Bizim Metbex )

[Pari***]

Qizlar, bayram nece kechdi? Foto hesabat hani?

Men bu il chox bishirmemek qerarina geldim. Yungulvari sufre achdim )

Tiffani

Drakon ))

ve

Kapreze

Ve baliq

Sonda yeni il ehval ruhiyyesi uchun...

Businka super :)

[Kyama Askerova]

Eziz Forimchular, Zeferan Satiram! Bizim Milli Metbexde Zeferan ISTIFADE EDILIR ! ONA GORE SIZIN MELUMATINIZA 4ATDIRIRAM KI MEN CHOX SERFELI GIYMETE VE GRAMMINAN 3 GR. ASHAGI SATMIRAM-YANI SERFELI PA4KADIR!

Zəfəran bənövşəyi çiçəyin içərisində olan xoş qoxulu bitkidir. Əsrlərdir dünyanın bir neçə ölkəsində yetişdirilən bu qiymətli bitki onlarla dərdin dərmanıdır. İlk olaraq zəfəran iştah açıcıdır. Onun qoxusu bədənin müqavimətini artırır. Sinir zəifliyini arada qaldırır. Qoxusu sakitləşdirici təsirə malikdir.

Zəfəran tempereturu salır, öskürəyi kəsir. Bu özəlliklərinə görə, astma və bronxit xəstəliklərində faydalıdır. Bundan əlavə bu qiymətli bitki qaraciyər, öd, ürək, göz zəstəliklərinin də dərmanı ola bilər. Zəfəran diş əti ağrılarını azaldır və dişləri qüvvətləndirir.

Zəfərandan necə istifadə etmək olar?

Göz xəstəliklərinin müalicəsində stəkana 5 qurudulmuş zəfəran telinin üzərinə 2 xörək qaşığı qaynar su əlavə edərək dəmə qoyurlar. 2 dəqiqədən sonra təmiz pambığa 2-3 damcı hopdurup səhər və axşam gözü silirlər. Əvvəlcə 3, ikinci gün 5, üçüncü gün 7, dördüncü gün isə 10 dəfə silmək lazımdır. Bu müalicə nəticəsində gözün görmə qabiliyyəti çox yaxşılaşır.

5 qurudulmuş zəfəran teli əzilib toz halına salınır. Sonra bərabər miqdarda gülab qatılıb sıyıq hazırlanır. Bu məlhəmi gözə sürtdükdə gözdə əmələ gələn bütün xəstəlikləri müalicə edir.

“Qızıləhmədi” almasınin içərisini oyub oraya bir neçə zəfəran teli qoyulur. 24 saatdan sonra hər 3 saatdan bir qapağı açılmaqla iyləmək yaddaşı möhkəmləndirir, beyni qidalandırır, baş ağrılarını kəsir və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.

100 qram təmiz balı emallı qaba tökür, vam odun üstündə əridir, üzərinə 50 ədəd əzilib toz halına salınmış zəfəran teli əlavə edilir və yaxşı-yaxşı qarışdırılır. Axşam və ya səhərlər bir çay qaşığı qəbul edilir. Bu, böyrək daşı xəstəlikləri üçün xeyirlidir.

Zəfəranı yumurta sarısı ilə qarışdıraraq məlhəm kimi çibanların üzərinə yerləşdirmək olar.

[Kyama Askerova]

MELUMATA GORE MENE YAZIN! YA DA ALMAG U4UN 050 385 22 03

[Businka]

Businka super

Sag ol Peri

Miss, gurcu xengeli uchun xemiri ne ile kesirsiz? Mende gurcu xengeli evezine gurze alindi :(

[SERAY]

Yeni ilde hazirladiqim salatlarla gelmishem gorushunuze)))

adini da bilmirem Badimcan salati deyekdeee

Paytaxt salati

Buracni

Napaleon tortu

[miss saxara]

Ela Seray ehsen + larim qurtarib . sabah 1+menden

[shahla85]

Yeni ilde hazirladiqim salatlarla gelmishem gorushunuze)))

adini da bilmirem Badimcan salati deyekdeee

Paytaxt salati

Buracni

Napaleon tortu

Yeni ilde hazirladiqim salatlarla gelmishem gorushunuze)))

adini da bilmirem Badimcan salati deyekdeee

Paytaxt salati

Buracni

Napaleon tortu

super yemeklerdi. Badimcan salatinin reseptini yazin da.

[Pari***]

Yeni ilde hazirladiqim salatlarla gelmishem gorushunuze)))

adini da bilmirem Badimcan salati deyekdeee

Paytaxt salati

Buracni

Napaleon tortu

Seray salatlarınız çox dadlı görsənir, Napaleonu isə monitordan götürüb yemək istəyirsən lap )))

[Businka]

Yeni ilde hazirladiqim salatlarla gelmishem gorushunuze)))

adini da bilmirem Badimcan salati deyekdeee

Paytaxt salati

Buracni

Napaleon tortu

Seray, super! Napaleonu nece bishirmisiz?

[miss saxara]

Qend biwirmek isteyirem , qozlu ve kiwmiwli kimse bilirse zehmet olmasa yazsin.Amma etrafli

[SERAY]

Seray, super! Napaleonu nece bishirmisiz?

Businka qonshu bolmede gozel yemekler bishiren Shirinim adli yuzer xanim var ,onun resepti ile napaleon tortunu hazirlamisham

BURDA

[SERAY]

super yemeklerdi. Badimcan salatinin reseptini yazin da.

Badimcan uzun-uzun doqranir,duzlanir.acisi cixdiqdan sonra duru yaqda qizardilir.

mayaneze surtkecden kecirilmish qoz ve sarimsaq qatilir.badimcan soyuduqdan sonra arasina mayanezli qarishiq surtulub rulet kimi bukulur.uzerine xirda doqranmish shuyud tokulur.

soyuducuda 2-3 saat qaldiqdan sonra yeyilmeye hazirdi.Nush olsun

[shahla85]

Badimcan uzun-uzun doqranir,duzlanir.acisi cixdiqdan sonra duru yaqda qizardilir.

mayaneze surtkecden kecirilmish qoz ve sarimsaq qatilir.badimcan soyuduqdan sonra arasina mayanezli qarishiq surtulub rulet kimi bukulur.uzerine xirda doqranmish shuyud tokulur.

soyuducuda 2-3 saat qaldiqdan sonra yeyilmeye hazirdi.Nush olsun

cox sagol, Seray

[elen_elina]

Miss , gəl mən sənə təxmini deyim. Mən 3 yumurtalı biskvitə 5 dolu xorək qaşığı un tökürəm. Kakao varsa , deməli unu azaltmaq lazımdır. öyrətmək olmasın , amma daha başlamışam , prosesi axıra kimi yazacam

Unu miksernən yox, qaşiqnan qarışdırıram az-az əlavə edə-edə Sobanı əvvəlcədən 200 dər. kimi qızdırıram , xəmiri içinə qoyan kimi dərəcəni 180 azaldıram , sonra hər 10 dəq bir dərəcəni 5-10 azldıram , axırıncı 20 dəq isə 150 dərəcədə bişirirəm. ümumi vaxt təxminən 50-55 dəq çəkir. Onda korjumun həm içi yaxşi bişir , həm də yaxşı qalxır.

Bu resepti bashdan ayaga yaza bilersiz?neyi ne qeder goturursuz,nece qarishdirirsiz,bir de yag ne yagi?lap agzimin suyu axdi....

[elen_elina]

Qizlar niye bele passivsiniz?

Bu gun yeni resepti sinaqdan chixartdim ) Eslinde bu resepti choxdan turk kanallarindan birinde gormushdum ve defterde qeyd etmishdim. Ancaq her oxuyanda sonar ederem deyib kechirdim ) Bu gun nehayet ki bishirmek qerarina geldim )

Ve kapreze

Ve pirojkilerim ))

Zehmet olmasa birinci reseptdeki xemirleri nece kesdiyinizi bir de yazin,hec ne basha dushmedim,drojlu xemirin reseptini de,ikinci yemekde ise oreqano ve mayoran nedi?ucuncu de deyesen duxovka pershkisidi?reseptini yazardiniz

[Businka]

Zehmet olmasa birinci reseptdeki xemirleri nece kesdiyinizi bir de yazin,hec ne basha dushmedim,drojlu xemirin reseptini de,ikinci yemekde ise oreqano ve mayoran nedi?ucuncu de deyesen duxovka pershkisidi?reseptini yazardiniz

Xemiri iri hecmli fincanla daire sheklinde kesirsiz. sonra kesdiyiniz daireni, bir az kichik hecmli fincanla kesin. Birinci daireden ikincini kesende, sizde xemirden artiq qalacaq ve o da ortasi bosh daire formasinda olacaq. Hemen ortasi boshu, o biri dairenin uzerine seliqe ile qoyub yumurtalayin. Drojlu xemir ki, satilan milfoy xemiridir. Marketlerde satilir. Oreqano ile mayoran ise otdur. Yene de marketlerde var, kichik kagiz paketlerde.

Pirojkiler sobada bishirilir. Xemirin resepti beledir :

1 fincan qatiq

yarim fincan gunebaxan (ve ya 100 qr kere) yagi

1 x. q. sheker tozu

2 chay qashigi duz

11 qr quru maya

3 fincan un

Yagi qatiqla isidirsiz (qaynamasin), uzerine duz ve sheker tozu elave edib kenara chekirsiz. Unla mayani qarishdirirsiz ve qatigi bura elave edib xemir yogurursuz. 1,5 -2 saat ustunu ortub saxlayirsiz. Sonra adi qaydada ichlik qoyub, uzerini yumurtalayib sobada bishirirsiz.

[Businka]

Businka qonshu bolmede gozel yemekler bishiren Shirinim adli yuzer xanim var ,onun resepti ile napaleon tortunu hazirlamisham

BURDA

Teshekkur

[Diamanta]

Bu resepti bashdan ayaga yaza bilersiz?neyi ne qeder goturursuz,nece qarishdirirsiz,bir de yag ne yagi?lap agzimin suyu axdi....

Bu mənim standart biskvitimdi , neçə ilin sinağından çıxmış reseptdi)))))

3 yumurta

1 st. pesok.

1 xorək qaşığı xama

vanil

qabartma tozu

5 x.q. un

3 yumurtanı 1 st. pesok və 1 cimdik duzla miksernən çalırıq . Həcmi 3-4 dəfə artandan və rənginin ağarandan sonra mikseri söndürüb qoyuruq bir qırağa, o artıq bizə lazım olmayacaq. Xamanı , vanili və qabartma tozunu əlavə edib , asta-asta taxta qaşıqnan qarışdırırıq . Sonra az-az un əlavə edirik və qarışdırırıq .

İstəyə görə bu xəmirə sürtkəcdən keçirilmiş alma, şokolad , qovrulmuş ləpə və s. əlavə etmək olar. Formanın dibinə bitki yağı sürtürəm , üstündən də un səpirəm , korj yapışmır, bişəndən sonra da formadan rahat çıxır.

[lamiya88]

Ааа.. ок. Dadli olduguna eminem. Bu yaxinlarda yoxlayaram ))

Mende bu gun menyu bele idi ))

Et salati

Dovga

Dolma (oyrene bilmedim de anam kimi bukmeyi )

ve "Nagil" tortu

bunlarin hamisini bir gunde edirsiz?????

[lamiya88]

Qizlar, bayram nece kechdi? Foto hesabat hani?

Men bu il chox bishirmemek qerarina geldim. Yungulvari sufre achdim )

Tiffani

Drakon ))

ve

Kapreze

Ve baliq

Sonda yeni il ehval ruhiyyesi uchun...

yungulvari de olsa mence eladi

[Businka]

bunlarin hamisini bir gunde edirsiz?????

Beli : ))

yungulvari de olsa mence eladi

Chox sag olun

[monique]

Mən napaleon tortunun reseptini yazmağınızı xahiş edirəm.

[lamiya88]

Beli : ))

Chox sag olun

hmmmm

[shahla85]

Lamiye, gorursen, qizlar var e))) gor neler bishirirler))) men ise hele de demek olar ki mamangilden yemek getirirem))))

[SERAY]

Businka qonshu bolmede gozel yemekler bishiren Shirinim adli yuzer xanim var ,onun resepti ile napaleon tortunu hazirlamisham

BURDA

Mən napaleon tortunun reseptini yazmağınızı xahiş edirəm.

Napaleonun resepti burdadi------ BURDA

[A pretty mom]

Demeli mende daha asan napaleon resepti var. tembeller ucun. Disputdanl Vkisnyashki ot Uli adl; bir istifadecimiz var.. ona ls -e yazirsiniz ki, Ulya mene sabaxa napaleon lazimdir.. sabax dediyiniz saatda ulya elinde napaleon qapinizi doyur... Temiz hazirladigina eminem. Hem de dadli olur..

Sag olsun ulya...Boyuyende men ozum napaleon bishirecem..

[SERAY]

Demeli mende daha asan napaleon resepti var. tembeller ucun. Disputdanl Vkisnyashki ot Uli adl; bir istifadecimiz var.. ona ls -e yazirsiniz ki, Ulya mene sabaxa napaleon lazimdir.. sabax dediyiniz saatda ulya elinde napaleon qapinizi doyur... Temiz hazirladigina eminem. Hem de dadli olur..

Sag olsun ulya...Boyuyende men ozum napaleon bishirecem..

inshallah boyuyende siz bishirersiniz biz baxariq,axi o vaxtlar biz artiq qocalib nene olacayiq....

[Gilenar]

Qizlar cox gozel yemekler hazirlayirsiz, vaxt olduqca men de yerleshdirecem hazirladiqlarimdan.

[lamiya88]

Lamiye, gorursen, qizlar var e))) gor neler bishirirler))) men ise hele de demek olar ki mamangilden yemek getirirem))))

he Sehla gorurem.1 gune bu qeder yemek bisirmek ucun gerek vaxt olada.yoxsa isleyen ucun cox cetin di nece cur yemek hazirlamaq

[missmiledi]

bu gun borş bişirdim...tərifləmək olmasin,amma cox dali idi

[SERAY]

bu gun borş bişirdim...tərifləmək olmasin,amma cox dali idi

Niye teriflemirsenki terifle,senin yemeklerin hemishe dadli olur!

[Businka]

bu gun borş bişirdim...tərifləmək olmasin,amma cox dali idi

Ela! Sabah da men bishirmek fikrindeyem ))

[missmiledi]

Niye teriflemirsenki terifle,senin yemeklerin hemishe dadli olur!

Ela! Sabah da men bishirmek fikrindeyem ))

[missmiledi]

bele bir selyetka ile şuba da etmişdim

[SERAY]

bele bir selyetka ile şuba da etmişdim

Gorunushu kimi dadi da gozel idi

[missmiledi]

Gorunushu kimi dadi da gozel idi

can, cox sag ol

[Konfutsi]

Bu da menim el ishim ay Samira xanim...

[nikowka]

bes bu niye bele balacadir..?))

hm...yaqin Konfutsi, xanimlar ucun buket hazirlamisiniz..))

el iwiniz eladir...yaqin dadi da gorunuwu kimi olar...

[Konfutsi]

Duzu bilmedim niye bele boyuk alindi shekiller...amma dadi dogrudan da superdir!

[nikowka]

tevazokarsiniz..)

belke terkibini de yazasiniz....