Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Metbex )


Businka

Recommended Posts

Businka, Diamanta, elleriniz yorulmasin, qizlar. Lazanyalariniz goz oxshayir.

Gelek, surhulluye, eslinde surhulludu, ya surfullu? Menim yoldasim cox terifleyir bu yemeyi, men ise hec omrumde ne yemishem, nede adini esitmisdim. Hec qaynanamgilde de yememisem, deyesen cetin hazirlanandi, ele?

Mene bu yemeyi master-klass oyreden olsa, minnetdar olardim. Hec internetde de tapmamisham bu yemek haqda lazimi melumat(((

Pretty, bu movzuya bax, orda surfullu barede chox yazmisham ))))))

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.3k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Bu gün mənim sevimli rəfiqələrimdən, Hüseynova bacılarından birinin doğum günüdür loveyouddd.gif Yanında ola bilməsəm də, ad gününü qeyd etmək qərarına gəldim ) Yığcam olsa da 25.gif Dieta üzündən mayonez filan istifadə edə bilməyəcəyimə görə tərəvəz salatı etdim

ada5431510f4.jpg

İsti yemək isə befstroqanov. Yoldaşım üçün kartof qızartması ilə

38f43bae40bf.jpg

özüm üçün düyü ilə

7cbdfd4f8ba2.jpg

Link to comment
Share on other sites

Businka, ellerine sagliq. Men de geldim ki , oz lazanyami gosterim ,sen deme , burda artiq lazanya qonaqliqi imish )))))))))

Men lazanyanin xemirini ozum yogurdum , kundeler edib balaca lavashlar achdim, sonra onlari duzlu suda bishirdim.

Ichliyi ise sogan,gobelek, toyuq, morkovka ve pomidir. UStune yumurta ile mayonezi qarishdirib tokmushem.

45be7467f575.jpg

c00c61a9ccc9.jpg

b3e3e7c09ec9.jpg

e2b280ad0fca.jpg

Duxovkada 200 deresede texminen 30-40 deq. bishir

317cd8ab44d8.jpg

a76a01c13a66.jpg

Gözəl görünür.

Link to comment
Share on other sites

Lady, mənim qaynanam bişirə bilir. 2-3 həftə gözləyin step by step şəklini çəkib göstərərəm smile.png Dəqiq adı isə sürfüllüdür.

Teshekkurler, Businka, sebirsizlikle gozleyecem.

Dia, baxmisham ora, amma deyesen step by step olmadan surfullunun mesuliyyetini boynuma goture bilmeyecem)

Link to comment
Share on other sites

Businka, düzü, hazırlanması heçdə asan olmayan bir yeməyi, mənim bir sözümlə, o saat bişirməyinizə razılıq verməyinizə şübhələndiyimə görə utanca qonşu olan bir hisslər keçirtdim ))

öz timsalınızda forumda helədə ürəyiaçıq, səmimi və "отзывчивая" insanların olmağına isbatsınız.

Amma Moskva Bakı deyil, burada lazanya plastinləri yoxdur (hər halda mən tapmamışam)

Yenədə, sağolun.

rroza.gif (birinci dəfədir ki, forumda roza verirem) )))

Yeqin diqqet yetirmemisiz.Boyuk marketlerde Barilla firmasinin lazanyalari (makaron memulatlari olan yerde) satilir.
Link to comment
Share on other sites

Bu postu ötürmüşəm. Sapand, cincar qırsı nədir belə? huh.png

İçliyi aprel -may aylarında təzə cücərmiş gicitkəndən hazırlanan "Qirs" dir .Qaxda gicitkənə "cincar" deyirlər ..smile.png Gicitkən çox faydalı bitkidir orqanizm üçün .İçliyin hazırlanmasında təzə çüçərmiş gicitkən ,qoz ləpəsi , kərə yağında qovrulmuş soğan . Eyniylə Diamanta xanımın aşağıdakı postunda olduğu kimi .

Еще я нашла ГЫРЦ в Гахе называется ( остальные называют Гюрзе) .Вот он в процессе приготовления

Вот уже готовые ,но еще не сваренные

PS: Məni həmişə təəcübləndirirki Azərbaycanın qoz yetişməyən bölgələrindən olanlar niyə qozdan ancaq bayramdan-bayrama istifadə edirlər .Əslində salatlarda , ət yeməklərində qoz ləpəsi geninə boluna istifadə edilməlidir . Necəki gürcü mətbəxində olduğu kimi .Qoz yağı "həyat cövhəri" adlanır və İnsan orqanizmi üçün ən vacıb elementlərlə zəngindir .ABŞ də artıq qozun idxalına və kefiyyətinə səhiyyə nazirliyi nəzarət edir .Dərman kimi qəbul edilmişdir ..

Link to comment
Share on other sites

İçliyi aprel -may aylarında təzə cücərmiş gicitkəndən hazırlanan "Qirs" dir .Qaxda gicitkənə "cincar" deyirlər ..smile.png Gicitkən çox faydalı bitkidir orqanizm üçün .İçliyin hazırlanmasında təzə çüçərmiş gicitkən ,qoz ləpəsi , kərə yağında qovrulmuş soğan . Eyniylə Diamanta xanımın aşağıdakı postunda olduğu kimi .

PS: Məni həmişə təəcübləndirirki Azərbaycanın qoz yetişməyən bölgələrindən olanlar niyə qozdan ancaq bayramdan-bayrama istifadə edirlər .Əslində salatlarda , ət yeməklərində qoz ləpəsi geninə boluna istifadə edilməlidir . Necəki gürcü mətbəxində olduğu kimi .Qoz yağı "həyat cövhəri" adlanır və İnsan orqanizmi üçün ən vacıb elementlərlə zəngindir .ABŞ də artıq qozun idxalına və kefiyyətinə səhiyyə nazirliyi nəzarət edir .Dərman kimi qəbul edilmişdir ..

Аа... Bildim )) Girs yemişəm, qaynanam bişirmişdi mənim üçün, ancaq ət ilə. Bu dəfə xahiş edərəm gicitkan ilə bişirər. Biz gicitkanı yalnız qovurub yeyirik :)

Link to comment
Share on other sites

Günay necə qəşəng qabarıq alınıb xəmirin. Reseptini yazardın də zəhmət deyilsə loveyouddd.gif

3 yumurta

0.5 st pesok

0.5 st un

vanilin

kabartma tozu

P.S onuda deyim ki,yumurtanin agini evvelce calin agarana qeder daha sonra sarisini elave edin.rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

3 yumurta

0.5 st pesok

0.5 st un

vanilin

kabartma tozu

P.S onuda deyim ki,yumurtanin agini evvelce calin agarana qeder daha sonra sarisini elave edin.rroza.gif

Aaa, Günayçik nə asan? Xoşum gəldi, çoooox sağ ol loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

3 yumurta

0.5 st pesok

0.5 st un

vanilin

kabartma tozu

P.S onuda deyim ki,yumurtanin agini evvelce calin agarana qeder daha sonra sarisini elave edin.rroza.gif

Məncə ressept tam yazılmayıb smile.png

Şəkilə baxıb bu fikrə gəldim ..

Link to comment
Share on other sites

Gunay super.dadli idi!

Nə tez ? smile.png

Şəkildən göründüyü kimi ən azından ruletin içliyi (cem -mürəbbə ) , üstünə isə şokalat tozu və ya kakau səpilib .Hansıki resepdə göstərilməyib .. thinking.gif

Link to comment
Share on other sites

Nə tez ? smile.png

Şəkildən göründüyü kimi ən azından ruletin içliyi (cem -mürəbbə ) , üstünə isə şokalat tozu və ya kakau səpilib .Hansıki resepdə göstərilməyib .. thinking.gif

zovqler muxtelifdir arasina ve ya uzerine kim ne isteyir elave ede biler. ona gore de men qeyd etmedim,(hetta sosiska da qoya bilersizlol.gif )

Link to comment
Share on other sites

Businka, aferin sene! Bu bezemekleri hardansa goturursen? yoxsa ozunden fikirleshirsen? eger goturursense onun ssilkasini verresen de, zehmet olmasa.

Çox sağ ol Şəhlacan loveyouddd.gif Bəzək üslublarının bəzisini internetdən götürürəm, bəzisini isə özümdən. Məsələn, bu dəfəki yeməklərin bəzədilişində səhər yeməyi özümün ideyam idi. Ciyerli blinlərdən tort isə evədki tavamın hesabınadır. Sonuncunu isə görüb götürmüşəm. Ayrıca bir sayt yoxdur, bəzilərini rus saytlarından, bəzilərini isə türk saytlarından götürürəm Çox vaxt rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Businka, ideya super! Senden sonra men utanaram nese qoymagamellow.png

Lady, təşəkkür edirəm, amma nədən utanırsınız ki? Biz hər birimiz ideyalarla bölüşürük burda. Bəlkə Sizə adi gələn yemək mənim və qızlarımız üçün yenilik olacaq? Bilirsiniz nə qədər bu mövzuda qızlarımızdan yeni reseptlər öyrənib bişirmişəm? Odur ki, artıq dərəcədə xahiş edirəm, bişirdiklərinizlə Siz də bizimlə paylaşınloveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Businka toyuq budlarini ele gozel bezemisiz ki, bu günə qədər mənə filan yeməyi bişir deməyən yoldaşım, sən də evdə qızımız üçün belə bəzə dedi )))

Bəyəndiyinizə sevindim loveyouddd.gif Boş vaxtım olanda belə məzəli bəzək üslubların axtarıb sınaqdan keçirməyi xoşlayıram. Qızınız üçün xüsusi bir forma tapib hazırlayaram )) Həm asan olsun, həm də məzəli 25.gif

Baligi shushe qabda kartof ve pomidor ile sobada bishirmishem

Sebzi qovurma ile plov

Yarpaq dolmasi

Balığın ləzzətini təsəvvür edirəm rolleyes.gif Qalan hər iki yemək yoldaşımın sevimli yeməkləridir. Əllərinə sağlıq, dadlı görünüşləri var loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Səhər yeməyimiz

81550d4dd5bc.jpg

Ciyərdən tort (mən azaldıb etdim)

1cae1d330a7c.jpg

Lapşa parmezan pendiri ve toyuq budu ilə

521bfaf33c11.jpg

Businka, gulmekden oldum. looll.gif Ilahi, sen neter incesenet adamisan.rofl.gif Men bu buddari yeye bilmerem, onlar meni yeyecek

Link to comment
Share on other sites

Businka, gulmekden oldum. looll.gif Ilahi, sen neter incesenet adamisan.rofl.gif Men bu buddari yeye bilmerem, onlar meni yeyecek

evilgrin1.gif

Türklərin, fırında köftə dedikləri xörəyə mən əlavələr edib bişirdim, amma etməsəm daha yaxşıidi ))

a1a323c1443b.jpg

Ural plovum (dietik hesab olunur)

8c3cd120c998.jpg

və Di baJıma təklif etdiyim kimi "rahat lukum" xəngəli (Mən yenə təmbəllik edib hazir xəmir istifadə etdim, üzürlü hesab edin)

43369fa259b9.jpg

5149a624e1f9.jpg

Link to comment
Share on other sites

Muncug baji bu ural plovunun reseptini yaza bilersinizmi?

Təbii. Qarabaşağı (perlovka.. düz yazdım?) 1 saatlıq suya qoyuruq. Toyuğu qızardırıq (dieta tutanlar üçün öz yağında), qoyuruq kənara. Sonra həmin yağda soğan və kökü qovururuq, üzərinə danabaşağı və toyuğu əlavə edib bulyon, və ya adi su, duz və istiot əlavə edirik. Qaynadıqdan sonra, döşəmə plov kimi dəmə qoyuruq. Qeyd edim ki, bunu kus-kus/yarma və s-dən də hazırlamaq olar.

Link to comment
Share on other sites

Təbii. Qarabaşağı (perlovka.. düz yazdım?) 1 saatlıq suya qoyuruq. Toyuğu qızardırıq (dieta tutanlar üçün öz yağında), qoyuruq kənara. Sonra həmin yağda soğan və kökü qovururuq, üzərinə danabaşağı və toyuğu əlavə edib bulyon, və ya adi su, duz və istiot əlavə edirik. Qaynadıqdan sonra, döşəmə plov kimi dəmə qoyuruq. Qeyd edim ki, bunu kus-kus/yarma və s-dən də hazırlamaq olar.

danabaşağ nediki?

Link to comment
Share on other sites

Cox sag olun Businka...rroza.gif

Dəyməz :)

indi anladim...

danabawaq yazmisiniz,men de baxiram ki bu plovun icinde tanimadiqim nediki danabawaq adlanir??

Texniki sehvdir, sorry looll.gif

Link to comment
Share on other sites

Dia,ellerine sagliq,eslinde sen o qeder

ince mincesen ki,hec kim demez ki,sen bele yemekler bishirirsen,hele bir yeyirsen de.. Mashallah.

Businka,siz de oz repertuarinizdasiniz ey.. Bezeyin o yemekleri,biz de baxmaqla kifayetlenek. Movzudan kenar olsa da sizi Virtual shouya gondermek lazimdir. PR menlikdir,bu shekilleri yerleshdirecem,steyikler gelecek :)

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Upvote
        • Like
      • 25 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Confused
        • Haha
      • 95 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Haha
        • Like
      • 97 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Sad
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Facepalm
        • Confused
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 53 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Facepalm
        • Confused
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...