Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Mətbəx - 2


Dark Lady

Recommended Posts

  • Replies 785
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Tvoroq+qaymaq+seker pudrasi=calinir+yumurtalar+maskarpone=yene calinir(zovge gore vanil ve limon/apelsin cedrasi elave etmek olar).mende hazir pesocni xemir vardi morozilkada onu acdim formanin icine serdim+iclik.180-200 derecede teqriben 40-50 deq bisir.sonra mutleq 9-10 saat soyuducuda saxlayib sonra kesin.menim formamin diametri 20 sm idi hundur olur,ancaq boyuk formada bir az alcaq alinar.

Təşəkkürlər resept üçün rroza.gif

sobada ag baliq sekilleri axsam cekmisem keyfiyyetsiz cixdi

Əsas şəkil deyil, dadıdır. Əminəm ki dadlı alınıb. Belə balığı çox sevirəm romashka.gif

ve kicik 23 fevral tortum

Bəh-bəh rroza.gif

SAPAND, Businka , soz verdiyim QOZLU ASH )))))))))

Di, necə gözəl görnüşü vaaar! Super appl.gif

Link to comment
Share on other sites

Kim bilir tiramisu nece hazirlanir?

750 гр - маскарпоне

4 ст.л - сахар

2 ст. л. - мёд

4 --- желтка.

сначала растираешь желтки с сахаром до бела.

Потом добавляешь мёд и опять перемешиваешь.

Затем туда сыр..взбила.

Делаешь раствор из крепкого кофе и ликёра Амаретто -это миндальный. Побольше.

Рерёшь бисквитные палочки для тирамису (они продаются)и очень быстро окунаешь в кофе и выкладываешь в блюдо слоями, слой палочек, слой крема......Сверху какао

Rusca olduğu üçün sorry. Resept məndə bir rus kulinardandı.

Link to comment
Share on other sites

cooox sagol, Businika, reseptə görə

Buyur Shahla can rroza.gif

Businka siz levengi ile meni oldurdunuz.Axir ki gedib men de hazirladim))))

Soci paxlavasi

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? tespe.gif

Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Link to comment
Share on other sites

Buyur Shahla can rroza.gif

Esma, toyuq yaxşıca bişmişə bənzəyir. Heyif deyil ləvəngi? Mən indi badımcan ləvəngisi hazırlamaq istəyirəm. Gorüm dəqiq hazırlanma qaydasını tapa biləcəyəmmi? tespe.gif

Soçi paxlavasının hazırlanması necədir?

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Link to comment
Share on other sites

Levengini cox sevirem.Talis qrup yoldasim var idi meni qonaq elemisdi reseptini ondan goturmusem.badimcan levengisini de onlarda yemisdim teessuf ki yadimda qalmayib resepti.ancaq oyrenib yazaram.sadece icinin levengisi eyni formada hazirlanir onu bilirem.

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb blush.png Ləvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?

Link to comment
Share on other sites

Esma bir zəhmət öyrən. Mən Liman restoranında yemişdim, çox xoşuma gəlmişdi. İndi yenə beynimə düşüb blush.pngLəvənginin reseptin mənə də tanış talış xanım verib. Onlar soğanı qovurmurlar və qırmızı soğan istifadə edirlər. Səndə də eyni reseptdi ?

mendeki reseptde de beledir sogan qovrulmur ancaq suyu mohkem sixilir.men adi sogan istifade etdim ancaq.

Link to comment
Share on other sites

Mən qaşıq-qaşıq qatmıram. Sadəcə bir az, bəlkə 1/4 sonra qalanını qatıram. Yeni gözəyarı. Siz həm yağı və qat südün tarixini də yoxlayın. Dediyim kremi yoxladıız?

smile.png Sadəcə mən uzaqdayam )) Yəqin bu dəfə gələndə özü bişirər mənim üçün )

Mənim qaynanam şəkilidir. Onlar da qaxlılar kimi hazırlayırlar girsi. Hərçənd ki hələ gicitkanla yeməmişəm, ancaq qaynanam söz verdi ki, bu dəfə gələndə mütləq hazırlayacaq loveyouddd.gif

Qızlar, məni tənbəllik tutub, bəs siz niyə passivsiniz? Novruz yaxınlaşır, nələr hazırlamaq fikrindəsiniz, şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa? Bir də səmənini necə cücərdim? Keçən il etmişdim bu il yenə unutdum 25.gif

Mənə həkim qanımın artması üçün mal dili yeməyi məsləhət görmüşdü. Bir çox reseptlərə baxdım, sonda özüm əlimə gələni qatıb salat hazırladım. Deyim ki, dadlı alınmışdı dry.png

58669cac59d7.jpg

Moskvada yaşayasan, pelmeni yeməyəsən mümkün deyil )))

f5bc817e2c88.jpg

Keçən həftə 23 fevrala görə işdə kişilərimiz üçün süfrə açmışdıq. Mən zoğallı plov və tort aparmışdım. İnanın dəliyə tikə, ağıllıya pay oldu, halbuki lazımı qədər bişirmişdim. Odur ki, bu həftə yenidən plov istədim, ancaq bu dəfə tənbəmalı şirin plov etdim. (Şəklin keyfiyyətinə görə üzrlər)

7ca5efae0438.jpg

Bu da həmin tort. Üzərini işdə bəzədim artıq, dağılmasın deyə. Görnüşü ürək açmasa da (işdən sonra yorğun halda bişirmişdim), dadı əla idi.

7ae9cb85bc42.jpg

Hələlik bu qədər ))

dediyiniz kremi yoxlamamisham mutleq yoxlayacagam. nedense alinmir o biri krem ne mende ne bacimda.

Link to comment
Share on other sites

Menim yeni tortum.

Dadlı torta bənzəyir. Biskvitin xəmirii necədir?

dediyiniz kremi yoxlamamisham mutleq yoxlayacagam. nedense alinmir o biri krem ne mende ne bacimda.

Yoxlayın, mən bu kremdən sonra çətin ki bir də yağ ilə hazırlayım. Çünki həm dadına, həm yüngüllüyünə görə bu krem daha yaxşıdır rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Dadlı torta bənzəyir. Biskvitin xəmirii necədir?

Yoxlayın, mən bu kremdən sonra çətin ki bir də yağ ilə hazırlayım. Çünki həm dadına, həm yüngüllüyünə görə bu krem daha yaxşıdır rroza.gif

adi biskvittdir----4 yumurta/1 st un /1 st seker tozu/vanil/gabartma tozu/krem ise qus sudu ucun olan kremdir/
Link to comment
Share on other sites

Gorurem cox gozel el bacariqlariniz ve sebriniz var biw duwle.men sizin qeder olmasamda arada nese etmek istiyirem.coxdan daxil olurdum bura amma wekilleri cesaret etmirdim yerlewdirimsmile.png bu gun nehayyet topladim ve gonderdim

657b5cea1a4a.jpg

hardasa bir nece ay once biwirmiwem amma wekili helede qalib. Kartowka ile baliq

95ef8aa132e7.jpg

Buda nar bilerziyim25.gif

Link to comment
Share on other sites

Salam qizlar.size bir sualim var menim evde yeni kesilmiw xoruzum var.ondan ne biwire bilerem eger bilirinizse xaiw edirem mene resept verin biwirm mumkunse

Plovun altina qoymaq olar. Ama öncədən qaynatmaq lazım olacaq

Gorurem cox gozel el bacariqlariniz ve sebriniz var biw duwle.men sizin qeder olmasamda arada nese etmek istiyirem.coxdan daxil olurdum bura amma wekilleri cesaret etmirdim yerlewdirimsmile.png bu gun nehayyet topladim ve gonderdim

hardasa bir nece ay once biwirmiwem amma wekili helede qalib. Kartowka ile baliq

Buda nar bilerziyim25.gif

Bu gun mamayla mende Novruz biw duwlerine artiq bawladiq...

Paxlava

Bu ise menim ilk defe bezemeye caliwdigim wekerburamrolleyes.gif

Hamısı əladır. Mən hələ heç nə hazırlamamışam. Bu həftə sonu inşallah bişirəcəm ) İnşallah ki yaxşı alınar, çünki bu bayram mətbəximizi təbliğ etmiş olacam.

Yeri gəlmişkən, qızlar, bayram süfrəsinə plovdan başqa hansı milli yeməklərimizi qoysam yaxşı olar sizce?

Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363340163' post='15951394']

Plovun altina qoymaq olar. Ama öncədən qaynatmaq lazım olacaq

Hamısı əladır. Mən hələ heç nə hazırlamamışam. Bu həftə sonu inşallah bişirəcəm ) İnşallah ki yaxşı alınar, çünki bu bayram mətbəximizi təbliğ etmiş olacam.

Yeri gəlmişkən, qızlar, bayram süfrəsinə plovdan başqa hansı milli yeməklərimizi qoysam yaxşı olar sizce?

He bilirem qaynatmaliyam amma plov biraz qeliz meseledi,menden bawka evde hec kimde yemir,yenede tewekkurler bilginiz ucun.

Tewekkurler...ooo zaman size ugurlar.

Yarpaq dolmasi ve ya badimcan,biber,pamidor dolmasi,levengi, biwire bilersiniz,cigirtmalarimiz var esasende toyugun cigirtmasi lezzetli alinir

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363606120' post='15989994']

Bu dəqiqə bu xəngəli bişirib verən olsaydı... )) Ürəyim istədi lap blush.png

Qonagim ola bilersiz.seve seve biwire bilerem sizincunderomashka.gif

men cox xowlayiram xingali her gun olsa yeyerem o derece yeni

Bu arada menden bawkada hec kim ne biwirdiyini boluwmur niye?thinking.gif Rus dilinde olan forumda qizlar cox aktivdiler burda ise yoxsad.png

Bir nece gunluk biwirdiklerim...

728226c90185.jpg

Merci

46c46c6f81b8.jpg

kotlet,bir az seliqesiz alinib amma mende hemiwe bele cixir bilmirem niyefacepalm.gif

radikal iwlemedi qalani qaldi:(

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

Nərmiş, salat nə salatıdır?

Mən yerləşdirmirəm, çünki son günlər şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa elə bir şey hazırlamamışam. Şirniyyatımsa ürəyimcə alınmadı. Dadı yaxşıdı, ancaq görnüşü qanımı qaraltdı :(

Qızlarımızısa bilmirəm. Başları yəqin bayrama qarışıb rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

name='Businka' timestamp='1363674846' post='16000066']

Nərmiş, salat nə salatıdır?

Mən yerləşdirmirəm, çünki son günlər şəkərbura, paxlava və qoğaldan başqa elə bir şey hazırlamamışam. Şirniyyatımsa ürəyimcə alınmadı. Dadı yaxşıdı, ancaq görnüşü qanımı qaraltdı sad.png

Qızlarımızısa bilmirəm. Başları yəqin bayrama qarışıb rroza.gif

Salat bir nov wubaya oxwuyur yeni onun icindekilerdi bir tek elavem nardir,hemde men qat-qat deyilde qariwdirmiwam bu defe.

aa niye ureyince olmuyubki?tek biwirirsen yeqin he?men hec biwire bilmirem mamasiz.

P.s. Her birimizin Bayrami mubarek olsun.Nece xow illere qizlar sevdiklerimizle inwAllah

Edited by Nermis JoyAz
Link to comment
Share on other sites

Salat bir nov wubaya oxwuyur yeni onun icindekilerdi bir tek elavem nardir,hemde men qat-qat deyilde qariwdirmiwam bu defe.

aa niye ureyince olmuyubki?tek biwirirsen yeqin he?men hec biwire bilmirem mamasiz.

P.s. Her birimizin Bayrami mubarek olsun.Nece xow illere qizlar sevdiklerimizle inwAllah

Həm tək bişirdim, həm də sobamın qapısı boşalmışdı (( Tam bağlanmadı ((

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
      • 30 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Like
      • 96 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Upvote
        • Red Heart
      • 118 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Like
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Upvote
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 54 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Thanks
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...