, кости если только на бульон,  и то потом процеживаю его чтоб без костей был

самое вкусное мясо на костях.............

Это вам любой гурман скажет!

[.Queen.]

8 минут назад, Elman_Bakilli сказал:

с костями же дешевле вроде дают, нет?

Да. Тем кто готовит супы это удобно и выгодно. Я например кости отдаю. Поэтому стараюсь покупать вырезки. 

[uncle Y]

5 минут назад, neterpelivaya сказал:

Я прекрасно готовлю борщ из кусочков мяса без костей, очень вкусно)

это не борщ,а суп с капустой!

[neterpelivaya]

8 минут назад, uncle Y сказал:

это не борщ,а суп с капустой!

Нет, суп с капустой это борщ вообще без мяса😄

[F@y@]

5 минут назад, Evol сказал:

яхшы борща свой ник продам))

Ц ц ц ))) бир борщ нядир ки?! Сейчас очередь выстроется 😉

[Ямщик]

Покупаю в браво мясо без костей. Борщ не люблю))

[Elman_Bakilli]

11 минуту назад, ♔ Queen ♔ сказал:

Да. Тем кто готовит супы это удобно и выгодно. Я например кости отдаю. Поэтому стараюсь покупать вырезки. 

Мне отдайте, я борщ сварю, приглашу Эвола, напою и он сам мне ник свой отдаст 

[Zaman.]

веганы форума просто обязаны сжечь эту тему напалмом))

 

[azik-61]

19 минут назад, neterpelivaya сказал:

С костями дешевле да, но у меня получилось дороже

вот смотрите за 2 кг мякоти я зарлатила  бы максимум 20 ман

а так я заплатила 20 ман за 1600 гр мякоти и 800-900 гр костей

 

где вы так купили дешевое мясо ,вроде везде мясо с костями 10 м а без костей 13 манат

[neterpelivaya]

10 минут назад, azik-61 сказал:

где вы так купили дешевое мясо ,вроде везде мясо с костями 10 м а без костей 13 манат

Возле метро Иншаатчылар

 

Edited February 11, 2017 by neterpelivaya

[azik-61]

Только что, neterpelivaya сказал:

Возле метро Иншаатчылар

Нормальное мясо мясники покупауют за 9-9.50 ,поэтому дешевле продавать им не выгодно .Но может уже подешевело....

[neterpelivaya]

А говорят же на 8 базаре мясо еще дешевле бывает

[pocket_book]

без костей 17 манат уже

[uncle Y]

1 минуту назад, neterpelivaya сказал:

А говорят же на 8 базаре мясо еще дешевле бывает

11 манат

[azik-61]

1 минуту назад, neterpelivaya сказал:

А говорят же на 8 базаре мясо еще дешевле бывает

я на восьмом покупаю здесь 10 манатов стоит ,но можно купить дешевле это уже будет мясо не "первого" сорта..

[Rufat_714]

32 minutes ago, Z@Gadka said:

не люблю мясо с костями (((( фууу((( 

беру только вырезку или мякоть, кости если только на бульон,  и то потом процеживаю его чтоб без костей был

Bəs qabırğa?

[.Queen.]

11 минуту назад, Elman_Bakilli сказал:

Мне отдайте, я борщ сварю, приглашу Эвола, напою и он сам мне ник свой отдаст 

Да вы опасный человек..и желания у вас...без поллитра не понять )))

[HHA71]

35 минут назад, neterpelivaya сказал:

С костями дешевле да, но у меня получилось дороже

вот смотрите за 2 кг мякоти я зарлатила  бы максимум 20 ман

а так я заплатила 20 ман за 1600 гр мякоти и 800-900 гр костей

 

Без костей мясо уж 13 ман а не 10

[HHA71]

35 минут назад, neterpelivaya сказал:

Я прекрасно готовлю борщ из кусочков мяса без костей, очень вкусно)

Без костей это уже не борщ

[yaleninavidel]

Главное, чтобы не подсунули буйволятину под видом говядины. Даже сельские жители зачастую не могут их различить, не говоря уже о нас, на асфальте выросших.

[Naz23]

Я на прошлой неделе без костей мясо купила за 13 ман. Говорит что со следующей недели будет уже 14

[эльнур]

52 минуты назад, neterpelivaya сказал:

Всегда покупала мясо без костей....а сегодня решила нарушить традицию, вернее продавец скотина заболтал меня и уговорил купить мясо с костями

дома пришла, взвесила и вижу из 2,5 кг 800 гр кости, на которых и мяса нет, разве что на бульон сгодятся... Сижу, себя ругаю, мне это надо было))) гюль кими алырдым да без костей... Зачем надо было экспериментировать?

А вы какое мясо предпочитаете?

Без костей и жира 13-14 азн если просишь дать без костей они впихывают жир.а если попросить с хорошей стороны порезать то это по блату

[SANTA911]

37 минут назад, uncle Y сказал:

самое вкусное мясо на костях.............

Это вам любой гурман скажет!

 

Правильно. Ребай стейк, вкуснее тандерлойна

[vent]

42 минуты назад, neterpelivaya сказал:

Я прекрасно готовлю борщ из кусочков мяса без костей, очень вкусно)

и я готовлю борщ из кусочков мяса,  согласна очень вкусно 

[yaleninavidel]

1 минуту назад, эльнур сказал:

Без костей и жира 13-14 азн если просишь дать без костей они впихывают жир.а если попросить с хорошей стороны порезать то это по блату

Какому блату? Не в советское время живём, чтобы гордиться знакомством с мясником! Мясник выёживается? Бог с ним, идите к другому. Сейчас каждому клиенту рады.

[*Мира*]

58 минут назад, neterpelivaya сказал:

А вы какое мясо предпочитаете?

только с костями. и из 2,5 кг 800 грам костей это не так уж и много, у вас еще больше полтора кг чистого мяса

[Дозатор]

1 час назад, neterpelivaya сказал:

Всегда покупала мясо без костей....а сегодня решила нарушить традицию, вернее продавец скотина заболтал меня и уговорил купить мясо с костями

дома пришла, взвесила и вижу из 2,5 кг 800 гр кости, на которых и мяса нет, разве что на бульон сгодятся... Сижу, себя ругаю, мне это надо было))) гюль кими алырдым да без костей... Зачем надо было экспериментировать?

А вы какое мясо предпочитаете?

 надо покупать бел ети  если с костями 

[brooklyn2015]

Покупаем и без костей и ребрышки.А для борщеца хороший кусок берденной косточки с мясцом в самый раз.Без косточки борщ не наваристый.Вода водой.

[*Мира*]

50 минут назад, neterpelivaya сказал:

Я прекрасно готовлю борщ из кусочков мяса без костей, очень вкусно)

борщ должен быть наваристым, а без костей какой навар )

[*Мира*]

51 минуту назад, Evol сказал:

яхшы борща свой ник продам))

так вкусно сказали что даже борща захотелось ))

[Undi_na]

У каждой части туши свое назначение в еде( блюдах)