Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Mətbəx - 2


Dark Lady

Recommended Posts

  • Replies 785
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Tvoroq+qaymaq+seker pudrasi=calinir+yumurtalar+maskarpone=yene calinir(zovge gore vanil ve limon/apelsin cedrasi elave etmek olar).mende hazir pesocni xemir vardi morozilkada onu acdim formanin icine serdim+iclik.180-200 derecede teqriben 40-50 deq bisir.sonra mutleq 9-10 saat soyuducuda saxlayib sonra kesin.menim formamin diametri 20 sm idi hundur olur,ancaq boyuk formada bir az alcaq alinar.

Təşəkkürlər resept üçün rroza.gif

sobada ag baliq sekilleri axsam cekmisem keyfiyyetsiz cixdi

Əsas şəkil deyil, dadıdır. Əminəm ki dadlı alınıb. Belə balığı çox sevirəm romashka.gif

ve kicik 23 fevral tortum

Bəh-bəh rroza.gif

SAPAND, Businka , soz verdiyim QOZLU ASH )))))))))

Di, necə gözəl görnüşü vaaar! Super appl.gif

Link to comment
Share on other sites

Kim bilir tiramisu nece hazirlanir?

750 гр - маскарпоне

4 ст.л - сахар

2 ст. л. - мёд

4 --- желтка.

сначала растираешь желтки с сахаром до бела.

Потом добавляешь мёд и опять перемешиваешь.

Затем туда сыр..взбила.

Делаешь раствор из крепкого кофе и ликёра Амаретто -это миндальный. Побольше.

Рерёшь бисквитные палочки для тирамису (они продаются)и очень быстро окунаешь в кофе и выкладываешь в блюдо слоями, слой палочек, слой крема......Сверху какао

Rusca olduğu üçün sorry. Resept məndə bir rus kulinardandı.

Link to comment
Share on other sites

cooox sagol, Businika, reseptə görə

Buyur Shahla can rroza.gif

Businka siz levengi ile meni oldurdunuz.Axir ki gedib men de hazirladim))))

Soci paxlavasi

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? tespe.gif

Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Link to comment
Share on other sites

Buyur Shahla can rroza.gif

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? tespe.gif

Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Link to comment
Share on other sites

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb blush.png Ləvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?

Link to comment
Share on other sites

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb blush.pngLəvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?

mendeki reseptde de beledir sogan qovrulmur ancaq suyu mohkem sixilir.men adi sogan istifade etdim ancaq.

Link to comment
Share on other sites

Mən qaşıq-qaşıq qatmıram. Sadəcə bir az, bəlkə 1/4 sonra qalanını qatıram. Yeni gözəyarı. Siz həm yağı və qat südün tarixini də yoxlayın. Dediyim kremi yoxladıız?

smile.png Sadəcə mən uzaqdayam )) Yəqin bu dəfə gələndə özü bişirər mənim üçün )

Mənim qaynanam şəkilidir. Onlar da qaxlılar kimi hazırlayırlar girsi. Hərçənd ki hələ gicitkanla yeməmişəm, ancaq qaynanam söz verdi ki, bu dəfə gələndə mütləq hazırlayacaq loveyouddd.gif

Qızlar, məni tənbəllik tutub, bəs siz niyə passivsiniz? Novruz yaxınlaşır, nələr hazırlamaq fikrindəsiniz, şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa? Bir də səmənini necə cücərdim? Keçən il etmişdim bu il yenə unutdum 25.gif

Mənə həkim qanımın artması üçün mal dili yeməyi məsləhət görmüşdü. Bir çox reseptlərə baxdım, sonda özüm əlimə gələni qatıb salat hazırladım. Deyim ki, dadlı alınmışdı dry.png

58669cac59d7.jpg

Moskvada yaşayasan, pelmeni yeməyəsən mümkün deyil )))

f5bc817e2c88.jpg

Keçən həftə 23 fevrala görə işdə kişilərimiz üçün süfrə açmışdıq. Mən zoğallı plov və tort aparmışdım. İnanın dəliyə tikə, ağıllıya pay oldu, halbuki lazımı qədər bişirmişdim. Odur ki, bu həftə yenidən plov istədim, ancaq bu dəfə tənbəmalı şirin plov etdim. (Şəklin keyfiyyətinə görə üzrlər)

7ca5efae0438.jpg

Bu da həmin tort. Üzərini işdə bəzədim artıq, dağılmasın deyə. Görnüşü ürək açmasa da (işdən sonra yorğun halda bişirmişdim), dadı əla idi.

7ae9cb85bc42.jpg

Hələlik bu qədər ))

dediyiniz kremi yoxlamamisham mutleq yoxlayacagam. nedense alinmir o biri krem ne mende ne bacimda.

Link to comment
Share on other sites

Menim yeni tortum.

Dadlı torta bənzəyir. Biskvitin xəmirii necədir?

dediyiniz kremi yoxlamamisham mutleq yoxlayacagam. nedense alinmir o biri krem ne mende ne bacimda.

Yoxlayın, mən bu kremdən sonra çətin ki bir də yağ ilə hazırlayım. Çünki həm dadına, həm yüngüllüyünə görə bu krem daha yaxşıdır rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Dadlı torta bənzəyir. Biskvitin xəmirii necədir?

Yoxlayın, mən bu kremdən sonra çətin ki bir də yağ ilə hazırlayım. Çünki həm dadına, həm yüngüllüyünə görə bu krem daha yaxşıdır rroza.gif

adi biskvittdir----4 yumurta/1 st un /1 st seker tozu/vanil/gabartma tozu/krem ise qus sudu ucun olan kremdir/
Link to comment
Share on other sites

Gorurem cox gozel el bacariqlariniz ve sebriniz var biw duwle.men sizin qeder olmasamda arada nese etmek istiyirem.coxdan daxil olurdum bura amma wekilleri cesaret etmirdim yerlewdirimsmile.png bu gun nehayyet topladim ve gonderdim

657b5cea1a4a.jpg

hardasa bir nece ay once biwirmiwem amma wekili helede qalib. Kartowka ile baliq

95ef8aa132e7.jpg

Buda nar bilerziyim25.gif

Link to comment
Share on other sites

Salam qizlar.size bir sualim var menim evde yeni kesilmiw xoruzum var.ondan ne biwire bilerem eger bilirinizse xaiw edirem mene resept verin biwirm mumkunse

Plovun altina qoymaq olar. Ama öncədən qaynatmaq lazım olacaq

Gorurem cox gozel el bacariqlariniz ve sebriniz var biw duwle.men sizin qeder olmasamda arada nese etmek istiyirem.coxdan daxil olurdum bura amma wekilleri cesaret etmirdim yerlewdirimsmile.png bu gun nehayyet topladim ve gonderdim

hardasa bir nece ay once biwirmiwem amma wekili helede qalib. Kartowka ile baliq

Buda nar bilerziyim25.gif

Bu gun mamayla mende Novruz biw duwlerine artiq bawladiq...

Paxlava

Bu ise menim ilk defe bezemeye caliwdigim wekerburamrolleyes.gif

Hamısı əladır. Mən hələ heç nə hazırlamamışam. Bu həftə sonu inşallah bişirəcəm ) İnşallah ki yaxşı alınar, çünki bu bayram mətbəximizi təbliğ etmiş olacam.

Yeri gəlmişkən, qızlar, bayram süfrəsinə plovdan başqa hansı milli yeməklərimizi qoysam yaxşı olar sizce?

Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363340163' post='15951394']

Plovun altina qoymaq olar. Ama öncədən qaynatmaq lazım olacaq

Hamısı əladır. Mən hələ heç nə hazırlamamışam. Bu həftə sonu inşallah bişirəcəm ) İnşallah ki yaxşı alınar, çünki bu bayram mətbəximizi təbliğ etmiş olacam.

Yeri gəlmişkən, qızlar, bayram süfrəsinə plovdan başqa hansı milli yeməklərimizi qoysam yaxşı olar sizce?

He bilirem qaynatmaliyam amma plov biraz qeliz meseledi,menden bawka evde hec kimde yemir,yenede tewekkurler bilginiz ucun.

Tewekkurler...ooo zaman size ugurlar.

Yarpaq dolmasi ve ya badimcan,biber,pamidor dolmasi,levengi, biwire bilersiniz,cigirtmalarimiz var esasende toyugun cigirtmasi lezzetli alinir

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363606120' post='15989994']

Bu dəqiqə bu xəngəli bişirib verən olsaydı... )) Ürəyim istədi lap blush.png

Qonagim ola bilersiz.seve seve biwire bilerem sizincunderomashka.gif

men cox xowlayiram xingali her gun olsa yeyerem o derece yeni

Bu arada menden bawkada hec kim ne biwirdiyini boluwmur niye?thinking.gif Rus dilinde olan forumda qizlar cox aktivdiler burda ise yoxsad.png

Bir nece gunluk biwirdiklerim...

728226c90185.jpg

Merci

46c46c6f81b8.jpg

kotlet,bir az seliqesiz alinib amma mende hemiwe bele cixir bilmirem niyefacepalm.gif

radikal iwlemedi qalani qaldi:(

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

Nərmiş, salat nə salatıdır?

Mən yerləşdirmirəm, çünki son günlər şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa elə bir şey hazırlamamışam. Şirniyyatımsa ürəyimcə alınmadı. Dadı yaxşıdı, ancaq görnüşü qanımı qaraltdı :(

Qızlarımızısa bilmirəm. Başları yəqin bayrama qarışıb rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363674846' post='16000066']

Nərmiş, salat nə salatıdır?

Mən yerləşdirmirəm, çünki son günlər şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa elə bir şey hazırlamamışam. Şirniyyatımsa ürəyimcə alınmadı. Dadı yaxşıdı, ancaq görnüşü qanımı qaraltdı sad.png

Qızlarımızısa bilmirəm. Başları yəqin bayrama qarışıb rroza.gif

Salat bir nov wubaya oxwuyur yeni onun icindekilerdi bir tek elavem nardir,hemde men qat-qat deyilde qariwdirmiwam bu defe.

aa niye ureyince olmuyubki?tek biwirirsen yeqin he?men hec biwire bilmirem mamasiz.

P.s. Her birimizin Bayrami mubarek olsun.Nece xow illere qizlar sevdiklerimizle inwAllah

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

Salat bir nov wubaya oxwuyur yeni onun icindekilerdi bir tek elavem nardir,hemde men qat-qat deyilde qariwdirmiwam bu defe.

aa niye ureyince olmuyubki?tek biwirirsen yeqin he?men hec biwire bilmirem mamasiz.

P.s. Her birimizin Bayrami mubarek olsun.Nece xow illere qizlar sevdiklerimizle inwAllah

Həm tək bişirdim, həm də sobamın qapısı boşalmışdı (( Tam bağlanmadı ((

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Sad
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Like
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...