Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Metbex )


Businka

Recommended Posts

  • Replies 1.3k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

reseptlerini yazinda

Göbələyin içindəki ət farşıdır . Onu soğan , kök , pomidor ilə qovurmuşam . Göbələyi əvvəlcədən yuyub , təmizləyib , ayaqların ayırmışam , duzlə suda 10-15 dəq qaynatmışam. Sonra əti qaşıqla qoymuşam göbələyin içinə , üstündən 1 dilim holland pendiri . 150 dərəcəlik sobada pendir əriyənədək saxlayırıq.

Ruletlər. Badımcanı lay-lay doğruyub , duzlu suda 30-40 dəq saxlayırıq. Sonra bitki yağında qızardırıq . Ayrıca 1 diş sarımsağı 1 xörək qaşığı mayonezlə qarışdırırıq , 1 ovuc qozu xırda-xırda doğrayırıq. Badımcanın üstünə sarımsaqlı mayonez sürtürük , üstündən da qoz səpib rulet şəklində bükürük.

Link to comment
Share on other sites

Dia, gobeleyi bu qaydada Bakida olarken tez-tez hazirlayardim. Sadece men gobeleyi qaynatmiram, vitaminleri itmesin deye, ve holland pendirinden elave bir dilim pomidor da qoyuram

Bu gun shehidlerimiz uchun halva chaldim...

0c255997bd7d.jpg

Sham yemeyine ise rahat lukum xengeli hazirladim

230371608ad3.jpg

Link to comment
Share on other sites

Businka , Allah ehsanini qebul etsin.

Gobeleyi bashqa cur , dograyib bishirende men de qaynatmiram , amma bele butov shekilde yaqda ve yaxud sobada bisherdi ya yox bilmedim , ona gore de qaynatdim bir burum))))

Link to comment
Share on other sites

Businka , Allah ehsanini qebul etsin.

Gobeleyi bashqa cur , dograyib bishirende men de qaynatmiram , amma bele butov shekilde yaqda ve yaxud sobada bisherdi ya yox bilmedim , ona gore de qaynatdim bir burum))))

Dia, men de dogramiram, butov halda bishirirem ) Dadi kabab kimi alinir )) Bir defe de bele yoxla, eminem xoshuna gelecek

Link to comment
Share on other sites

Morkov piroqu - biskviti adi reseptnendi , 3 yumurta ,1 st. pesok , vanil, 5 xorek qashiqi un. 3 eded orta olchulu morkovkani iri surtkecden kechirib , elave edirik xemire+ bir damci darchin ve apelsin tsedrasi ( Azerbaycanca adini bilmirem ))))))

180 dereceli sobada 50 deq. bishir.

Businka gobelekleri gelen defe sen dediyin kimi prob ederem ))))

Link to comment
Share on other sites

Morkov piroqu - biskviti adi reseptnendi , 3 yumurta ,1 st. pesok , vanil, 5 xorek qashiqi un. 3 eded orta olchulu morkovkani iri surtkecden kechirib , elave edirik xemire+ bir damci darchin ve apelsin tsedrasi ( Azerbaycanca adini bilmirem ))))))

180 dereceli sobada 50 deq. bishir.

Businka gobelekleri gelen defe sen dediyin kimi prob ederem ))))

Super! Bir gun gerek hazirlayim loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Dia, gobeleyi bu qaydada Bakida olarken tez-tez hazirlayardim. Sadece men gobeleyi qaynatmiram, vitaminleri itmesin deye, ve holland pendirinden elave bir dilim pomidor da qoyuram

Bu gun shehidlerimiz uchun halva chaldim...

0c255997bd7d.jpg

Sham yemeyine ise rahat lukum xengeli hazirladim

230371608ad3.jpg

rahat lulkum xengeli birinci defedir eşidirem.resepti yazin zehmet olmasa...

Link to comment
Share on other sites

rahat lulkum xengeli birinci defedir eşidirem.resepti yazin zehmet olmasa...

Miss, evvela salatlarindan chooox xoshum geldi. Ellerin var olsun. Eladir. Xengele gelince. Hazirlanmasi chetin deyil. Adi xemir yogururuq, kichik kundeler edib yayiriq ve dogramadan onu duzlu suda qaynadiriq (men tepitme edib, sonra qaynadiram ki cirilmasin). Ayrica et ve sogandan farsh hazirlanir, qovrulur. Ayrica isteseniz sogan da dograyib qizartmaq olar. Laylari bishirdikce duxovkaya qoyacaginiz qaba yigib arasini yaglamaq, sonra ise ichlemek lazimdir. Sonuncu qata ich vurulmur. Uzeri yaglanib 5-6 deqiqelik sobaya qoyulur.

P.S. Miss, men eti bishirib qoyuram, amma eslinde et chiy qoyulmalidi ve sobada 20-25 deqiqe saxlanilmalidi. Sonra chixarib, uzerine brinza pendiri (surtkecden kechirilmish) elave edib yeniden 5 deqiqelik sobaya qoyulmalidir.

Link to comment
Share on other sites

Miss, evvela salatlarindan chooox xoshum geldi. Ellerin var olsun. Eladir. Xengele gelince. Hazirlanmasi chetin deyil. Adi xemir yogururuq, kichik kundeler edib yayiriq ve dogramadan onu duzlu suda qaynadiriq (men tepitme edib, sonra qaynadiram ki cirilmasin). Ayrica et ve sogandan farsh hazirlanir, qovrulur. Ayrica isteseniz sogan da dograyib qizartmaq olar. Laylari bishirdikce duxovkaya qoyacaginiz qaba yigib arasini yaglamaq, sonra ise ichlemek lazimdir. Sonuncu qata ich vurulmur. Uzeri yaglanib 5-6 deqiqelik sobaya qoyulur.

P.S. Miss, men eti bishirib qoyuram, amma eslinde et chiy qoyulmalidi ve sobada 20-25 deqiqe saxlanilmalidi. Sonra chixarib, uzerine brinza pendiri (surtkecden kechirilmish) elave edib yeniden 5 deqiqelik sobaya qoyulmalidir.

təşəkkur edirəm25.gif

cox maraqli xengeldir...bu hansi zonanin xengelidir ay Businkaloveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Eslinde gurcu xengelinin bash hissesini baglayandan sonra onu qoparmaq lazimdir ki, hemin hisse cox xemir olmasin. Amma bunu her adam ede bilmir hec men de ede bilmirem.

Men gurcu xengelinin etine mutleq sogan, ceferi, duz, istiot, kicik sarmisaq ve suneli vururam. Tebii ki, su elave edirem eti sulu olmalidir. Xemiri ise bildiyimiz adi xemir un, su, duz, yumurta. Suyuna sarmisaq ve sarikok atiram.

Gilenar eger mumkunse aqsini nece yiqirlar onu bawa sal da. evvelceden tewekkur
Link to comment
Share on other sites

Gilenar cox saq ol dunen hazirlamiwdim . Birinci defe idi hazirlayirdim amma ozunu terif cixmasin aqzinda gozel bukdum dadida esl gurcu xingali idi. Icliyi siz deyen kimi hazirlamiwdim.Aqzin baqlayanda oyretmek olmasin bukuwun birin 1 az aciq qoymaq lazimdi.Bunu mene gurcu awbaz demiwdi. Wekil ceke bilmedim ona gore ki , oqlum fotoaparati harasa qoymuwdu tapa bilmirdim)))

Link to comment
Share on other sites

Gilenar, ureyim lap gurcu xengeli istedi bawling.gif Bozbashi qaragoz lobya ile bishirildiyini ilk defedir gorurem, ancaq gorunushu eladir. Eminem, dadi da gornushu kimi idi. Almali piroqa ise almani bir qat qatmisan deyasan. Gelen defe 2 sira ile yoxla. Ela alinir. Yeri gelmishken, biskvitin xemiri nece idi?

Link to comment
Share on other sites

Gilenar, ureyim lap gurcu xengeli istedi bawling.gif Bozbashi qaragoz lobya ile bishirildiyini ilk defedir gorurem, ancaq gorunushu eladir. Eminem, dadi da gornushu kimi idi. Almali piroqa ise almani bir qat qatmisan deyasan. Gelen defe 2 sira ile yoxla. Ela alinir. Yeri gelmishken, biskvitin xemiri nece idi?

Businka qaragoz lobya ile bozbash menim ideyam idi. Indice nahar ucun yedik ishde ))) Piroqa geldikde ise duzu men cemli bulka, cemli piroq ve s. sevmirem nese. Fikirleshdim ki, alma cox vursam dadini beyenmerem. Ancaq yeyende artiq fikirleshdim ki yox almani cox elesem yaxshi olardi. Ona gore meslehetin yerine dushdu smile.png

P.S. Men kirayede qaliram deye Bakidan qab aparmamisham. Ev yiyesinin qablarindan istifade edirem. Piroqu da adi qalin tavada edirem. Ona gore formasi adidir.

Link to comment
Share on other sites

Businka qaragoz lobya ile bozbash menim ideyam idi. Indice nahar ucun yedik ishde ))) Piroqa geldikde ise duzu men cemli bulka, cemli piroq ve s. sevmirem nese. Fikirleshdim ki, alma cox vursam dadini beyenmerem. Ancaq yeyende artiq fikirleshdim ki yox almani cox elesem yaxshi olardi. Ona gore meslehetin yerine dushdu smile.png

P.S. Men kirayede qaliram deye Bakidan qab aparmamisham. Ev yiyesinin qablarindan istifade edirem. Piroqu da adi qalin tavada edirem. Ona gore formasi adidir.

nush olsun size. piroqun reseptini verin de

Link to comment
Share on other sites

P.S. Men kirayede qaliram deye Bakidan qab aparmamisham. Ev yiyesinin qablarindan istifade edirem. Piroqu da adi qalin tavada edirem. Ona gore formasi adidir.

Formasi normaldir, xemirini bilmek isterdim :) Men adeten 3 yumurta, 1 fincan sheker tozu, 1 fincan undan (soda, vanil oz yerinde) hazirlayiram. Evvel bir az xemir, uzerine alma dilimleri + xemir + alma dilimleri sirasi ile edirem. Chox dadli alinir.

Link to comment
Share on other sites

Formasi normaldir, xemirini bilmek isterdim smile.png Men adeten 3 yumurta, 1 fincan sheker tozu, 1 fincan undan (soda, vanil oz yerinde) hazirlayiram. Evvel bir az xemir, uzerine alma dilimleri + xemir + alma dilimleri sirasi ile edirem. Chox dadli alinir.

Men de ele hazirlayiram. 3 yumurta, 1 st sheker tozu, qatiga 0.5 c.q. soda vurub caliram sonra xemire qatiram. 1/3 st duru yag da vururam. vanil ve un gozeyari edirem. Almani tyorkadan kecirmishem.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
      • 98 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
      • 7 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 8 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 40 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 42 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...