1 яйцо

2 ст.л сахара

пол ст.л соли

250 гр катыка

150 гр молока

разрыхрытель

подсолн.масло

 

яйцо сахар и соль, взбить, добавить разбавленные катык и воду, перемешать, довести до однородной смеси, добавлять просеянную муку, перемешивая тем самым довести до однородной (не густой) массы. Потом добавить разрыхлитель теста и 30 гр кукур. масла, окончательно замешиваем и оставляем ненадолго в теплом месте, у плиты  5-10 минут, дабы вам и самим перевести дух :)

после этого запекаем по очереди... нижний и верхний коржики должны быть самыми большими. 

промежутки замазываем клубничным вареньем или же какой то другой начинкой :)

 

итог вам всем известен)))

ниже выставляю фотосессию процесса)

 

Edited October 31, 2016 by Murad Ali