блюда эконом-класса

[Grazella]

В кризис нужно экономить, а  семью кормить надо, ну девочки делитесь  рецептиками чтоб цена обеда  не превышала 5 манат на 3-4 порции

[Suomenlina]

В таком случае надо переходить с мяса на курицу. А рецепты какие, что дешевле, то и готовить

[Grazella]

вот я посчитала мерджи суп так и выходит у меня 1,5 маната

чечевица 200 гр  0,62

масло      50 гр    0,20

лук           100 гр   0,20

помидор  150 гр   0,20

соль перец           0,20

зелень                  0,20

[Рэдрик Шухарт]

А цена за свет и гах затраченных ?)) шучу)) 

Овощи летом ,типа мясо фарш демтянка помидоры и тд кубиками и картошку .

Затем суп набориккриный 1,50 цена там спина и чуток шеи из них бульон можно варить ,правда иногда продт вонючих курмц,у меня пёс я ему супы из этих наборов готовлю 

[Grazella]

15 часов назад, Рэдрик Шухарт сказал:

А цена за свет и гах затраченных ?)) шучу)) 

Овощи летом ,типа мясо фарш демтянка помидоры и тд кубиками и картошку .

Затем суп набориккриный 1,50 цена там спина и чуток шеи из них бульон можно варить ,правда иногда продт вонючих курмц,у меня пёс я ему супы из этих наборов готовлю 

я эти наборы не использую, я с курочки снимаю такие наборы

[Grazella]

вчера купила красный перец за 80 коп, сегодня нарезала пожарила на небольшом количестве масла и сложила в банку с жгучим перцем и чесноком и залила сирке немного через пару дней будет готова

[Grazella]

15 часов назад, Рэдрик Шухарт сказал:

А цена за свет и гах затраченных ?)) шучу)) 

Овощи летом ,типа мясо фарш демтянка помидоры и тд кубиками и картошку .

Затем суп набориккриный 1,50 цена там спина и чуток шеи из них бульон можно варить ,правда иногда продт вонючих курмц,у меня пёс я ему супы из этих наборов готовлю 

в мардаканах говорят есть такой магазин там вообще было за 70 коп может сейчас манатик 

[Grazella]

любим готовить паштет из куриной печени, тока надо знать  как его готовить и никаких лишних запахов

также куриные потрошки свежие  с картошкой и лучком

[ulika]

В 15.09.2016 в 08:55, Grazella сказал:

любим готовить паштет из куриной печени, тока надо знать  как его готовить и никаких лишних запахов

также куриные потрошки свежие  с картошкой и лучком

Очень вкусно пирожки с таким паштетом.Я делаю из песочного или рубленого теста,но можно любые.

[Grazella]

В 21.09.2016 в 19:32, ulika сказал:

Очень вкусно пирожки с таким паштетом.Я делаю из песочного или рубленого теста,но можно любые.

 с таким тестом я делаю с мясом и барбарисом мммм

[Grazella]

а еще пирог из рубленого теста с зеленым луком и яйцами

[milli90]

Супы из бобовых очень сытные и экономные.а так же мучные блюда всевозможные пироги,варенники,пельмени(с курицей можно сделать),хинкал.

[Grazella]

1 минуту назад, milli90 сказал:

Супы из бобовых очень сытные и экономные.а так же мучные блюда всевозможные пироги,варенники,пельмени(с курицей можно сделать),хинкал.

мы тоже лепим пельмени с куриным мясом и кутабы делаем, а еще кутабы с гарыном ммм

[Poetess_a]

Вчера искала свой рецепт приготовления ленивых хачапури, но случайно нашла давно забытый, но интересный рецепт " Картофель по-монастырски". После такой интересной находки решила ленивые хачапури не делать, а приготовить картошечку.

Ингредиенты: 

• Картофель — 0,5 Килограмма
• Лук репчатый — 0,5 Штуки
• Мука — 0,5 Ст. ложки
• Соль — 2-3 Щепоток
• Растительное масло — 5-6 Ст. ложек
• Сухие пряные специи — 1-2 Щепоток
• Количество порций получается 2-3

 

Рецепт:

Картофель изначально вымыть в холодной воде, далее отварить в кожуре, охладить и почистить. 
2. Нарезать картофель или кружочками или ломтиками. Я стараюсь резать кружочками, что бы не нарушалась эстетическая композиция блюда ))
3. Лук чистим и мелко нарезаем. 
4. Слегка обжариваем на растительном масле картофель с луком минут 5. 
5. Посыпаем мукой, специями и солью и обжариваем до образования румяной хрустящей корочки. Не забываем в процессе жарки перемешивать картофель.

 

Приятного аппетита ))

 

[fransuz]

Чет ваши блюда на эконом не похожи !

[Inara86]

1 час назад, fransuz сказал:

Чет ваши блюда на эконом не похожи !

а что тогда эконом если не это? не эконом это креветки, стейки, персики, гарганзола и филе индейки....а картоха лук и субпродукты самое что ни на есть эконом....

[Poetess_a]

1 час назад, fransuz сказал:

Чет ваши блюда на эконом не похожи !

 

Стесняюсь спросить, а какие продукты для Вас эконом ?

[Poetess_a]

1 минуту назад, Inara86 сказал:

а что тогда эконом если не это? не эконом это креветки, стейки, персики, гарганзола и филе индейки....а картоха лук и субпродукты самое что ни на есть эконом....

 

Наверное для fransuz продукты эконом-класса это гречиха,консервы и сухари (или крошки от оного)  ))))

[fransuz]

Только что, Inara86 сказал:

а что тогда эконом если не это? не эконом это креветки, стейки, персики, гарганзола и филе индейки....а картоха лук и субпродукты самое что ни на есть эконом....

Для вас видимо это так.тут вон пишут про печень куриную,мясо,поо то что суп набор не используют и тд.

Эконом класс бобда макароны с гатыхом и луком.поолм милли хингали и лук потом можно чуток мясо фарш ,лук ну и хингали .

Потом можно демьянку,чуток помидор все мелко нарезать тушить .да ещё лук и перец.можнл туда мясо фарш,можнл как гарнир к макаронам ,можнл и так есть .для меня такие блюда эконом .я жил часто с 5азн на неделю. И я то знаю что такое эконом блюда .

[fransuz]

Только что, Poetess_a сказал:

 

Наверное для fransuz продукты эконом-класса это гречиха,консервы и сухари (или крошки от оного)  ))))

Вы цены на гречку видели и консервы ?я рис щас жру кг 1,20 стоит беру его в мушвиге в баеу такого нет ,в оптовых рис от 1,40 начинается ,щас выгодно макароны на вес брать .

[Inara86]

1 минуту назад, fransuz сказал:

Вы цены на гречку видели и консервы ?я рис щас жру кг 1,20 стоит беру его в мушвиге в баеу такого нет ,в оптовых рис от 1,40 начинается ,щас выгодно макароны на вес брать .

ой ну извините...у Вас все так плохо...опять таки у всех свое эконом меню...

[Poetess_a]

7 минут назад, fransuz сказал:

Вы цены на гречку видели и консервы ?я рис щас жру кг 1,20 стоит беру его в мушвиге в баеу такого нет ,в оптовых рис от 1,40 начинается ,щас выгодно макароны на вес брать .

 

Каждый мерит по своему карману слово "эконом", а цены все вроде приемлемые..На одних макаронах далеко не уедешь ))))

Edited September 26, 2016 by Poetess_a

[Kseniya Djaffarova]

Жареная картошка фри с домашними соленьями. И компот🍹

[Inara86]

исходя из эконом меню мы умрем жирдяями и диабетиками... ну нельзя есть жаренную картоху, хингали с мясом, белый рис постоянно  и все такое тем более на ночь....из предложенного оставляю только баклажаны

Edited September 26, 2016 by Inara86

[Kseniya Djaffarova]

56 минут назад, Inara86 сказал:

исходя из эконом меню мы умрем жирдяями и диабетиками... ну нельзя есть жаренную картоху, хингали с мясом, белый рис постоянно  и все такое тем более на ночь....из предложенного оставляю только баклажаны

Дело не блюде, а в его количестве на тарелке

[matalan]

Пойти что-то вкусненькое что ли приготовить? С такими постами на еде не сэкономишь. 

[fransuz]

В 21.09.2016 в 20:32, ulika сказал:

Очень вкусно пирожки с таким паштетом.Я делаю из песочного или рубленого теста,но можно любые.

Извините,а рецепт песочного теста можно узнать ?

[fransuz]

Только что, Inara86 сказал:

ой ну извините...у Вас все так плохо...опять таки у всех свое эконом меню...

У меня все щас. Хорошо .бюджет стабильный стал ,родители хорошо меня кормят .когда жил один было сложно .

Только что, Poetess_a сказал:

 

Каждый мерит по своему карману слово "эконом", а цены все вроде приемлемые..На одних макаронах далеко не уедешь ))))

Пол страны макароны жрет и на экономьегрве мани на машины ездят.я работаю в таком месте где каждые 15 дней меняется сменщик и я оьоащаю внимание что они едят .и какую машину водит )

Только что, Inara86 сказал:

исходя из эконом меню мы умрем жирдяями и диабетиками... ну нельзя есть жаренную картоху, хингали с мясом, белый рис постоянно  и все такое тем более на ночь....из предложенного оставляю только баклажаны

Не чего подобного, кто говорит много мяса спать и есть много ?я еушаю еду без хлеба и мало ем  ,хотя много энергии трачу.рост 185 вес 83,хотя былт95 похудел кое как .китайцы едят много риса и все нормально.

[Lovett]

Экономлю очень строго на всём, кроме еды. Готовлю простые блюда, котлеты, борщи, супы, соусы, долму, гречу, пюре, плов, макароны, дюшбяря, хингал. Блюда, конечно, без изысков. Сытные мясные обеды и ужины. Могу иногда один прием пищи на пирожки или пирог заменить. Или на томатный суп.

Неэкономное меню это пти-шу из тигровых креветок в сливках или оленьи ноги в строганине из семги. 

Мясо беру не очень костлявое, но и не филейные вырезки на стейки. Кости в супы, борщи. Мякоть на котлеты или гуляш. Питание все-таки очень важно для детей и работающего как раб на галерах, мужа. Поэтому очень во многом могу себе отказать, но обеды у нас полноценные, шюкюр. 

Я понимаю, что есть семьи, которые не могут себе такого позволить. Сама я не ем то, что готовлю домашним, из-за проблем со здоровьем и ем в основном овощи, фрукты, творог. А вот дети мои таким меню не наедаются, едят полноценные обеды, от лишнего веса не страдают, стройные, подтянутые спортсмены.

[Suomenlina]

А что, купить демьянки с перцем уже дешевле картохи выходит? Норм Перец вещь не дешевая, а демьянки-щас зима пойдет, посмотрим, как она будет экономом.

[Grazella]

13 часа назад, fransuz сказал:

Для вас видимо это так.тут вон пишут про печень куриную,мясо,поо то что суп набор не используют и тд.

Эконом класс бобда макароны с гатыхом и луком.поолм милли хингали и лук потом можно чуток мясо фарш ,лук ну и хингали .

Потом можно демьянку,чуток помидор все мелко нарезать тушить .да ещё лук и перец.можнл туда мясо фарш,можнл как гарнир к макаронам ,можнл и так есть .для меня такие блюда эконом .я жил часто с 5азн на неделю. И я то знаю что такое эконом блюда .

мясо чуток не купиш, нужно брать 600-700 гр чтоб разделить на порции, а взяв куриное мясо на косточках можете бульон сделать и использовать в приготовлении

[Grazella]

еда должна быть разнообразная для этого и создана тема, а не есть все время одно и тоже

[Grazella]

думаю нагетцы детям дома делать дешевле детки все же любят

[Octave]

Только что, Grazella сказал:

думаю нагетцы детям дома делать дешевле детки все же любят

Вы наверное знаете их рецепт, на всякий случай поделюсь,там изюминка в крахмале оказалась

Берете две грудинки ( из расчета на 3-4 + гарнир) нарезать квадратиками удлиненными, в миске сделать маринад , лимонный сок,соль,перец по желанию, и картофельный крахмал примерно 3 столовой ложке (800 гр пакет как мука стоит 1,30) все помешать и в холодильнике мин 30, а при жарке еще дополнительно в муке обвалять

Очень вкусно и на вид аппетитно

Вообщем как то так)

 

Edited September 27, 2016 by Octave

[Grazella]

4 минуты назад, Octave сказал:

Вы наверное знаете их рецепт, на всякий случай поделюсь,там изюминка в крахмале оказалась

Берете две грудинки ( из расчета на 3-4 + гарнир) нарезать квадратиками удлиненными, в миске сделать маринад , лимонный сок,соль,перец по желанию, и картофельный крахмал примерно 3 столовой ложке (800 гр пакет как мука стоит 1,30) все помешать и в холодильнике мин 30, а при жарке еще дополнительно в муке обвалять

Очень вкусно и на вид аппетитно

Вообщем как то так)

 

спасибо попробую

[ulika]

14 часа назад, fransuz сказал:

Извините,а рецепт песочного теста можно узнать ?

2 ст муки муки,200 масла(на терке или рубить)2 яйца-слепить в шар и в холодильник на час. другой вариант-1 ст.кефира.200 масла,яйцо,мука(сколько возьмет).Творожное.200 мягкого масла,200 творога,яйцо и 2 ст муки,сода.(соль и чуть песка  по желанию).Из него-пирожки, пончики,пироги,рулеты с мясом,тыквой и т д.Если творожное раскатать на сах.песке(с корицей-ммм)) ,скрутить рулетом и нарезать на кружки и выпечь-печенье.

[Гюля Абдуллаева]

дашма плов с тыквой, полезно и бюджетно)

[Grazella]

эконом завтрак это гренки 

[ulika]

11 минуту назад, Grazella сказал:

эконом завтрак это гренки 

Кстати-да).И самый вкусный,сытный(бюджетный) и полезный завтрак(обед,ужин)-кутабы из тонкого лаваша,без грамма жира(если из самодельного теста,то вкуснее с маслом  ) на сухой сковороде с большим количеством начинки из зелени,тыквы(с острыми-гогальными или сладкими -изюм,яблоки,песок приправами),творога(с добавкой из зелени,сыра,яблок,изюма и т д).

Edited September 27, 2016 by ulika

[Grazella]

Только что, ulika сказал:

Кстати-да).И самый вкусный,сытный(бюджетный) и полезный завтрак(обед,ужин)-кутабы из тонкого лаваша,без грамма жира(если из самодельного теста,то вкуснее с маслом  ) на сухой сковороде с большим количеством начинки из зелени,тыквы(с острыми-гогальными или сладкими -изюм,яблоки,песок приправами),творога(с добавкой и зелени,сыра,яблок,изюма и т д).

да если печь самой то из теста все экономно кроме кутабов из мяса