Sign in to follow this  
Followers 0
Dark Lady

Bizim Mətbəx - 2

786 posts in this topic

Bele ne hazirlamisham, ne de yemishem. Qozu lobya ile birgemi elave edirler? Belke kimese qeribe gelecek ama, Qarabag terefde bu plova bal ve ya sheker tozu elave edirler yeyerken smile.png

Diamanta xanım söz verib bişirməyə , dadına baxarıq .Olar tərəfdə lobyalı aşa qoz qatmayanda yeyilmir . tongue.png Yəqin reseptinidə yazar ..

Həqiqətəndə lobyalı aş şəkər tozu ilə çox spesifik əla dad verir . Mənə ilk dəfə təklif edəndə birtəhər gəlmişdi . Yoxladım və çox xoşuma gəldi ...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

BUsinka , Qaxda biz qozlu ash bishiririk quru etle ))) Duyunu heminki qaydada suzuruk , ayrica lobyani bishiririk , deme qoyanda ise duyu , lobya ve chekilmish qoz - hamisini qatiriq bir-birine . Duyunun rengi olur boz . Stola getirende ise ustune quru et de qoyuruq ))

SOz verirem , en yaxin zamanda shekline "qonaq " ederem sizleri )))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Diamanta xanım söz verib bişirməyə , dadına baxarıq .Olar tərəfdə lobyalı aşa qoz qatmayanda yeyilmir . tongue.png Yəqin reseptinidə yazar ..

Həqiqətəndə lobyalı aş şəkər tozu ilə çox spesifik əla dad verir . Mənə ilk dəfə təklif edəndə birtəhər gəlmişdi . Yoxladım və çox xoşuma gəldi ...

Şəkərlə olanda, plov ağırlıq da vermir :) Dianın plovunun dadına sizi bilmirəm, mən çətin ki baxa biləm :(

BUsinka , Qaxda biz qozlu ash bishiririk quru etle ))) Duyunu heminki qaydada suzuruk , ayrica lobyani bishiririk , deme qoyanda ise duyu , lobya ve chekilmish qoz - hamisini qatiriq bir-birine . Duyunun rengi olur boz . Stola getirende ise ustune quru et de qoyuruq ))

SOz verirem , en yaxin zamanda shekline "qonaq " ederem sizleri )))

Dia, elə bilirsən ki quru ətin dadını bilirəm? )) Naxçıvanlı rəfiqəm söz verə verə qaldı )) Gərək yadına salım diablotin.gif Plovun rəsmini gözləyirəm loveyouddd.gif

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bir az son günlər bişirdiklərimdən

Ətlə kartof qızartması

e6cb11d392c5.jpg

Qrildə balıq və kartof

83d86a0098fd.jpg

Borş

4911e3b0565b.jpg

və Piti

a123b8564ffa.jpg

e17cddc4ea40.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

agilversin.gif Allah bizi aclignan imtahana cekme....sistim

Amin! duzu men deblush.png

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

korolevskiy salat

65a513462527.jpg

kremli "borucuqlar " ( bu sozden xoshum gelir " borucuq ": )))

2d52ea545fba.jpg

qizardilmish qizil baliq

aa0ba8a2549e.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Amin! duzu men deblush.png

bu movzu zeif psixikali adamlar ucun deyilhm.gif

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

bu movzu zeif psixikali adamlar ucun deyilhm.gif

sizinle tamamile raziyam.blush.png hele rejimde olanlar ucun hec.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

PAytaxt salati

d0cb4c263807.jpg

Baliq levengisi

cbb68836b9a5.jpg

Levengiden artiq qalan ichlliyi ise doyulmush toyuq filesinin arasina qoyub rulet eledim )))

047209ebbea2.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
<a  href=%7Boption%7Dhttp://i077.radikal.ru/1302/22/91096a04f7a7.jpg' alt='91096a04f7a7.jpg'> cugundur salati
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Qızlar, mənə köfe ilə tort və ya biskvit (keks də olar) resepti lazımdı. İnternetdə tapıram, amma kimsə özü şəxsən etdiyi varsa onu istərdim. Yumşaq biskvit olsun, kofe ətri və dadı yetərincə hiss edilsin

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Qızlar, mənə köfe ilə tort və ya biskvit (keks də olar) resepti lazımdı. İnternetdə tapıram, amma kimsə özü şəxsən etdiyi varsa onu istərdim. Yumşaq biskvit olsun, kofe ətri və dadı yetərincə hiss edilsin

Belke tiramisu edesiniz?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hazir xemirden pirojkiler ve xachapuri .

e2976a725255.jpg

f13294807b45.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Belke tiramisu edesiniz?

çox vaxt lazım olur onu hazırlamağa? Əgər 40-45 dəqiqədirsə, zəhmət olmasa resepti yazarsız? Və siz bildiyinizdə köfe dadı hiss edilir?

Edited by Bilberry
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Qızlar, sizin işlərə baxıram, özümdən utanıram)))

Əllərinizə sağlıq!

Bir sualım var, utanıram, amma sizdən də öyrənməyib , kimdən öyrənəcəm? Maskarponenin nələrdə istifadə edirsiniz? Bir də Diamanta, yazmısınız ki, kremi maskarpone ilə edirəm. Hansısa reseptdə nəyi maskarpone ilə əvəz edirsiniz? miqdar necə nəzərdə tutulur əvəz ediləndə? Bir də məhz hansı firmanınkını istifadə edirsiz?

Edited by Bilberry
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Adi çörək. Həmişə ağ un ilə edirdim. Amma buna gözəyarı bir az çovdar unu da qatdım. Bir az əvvəl isti-isti yağ-pendirlə yedik))))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

çox vaxt lazım olur onu hazırlamağa? Əgər 40-45 dəqiqədirsə' date=' zəhmət olmasa resepti yazarsız? Və siz bildiyinizdə köfe dadı hiss edilir?[/quote']

men dunen eledim, super alindi. choox az vaxt serf olunur.

200 gr Slivka President

400 gr mascarpone pendiri Kaanlar

sheker pudrasi 4/3 stakan

Savoyardi pechenyasi

isteseniz adi kofe, isteseniz demlebmish turk qehvesi

evvelce slivkani mikserle kopuk halina dushene qeder chalin. sonra sheker pudrasini yavash yavash elave ederek qashigla qarishdirin. sonra mascarponeni yavash-yavash elave ederek qarishdirin. hazir kremi qabda soyuducaya qoyun , bir neche degigelik.

hansi qabda hazirlamag isteyirsizse evvelce biraz qabin dibine bir qeder hemin kremden yayin. Sonra kofede isladilmish pecenyalari sira ile yan yana duzun. tamamile duzub qurtarandan sonra yerde qalan butun kremi pechenyalarin uzerine tokun. en sonda ustune kakao eleyin. qabin agzini ortin ve en azi 3 saat soyuducuda saxlayin.

Nush olsun!

P.S. eger sevirsinizse kofenin ichine azca Amaretto likoru da elave ede bilersiniz.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bilberry , bu tiramisu kremidir . Maskarpone + xama + sheker tozu + vanil. Men bu kremi indi butun tortlarda , trubochkalarda istifede edriem , chunki chox rahat ve tez emele gelir. Magazaya girib ilk rastima gelen maskarponeni aliram , firmasina hech vaxt fikir vermemishem , esas yararliliq muddeti bitmesin )))))

200q Romashka xamasi + 100q maskarpone +0,5 st sheker tozu ( men chox shirin sevmirem , Siz dada gore artira bilersiniz ) + vanil.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Bilberry ' date=' bu tiramisu kremidir . Maskarpone + xama + sheker tozu + vanil. Men bu kremi indi butun tortlarda , trubochkalarda istifede edriem , chunki chox rahat ve tez emele gelir. Magazaya girib ilk rastima gelen maskarponeni aliram , firmasina hech vaxt fikir vermemishem , esas yararliliq muddeti bitmesin )))))

200q Romashka xamasi + 100q maskarpone +0,5 st sheker tozu ( men chox shirin sevmirem , Siz dada gore artira bilersiniz ) + vanil.[/quote']

Dia, reseptler oxshardir. xamanin evezibe slivka vurdum men. bir de mascarpone chox elemishdim. 400 gr. Selinin resepti ile eledim. chox dadli alindi, sheker tozunun evezibe sheker pudrasi vurdum .qesheng alindi.

bu krem torta bes edir? az olur axi.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dia, reseptler oxshardir. xamanin evezibe slivka vurdum men. bir de mascarpone chox elemishdim. 400 gr. Selinin resepti ile eledim. chox dadli alindi, sheker tozunun evezibe sheker pudrasi vurdum .qesheng alindi.

bu krem torta bes edir? az olur axi.

KOnush , men bunu 3 yumurtali torta , 26 sm tavada eleyirem , chox kremli xoshlamiriq deye , bize bes edir ))))) KOrjlarin arasina da banandan , kividen duzurem . Soyuducudan chixarandan sonra esl dondurma tortunun dadi gelir )))))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

KOnush ' date=' men bunu 3 yumurtali torta , 26 sm tavada eleyirem , chox kremli xoshlamiriq deye , bize bes edir ))))) KOrjlarin arasina da banandan , kividen duzurem . Soyuducudan chixarandan sonra esl dondurma tortunun dadi gelir )))))[/quote']

bir gun men de prob ederem. gorek nece alinacag:) Heftesonu tort bishirmeyi planlashdiriram :)

Dia, biskviti nece edirsen? men 4 yumurta ile edirem, bir stekan unla. yaxshi olur ancag , yumurtanin qoxusunu hiss edirem biskvitde.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bilberry , bu tiramisu kremidir . Maskarpone + xama + sheker tozu + vanil. Men bu kremi indi butun tortlarda , trubochkalarda istifede edriem , chunki chox rahat ve tez emele gelir. Magazaya girib ilk rastima gelen maskarponeni aliram , firmasina hech vaxt fikir vermemishem , esas yararliliq muddeti bitmesin )))))

200q Romashka xamasi + 100q maskarpone +0,5 st sheker tozu ( men chox shirin sevmirem , Siz dada gore artira bilersiniz ) + vanil.

çox sağ olun! istifadə edib, bölüşəcəm (vaxt tapan kimi)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Salam.gizlar tvaroqla en qisa muddetde ne hazirlamaq olar.hem usaq ucun hem boyukler ucun.

Edited by ayla29
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

çox vaxt lazım olur onu hazırlamağa? Əgər 40-45 dəqiqədirsə, zəhmət olmasa resepti yazarsız? Və siz bildiyinizdə köfe dadı hiss edilir?

bisirilmediyi ucun yeqin ki cox vaxt lazim olmaz.menim sinanmis xususi reseptim yoxdur duzu.hazirlayiblar yemisem)))))ancaq kofe dadi cox gozel hiss olunur.mmmmmmmmm

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bilberry, qızlar düz deyir, ən yaxşı və dadlısı tiramisudur. Ancaq bir şey var ki, istədiyiniz və sınaqdan keçirmiş olduğunuz biskvitə kofeni kakao əvəzi qatib bişirə bilərsiniz. Həmçinin kremə də əlavə etmək olar rroza.gif

Mənə bu gün qoçaqlıq gəlmişdi ) Bir neçə növ xörək bişirdim )) Düzdür bəzəmədim, odur ki, görnüşü üçün çox qınamayın blush.png

Mal ətindən sous, yoldaşımın xahişi ilə

a9df0d55fc0d.jpg

Özümün sevdiyim həftəbecər, ya da necə adlanır bilmirəm. Qızardılmış badımcan, kartof, kotlet, pomidor və bibər

bd1726766161.jpg

Sabah üçün badımcan dolması

9b34ea4a51aa.jpg

və qozlu-şokoladlı piroq. Üzərinə şokolada batırılmış gilənar düzülüb

017b51b1a19f.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bilberry, qızlar düz deyir, ən yaxşı və dadlısı tiramisudur. Ancaq bir şey var ki, istədiyiniz və sınaqdan keçirmiş olduğunuz biskvitə kofeni kakao əvəzi qatib bişirə bilərsiniz. Həmçinin kremə də əlavə etmək olar rroza.gif

Mənə bu gün qoçaqlıq gəlmişdi ) Bir neçə növ xörək bişirdim )) Düzdür bəzəmədim, odur ki, görnüşü üçün çox qınamayın blush.png

Mal ətindən sous, yoldaşımın xahişi ilə

a9df0d55fc0d.jpg

Özümün sevdiyim həftəbecər, ya da necə adlanır bilmirəm. Qızardılmış badımcan, kartof, kotlet, pomidor və bibər

bd1726766161.jpg

Sabah üçün badımcan dolması

9b34ea4a51aa.jpg

və qozlu-şokoladlı piroq. Üzərinə şokolada batırılmış gilənar düzülüb

017b51b1a19f.jpg

Businka bezenmemis de gozel gorunurler.Sousun icinde yasil noxud var yoxsa mene ele geldi?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Businka bezenmemis de gozel gorunurler.Sousun icinde yasil noxud var yoxsa mene ele geldi?

Təşəkkür Esma. Yox, noxud yoxdur, sadəcə bibər var

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
http://www.disput.az/index.php?showtopic=432054&hl= gancalii.gif Qizlar salam.Ses vermisiniz?Yox ?yox.gif Onda zehmet olmasa temaya baxin .Etrafli melumat orda var.Xahish edirem QARABAGA aid sesvermeni de yaddan cixarmayasiniz.Dost-tanisla facebook-da bolusun.Kolleqalara xeber edin .Ne qeder cox ses yigsaq bir o qeder yaxsi olar.Aktiv olun !rroza.gifrroza.gifrroza.gif Edited by julide615
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bilberry , bu tiramisu kremidir . Maskarpone + xama + sheker tozu + vanil. Men bu kremi indi butun tortlarda , trubochkalarda istifede edriem , chunki chox rahat ve tez emele gelir. Magazaya girib ilk rastima gelen maskarponeni aliram , firmasina hech vaxt fikir vermemishem , esas yararliliq muddeti bitmesin )))))

200q Romashka xamasi + 100q maskarpone +0,5 st sheker tozu ( men chox shirin sevmirem , Siz dada gore artira bilersiniz ) + vanil.

Sevgililer gunu ucun bu resepti yoxlayacam.qalir esas mesele onu gunun menasina gore bezemek.Tesekkurler.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

bisirilmediyi ucun yeqin ki cox vaxt lazim olmaz.menim sinanmis xususi reseptim yoxdur duzu.hazirlayiblar yemisem)))))ancaq kofe dadi cox gozel hiss olunur.mmmmmmmmm

təşəkkür edirəm. Yoxlayacam

Bilberry, qızlar düz deyir, ən yaxşı və dadlısı tiramisudur. Ancaq bir şey var ki, istədiyiniz və sınaqdan keçirmiş olduğunuz biskvitə kofeni kakao əvəzi qatib bişirə bilərsiniz. Həmçinin kremə də əlavə etmək olar

ideyaya görə sağ olun. Onda bunu ıslak kekslə də etmək olar ki)))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

dünən belə bir yemək bişirdim, adını nə qoyum bilmirəm, bəlkə təklifiniz olar?)))))

qiyməni tavada azca qovurdum, üstünə qaynadılıb, suyu süzülmüş göbələklər, onları da qiymə ilə azca qovurandan sonra + holland pendiri sürtgəcdən keçirdim + pomidorlar + bibərlər + qara zeytun + qara istiot + cəfəri, tavanın qapağını kip örtdüm, yarım saat zəif odda bişdi. Çox dadlı alınmışdı))))

Edited by Bilberry
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

evdə soruşdular adı nədir, mən "tavada pizza" dedim smile.png

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

dünən belə bir yemək bişirdim, adını nə qoyum bilmirəm, bəlkə təklifiniz olar?)))))

qiyməni tavada azca qovurdum, üstünə qaynadılıb, suyu süzülmüş göbələklər, onları da qiymə ilə azca qovurandan sonra + holland pendiri sürtgəcdən keçirdim + pomidorlar + bibərlər + qara zeytun + qara istiot + cəfəri, tavanın qapağını kip örtdüm, yarım saat zəif odda bişdi. Çox dadlı alınmışdı))))

Əlavə edilən ərzaqlardan bilinir ki, çox dadlıdır. İdeya əladır algish.gif

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mən indi tərəvəzli piroq hazırlayıram )) İlk dəfədir, görək nə alınır?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mən indi tərəvəzli piroq hazırlayıram )) İlk dəfədir, görək nə alınır?

Sekilleri gozleyirik smile.png

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

dediyim kimi tiramisu eledim.Axsam oz novbesini gozleyir.Reseptlerinizi bolusduyunuz ucun hamiya tesekkur edirem.Dadli alindi.Ancaq sekil keyfiyyetsizdir uzr isteyirem buna gore.

86c2c617bc00.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sekilleri gozleyirik smile.png

Shekil yadimdan chixdi.. Ishe getirdim, tez yeyildi hech yadima dushmedi. Reyler ferqli idi. Kiminse chox xoshuna geldi, kimse beyenmedi. Sirf menim fikrimce bir defe sinaqdan kechirmek uchun pis deyil, ancaq tez-tez hazirlamaq istemezdim )

Keyfiyyetsiz niye olur? Ele shekilden gorunur ) Hele bezeyi... AFERIN!!!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Shekil yadimdan chixdi.. Ishe getirdim, tez yeyildi hech yadima dushmedi. Reyler ferqli idi. Kiminse chox xoshuna geldi, kimse beyenmedi. Sirf menim fikrimce bir defe sinaqdan kechirmek uchun pis deyil, ancaq tez-tez hazirlamaq istemezdim )

Keyfiyyetsiz niye olur? Ele shekilden gorunur ) Hele bezeyi... AFERIN!!!

tesekkurler!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

axsam yemeyine ise yasil merci supu

dfa4d246252d.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

ve heftebecer

d1a41bc9a26d.jpg

bir sozle qeyri adi hec ne yox idi

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Paketde toyuq sogan ve morkovkani bishirmishem )))

d42ce60eaddc.jpg

084e36d3ca4b.jpg

Tortik))))

5e5c9b53ec2d.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tortik))))

5e5c9b53ec2d.jpg

Tort çox səliqəsiz çıxıb thinking.gif

Edited by Turbion
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tort çox səliqəsiz çıxıb thinking.gif

BUna baxmayaraq , chox dadli idi ))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tort çox səliqəsiz çıxıb thinking.gif

Esas odur ki dadli olsun

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.
Sign in to follow this  
Followers 0