Sign in to follow this  
Followers 0
Rena84

Рецепты Для Мультиварки - 2

633 posts in this topic

homiegirl, можно рецепт пирога с тыквой и морковкой?)Я сто лет в мульте ничего не пекла. 

А курицу с грибами и картошкой ты на Выпечке сделал? С обеих сторон жарила с открытой крышкой и все?

Город, рецепт тут. Пост 350 :)

Я всегда готовлю с закрытой крышкой))) Ставлю сначала на 20 мин на одну сторону, после сигнала переворачиваю и еще на 20 мин. и бывает хрустящая корочка + соевый соус делает свое дело cool.png

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо, а ты маринуешь курочку в соевом, да?  Соевый тоже на айхербе берешь киккоман? )

Я всегда на октрытой жарила, надо закрыть и так попробовать.) Шампиньоны это у тебя? 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо, а ты маринуешь курочку в соевом, да?  Соевый тоже на айхербе берешь киккоман? )

Я всегда на октрытой жарила, надо закрыть и так попробовать.) Шампиньоны это у тебя? 

соевый у меня отсюда (хотела заказать с айхерба, но по весу не вмещается)) покупала тут, но не киккоман. россиский. название не помню. кстати кикоман в баку видела в маркете.

я курочку часто мариную соевым соусом. и вкусно и корочка получается хорошая)

грибы брали магазинные в ванночках желтых. то ли белые обычные то ли шампиньоны)) всегда их путаю)) 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

соевый у меня отсюда (хотела заказать с айхерба, но по весу не вмещается)) покупала тут, но не киккоман. россиский. название не помню. кстати кикоман в баку видела в маркете.

я курочку часто мариную соевым соусом. и вкусно и корочка получается хорошая)

грибы брали магазинные в ванночках желтых. то ли белые обычные то ли шампиньоны)) всегда их путаю)) 

Спасибо, да, я тоже обожаю соевый на курочку, ищу киккоман именно, надо в Ситимарте посмотреть.) Приготовлю с грибами с закрытой крышкой. dedmoroz.gif  

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, кто-нибудь готовил плов с говядиной? Могли бы дать рецепт? Тут был рецепт с курочкой, я по нему готовила. Теперь хочу с говядиной попробовать.

И если есть какие-либо несложные рецепты блюд с говядиной в мульте, то тоже буду признательна если поделитесь smile.png

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, кто-нибудь готовил плов с говядиной? Могли бы дать рецепт? Тут был рецепт с курочкой, я по нему готовила. Теперь хочу с говядиной попробовать.

И если есть какие-либо несложные рецепты блюд с говядиной в мульте, то тоже буду признательна если поделитесь

В мультеварке сканов арке редмонд получается замечательный борщ с говядиной ! И еще жаркое с перцем, бадымджаном, луком и морковкой. А какой получается холодец:)). 1 час 40 минут ножки развариваются только так! Сразу все кладу морковь , чеснок, лук, специи , потом это все выбрасываю. Эти продукты все отдают в бульон и он получается очень вкусный.

Sent from my iPad using Disput.Az mobile app

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В мультиварки скороварке редмонд получается замечательный борщ с говядиной ! И еще жаркое с перцем, бадымджаном, луком и морковкой. А какой получается холодецsmile.png). 1 час 40 минут ножки развариваются только так! Сразу все кладу морковь , чеснок, лук, специи , потом это все выбрасываю. Эти продукты все отдают в бульон и он получается очень вкусный.

Sent from my iPad using Disput.Az mobile app

 

Sent from my iPad using Disput.Az mobile app

Edited by Rena84
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, кто в Панасонике готовил хаш? Хочу попробовать, боюсь. не останется запах потом в кастрюльке? На каком режиме варить, сколько? Очень люблю хаш и холодец.)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, кто в Панасонике готовил хаш? Хочу попробовать, боюсь. не останется запах потом в кастрюльке? На каком режиме варить, сколько? Очень люблю хаш и холодец.)

я хаш не готовила. но готовила рыбку, запах немного остался. я взяла залила в кастюльку 3-4 мультистакана воды ложку лимонной кислоты и поставила на режим варка на пару на мин 15-20. и еще положила белую пароварку и умный клапан (от него тоже шел запах рыбы)

после это процедуры никакого запаха не осталось

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Значит тоже рискну и потом такую же операцию проделаю, спасибо.)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Шарлота, удалите фотки из поста пока не поздно... А то вам балл дадут...

Спасибо за совет.

И я в курсе о правилах, не первый день на форуме.

Я с телефона писала и не заметила.

Не думала, что вот так, могут без предварительного предупреждения бал дать, за техническую ошибку.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Рецепт плова я подробно давала в прошлых темах. А курицу с картошкой очень простой делать. Режете овощи и курицу заливаете соевым соусом и приправами для курицы.(отдельно курицу и отдельно овощи). Оставляете на мин 15-20. 

Немного масла на дно мульти. Сверху курицу и овощи. опять немного масла. И на режим выпечка на 20 мин. Потом после сигнала открываете переворачиваете и еще на 20 мин. За это время должно приготовиться.

курицу с начало надо отдельно пожарить и отдельно куртошку, потом все вместе в режиме выпечка?

Я правильно поняла?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Значит тоже рискну и потом такую же операцию проделаю, спасибо.)

лучше так, чем химикатами чистить))

 

курицу с начало надо отдельно пожарить и отдельно куртошку, потом все вместе в режиме выпечка?

Я правильно поняла?

нет, я всегда вместе жарю) с одной стороны курицу кладу, с др овощи. да режим выпечка.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

homiegirl -  спасибо сделаю как вы.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

всем привет.а кто нибудь пользовался мультиваркой скороваркой?есть ли какие то рецепты для скороварки,кроме супов?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

девочки привет ,скажите плиз вот новая мультя,говорят первое время запах идет от еды,от чаши ,что сделать чтоб избежать этого?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, мультиварка это что slow cooker?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, мультиварка это что slow cooker?

это и слоу кукер и фаст кукер)) там есть программа тушения. она подходит под слоу кукер.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

девочки привет ,скажите плиз вот новая мультя,говорят первое время запах идет от еды,от чаши ,что сделать чтоб избежать этого?

никто не ответил((((

 

девочки у меня редмонд м60,если то то знает ссылки чтоб уже проверенно кто готовил в ней,пустить скинет,плиз))) буду очень благодарна

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

никто не ответил((((

 

девочки у меня редмонд м60,если то то знает ссылки чтоб уже проверенно кто готовил в ней,пустить скинет,плиз))) буду очень благодарна

у меня есть один PDF файл сюда поставить не получается скиньте в ЛС меил личный,пошлю вам.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

у меня есть один PDF файл сюда поставить не получается скиньте в ЛС меил личный,пошлю вам.

ой спасибо щас скину,и еще если можно дайте совет плиз,у вас был запах вначале специфический ,так воняет ужас!!!

Edited by SunnyA
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

это и слоу кукер и фаст кукер)) там есть программа тушения. она подходит под слоу кукер.

А на английском как это мультиварка, multi cooker? У нас тут слоу продается. Вот думаю это одно и то же?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А на английском как это мультиварка, multi cooker? У нас тут слоу продается. Вот думаю это одно и то же?

Family Chef BR-302 или Family Chef BR-301 канадского пр-ва от  Breelon - такие мульти-скороварки  у вас в продаже ?  Берите, не пожалеете.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

ой спасибо щас скину,и еще если можно дайте совет плиз,у вас был запах вначале специфический ,так воняет ужас!!!

Запах у многих был smile.png  . Первый раз (даже написано в инструкции) - прокипятите воду с лимоном пару минут. Потом готовьте.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

никто не ответил((((

 

девочки у меня редмонд м60,если то то знает ссылки чтоб уже проверенно кто готовил в ней,пустить скинет,плиз))) буду очень благодарна

Рецепты на сайте мультиварка.ру есть. Уйма, проверенных. По каждой модели. romashka.gif

 

Время редактирования поста - 5 минут !

Edited by Rena84
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Family Chef BR-302 или Family Chef BR-301 канадского пр-ва от Breelon - такие мульти-скороварки у вас в продаже ? Берите, не пожалеете.

Не обращала вниманияа эту модель и и этот бренд. Не знаю есть такой тут или нет. Спасибо. Посмотрю.

Edited by chantelle
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

у меня есть один PDF файл сюда поставить не получается скиньте в ЛС меил личный,пошлю вам.

жду от вас пдф файлы)

 

Запах у многих был smile.png  . Первый раз (даже написано в инструкции) - прокипятите воду с лимоном пару минут. Потом готовьте.

ой а у меня в паспорте такого нет...странно,но пару раз  приготовила уже все    ок

 

Рецепты на сайте мультиварка.ру есть. Уйма, проверенных. По каждой модели. romashka.gif

 

Время редактирования поста - 5 минут !

уже посмотрела,все там насчет своей переворошила.есть конечно рецепты,но в основном для нас экзотичесике ,я против них ничего не имею,только вот муж любитель нашей кухни ,хочется что то наше попробовать....

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

вчера делала кекс,на мультиповаре не вышло,совсем не выпекался,на выпечке,по умолчанию немного подгорел,осел.....рецепт был свой проверенный,тот который в духовке пеку обычно

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А на английском как это мультиварка, multi cooker? У нас тут слоу продается. Вот думаю это одно и то же?

кажется да, мультикукер. у мультиварки много функций,а у слоу кукер одна. а так вам решать)

 

вчера делала кекс,на мультиповаре не вышло,совсем не выпекался,на выпечке,по умолчанию немного подгорел,осел.....рецепт был свой проверенный,тот который в духовке пеку обычно

на выпечке нужно было сделать вам. а какая модель?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

кажется да, мультикукер. у мультиварки много функций,а у слоу кукер одна. а так вам решать)

 

на выпечке нужно было сделать вам. а какая модель?

 

 

 

девочки у меня редмонд м60,

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

кажется да, мультикукер. у мультиварки много функций,а у слоу кукер одна. а так вам решать)

 

на выпечке нужно было сделать вам. а какая модель?

ЭТОТ РЕЦЕПТ В ДУХОВКЕ БЫСТРО ВЫПЕКАЕТСЯ, минут   20,поэтому подумала на мультиповаре сама режим установлю ,когда с 3 захода увидела что он даже не печется,поставила на выпечку а там время по умолчанию 1 час,и он подгорел у меня((((

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня в Панасонике бисквиты супер получаются.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Булгур приготовила в мульте, вкуснятина получилась

Sent from my iPhone using Disput.Az

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня в Панасонике бисквиты супер получаются.

а рецептом поделитесь? и прогой тоже

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

приготовила курицу с овощами,такая вкуснятина получилась))),правда вначале по отдельности обжаривала,потом все ингридиенты смешала и на режим суп с добавлением мультистакана воды,вкус получился замечательным

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

ЭТОТ РЕЦЕПТ В ДУХОВКЕ БЫСТРО ВЫПЕКАЕТСЯ, минут   20,поэтому подумала на мультиповаре сама режим установлю ,когда с 3 захода увидела что он даже не печется,поставила на выпечку а там время по умолчанию 1 час,и он подгорел у меня((((

Не расстраивайтесь)) как говориться, первый блин.

Какая у вас модель?  Есть ли своя книга рецептов которая идет с мультей?

 

 

У меня в Панасонике бисквиты супер получаются.

Город, у меня тоже. Лучше чем на плите даже

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не расстраивайтесь)) как говориться, первый блин.

Какая у вас модель?  Есть ли своя книга рецептов которая идет с мультей?

 

 

Город, у меня тоже. Лучше чем на плите даже

есть книга рецептов,но мне все сказали ,не пытайся ,оттуда ничего не выходит так как пишется,поэтому хочу пойти по проторенным дорожкам,Девыыы дайте да рецепт бисквита в мульте,пошагово,плиииз

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

есть книга рецептов,но мне все сказали ,не пытайся ,оттуда ничего не выходит так как пишется,поэтому хочу пойти по проторенным дорожкам,Девыыы дайте да рецепт бисквита в мульте,пошагово,плиииз

я делаю так. 

Взбиваю электрическим венчиком 5 яиц с 2мя мультистаканами песка.  Песок добавляю по немного. 

Яйца должны увеличиться в объеме раза в 2-3.

Потом немного корицы ванили и разрыхлителя.

Опять венчиком мешаете. Потом туда 2 мультстакана муки. Уже убираете венчик и я дальше мешаю маленькой силиконовой лопаткой. 

потом туда 2 чищенных и мелко порезанных яблока. ( я делаю тонкими пластинами)

потом смазываю мультю маслом. Ставлю на 65+20 мин(после 65 мин мультю не открываю и ставлю еще на 20 мин) на режим выпечка. У меня панасоник мультя. У сестра борк, через час уже готовю. если держим 70 мин уже низ  подгорает. я поэтому спрашивала модель

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

я делаю так. 

Взбиваю электрическим венчиком 5 яиц с 2мя мультистаканами песка.  Песок добавляю по немного. 

Яйца должны увеличиться в объеме раза в 2-3.

Потом немного корицы ванили и разрыхлителя.

Опять венчиком мешаете. Потом туда 2 мультстакана муки. Уже убираете венчик и я дальше мешаю маленькой силиконовой лопаткой. 

потом туда 2 чищенных и мелко порезанных яблока. ( я делаю тонкими пластинами)

потом смазываю мультю маслом. Ставлю на 65+20 мин(после 65 мин мультю не открываю и ставлю еще на 20 мин) на режим выпечка. У меня панасоник мультя. У сестра борк, через час уже готовю. если держим 70 мин уже низ  подгорает. я поэтому спрашивала модель

у меня редмонд м60 там выпечка по умолчанию 1 час,интересно сколько мне там держать?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

у меня редмонд м60 там выпечка по умолчанию 1 час,интересно сколько мне там держать?

вам нужно найти оптимальное время для вашей мульти. попробуйте час. но именно режим выпечка.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

спасибо,попробую и за рецепт спасибо,надо будет попробовать ,я так кексы не пеку))))))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

спасибо,попробую и за рецепт спасибо,надо будет попробовать ,я так кексы не пеку))))))

пож-та. попробуйте. я в мультиварке кексы часто пеку. очень удобно)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Family Chef BR-302 или Family Chef BR-301 канадского пр-ва от  Breelon - такие мульти-скороварки  у вас в продаже ?  Берите, не пожалеете.

Что то я у нас тут ее не видела в продаже.

Вот что естьhttp://www.walmart.ca/search/Multi%20cooker%20

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что то я у нас тут ее не видела в продаже.

Вот что естьhttp://www.walmart.ca/search/Multi%20cooker%20

Глянула. Это типа как у нас "Delimano" , просто электро-кастрюльки, пароварки smile.png .... У мультиварок на передней панели есть перечень программ , табло времени, температур. Закажите с немецкого, японского и т.п. сайтов. Есть и к Вам бесплатная доставка. Тем более  сейчас будут хорошие скидки - Рождество же и Новый Год romashka.gif

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Думаю купить мульти и созрел вопрос

Можно ли чтобы я ни собиралась приготовить все ингредиенты закинуть сразу т.е и мясо и овощи все вместе,а не по очереди,воду,масло и тд настроить и все?если по очереди не понимаю отличие от кастрюль

Просто в инете см ролики,там вроде по очереди закидывают да еще мешают и тд

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Думаю купить мульти и созрел вопрос

Можно ли чтобы я ни собиралась приготовить все ингредиенты закинуть сразу т.е и мясо и овощи все вместе,а не по очереди,воду,масло и тд настроить и все?если по очереди не понимаю отличие от кастрюль

Просто в инете см ролики,там вроде по очереди закидывают да еще мешают и тд

я все разом закидываю.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

а рецептом поделитесь? и прогой тоже

Вот мой бисквит, и ниже рецепт, пост 423, без порошков пекарских так поднимается. 

 

http://www.disput.az/index.php?showtopic=118290&page=10

Edited by Город ветров
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки нужен совет,у меня ребенок,хочу готовить ему все на пару фрукты,  овощи, вообщем все при все)))

как вы думаете лучше пароварку купить или мультиварку?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лучше мультю, она более многофункциональна.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

  • Who's Chatting

    There are no users currently in the chat room